Przepisy na sałatki z dzikiego pora

Ramson to produkt, który nie jest lubiany ze względu na specyficzny smak i zapach jak czosnek. Ale jeśli jest stosowany w naczyniach, uzyskują pikantną i oryginalną nutę. Liście i łodygi rośliny dodaje się do pierwszego i drugiego dania, a także przekąski, ciasta i sałatki. Należy zauważyć, że tę pikantną roślinę można łączyć z prawie wszystkimi warzywami, a także mięsem, jajami i twarogiem. Zastanówmy się nad kilkoma prostymi i oryginalnymi przepisami.

Sałatka z dzikim czosnkiem i ogórkiem

Proste danie, ale jednocześnie dość obfite i smaczne. Jeśli nie musisz iść na randkę, możesz bezpiecznie ugotować ją na dowolny posiłek.

Składniki

  • 150 g liści roślin;
  • 5 jajek;
  • 2 ogórki;
  • 2 ziemniaki;
  • 100 g majonezu;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz ugotować ziemniaki i jajka.
  2. Następnie wyczyść je i pokrój w małą kostkę.
  3. Posortuj liście, opłucz i osusz, a następnie posiekaj.
  4. Weź ogórki, usuń skórkę i pokrój w małe paski.
  5. Połącz wszystkie składniki, dodaj majonez i sól, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.

Sałatka z dzikiego czosnku z jajkami

Ten przepis zawiera niedrogie składniki i wszystko możesz ugotować w kilka minut. Oryginalny sos sałatkowy doda pikanterii tej sałatce.

Składniki

  • 2 pęczki dzikiego czosnku;
  • 3 jajka
  • 50 ml mleka;
  • sezamowy olej roślinny;
  • 2 łyżeczki soku z cytryny;
  • 0,5 łyżeczki imbiru w proszku;
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw ugotuj jajka, które następnie obierz i pokrój w małe kostki.
  2. Zadbaj o główną roślinę, której liście są dokładnie płukane, a następnie suszone.
  3. Przygotuj sos, dla którego połącz sezam i olej roślinny, przestrzegając proporcji 1: 2. Dodaj mleko, a następnie ubij wszystko przez 2 minuty. mikser. W rezultacie sos powinien uzyskać konsystencję podobną do jogurtu. Dodaj sok z cytryny i imbir, dobrze wymieszaj.
  4. Połącz dziki czosnek z jajkami i innymi składnikami, solą i pieprzem. Podawać z sosem.

Sałatka z dzikiego czosnku ze śmietaną

Dzięki zastosowaniu śmietany danie okazuje się dietetyczne i nie psuje sylwetki. Ponadto sałatka zawiera wiele przydatnych substancji, które otrzyma ciało.

Składniki

  • 150 g dzikiego czosnku;
  • 150 g sera;
  • 150 g kwaśnej śmietany;
  • 4 jajka
  • natka pietruszki;
  • mielony pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Umyj i osusz dziki czosnek.
  2. Następnie posiekaj liście.
  3. Ugotuj jajka i pokrój je w kostkę.
  4. Połącz składniki, dodaj śmietanę, pieprz, sól, a następnie wszystko dobrze wymieszaj. Udekoruj startym serem i posiekanymi ziołami.

Sałatka z dzikiego czosnku z kurczakiem

Dzięki zastosowaniu mięsa drobiowego danie okazuje się bardziej satysfakcjonujące i smaczne. Można go włączyć do codziennego i świątecznego menu. Wszystko jest przygotowywane bardzo szybko i prosto.

Składniki

  • 100 g kurczaka;
  • pęczek dzikiego czosnku;
  • pęczek koperku;
  • 5 pomidorów koktajlowych;
  • 2 łyżki. łyżki majonezu;
  • 1/4 cytryny
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Na początek gotuj mięso w lekko osolonej wodzie. Następnie pokrój go w małe kostki.
  2. Opłucz liście koprem, a następnie posiekaj.
  3. Pokrój cytrynę na plasterki i pokrój wiśnię na pół.
  4. Połącz wszystkie składniki potrawy oprócz cytrusów, dodaj sól i majonez. Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj z cytryną.

Sałatka z dzikiego czosnku z twarogiem

Ta sałatka jest również dietetyczna i pyszna. Można go jeść nie tylko osobno, ale także jako nadzienie do pieczenia, do przygotowywania przekąsek i kanapek.

Składniki

  • Pęczek dzikiego czosnku;
  • słodka papryka;
  • ogórek
  • 7 rzodkiewek;
  • 3 łyżki. łyżki oleju;
  • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
  • 4 łyżki. łyżki twarogu z ziarnami;
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Podobnie jak inne smaczne sałatki z tą rośliną, zaczynamy przygotowywać, traktując liście, które należy umyć pod bieżącą wodą, a następnie wysuszyć.
  2. Pędy powinny być drobno posiekane, a liście, przeciwnie, są duże.
  3. Pokrój pokrojoną rzodkiewkę i ogórek w cienkie plasterki, a pieprz w małą kostkę.
  4. Do sosu połącz olej z sokiem z cytryny i dodaj przyprawy do smaku.
  5. Wymieszaj ponad połowę sosu z przygotowanymi składnikami, połóż na talerzu. Połóż na wierzchu twarożek i zalej pozostały sos. Może być podane

Sałatka z dzikim czosnkiem i paluszkami krabowymi

Kolejna oryginalna opcja serwowania pikantnej rośliny. Zastosowane produkty są doskonale połączone ze sobą i dają niezrównany efekt. Pamiętaj, aby ugotować to danie dla swojej rodziny.

Składniki

  • Pęczek dzikiego czosnku;
  • paczka 240 g paluszków krabowych;
  • 4 jajka
  • majonez;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Na początek ugotuj jajka, ostudź, obierz i pokrój w dużą kostkę.
  2. Dokładnie umyj liście, wysusz i drobno posiekaj.
  3. Pokrój paluszki krabowe w małe kostki.
  4. Połącz wszystkie składniki, sól i sezon z majonezem.

Sałatka z dzikiego pora i pokrzywy

To danie wykorzystuje pokrzywy, co poprawia smak potrawy. Dzięki oryginalnemu wypełnieniu wynik jest niezrównany.

Składniki

  • Kilka głównych składników;
  • 2 garści pokrzywy;
  • pęczek zielonej cebuli;
  • 150 g rzodkiewki;
  • 3,5 łyżki stołowej łyżki kwaśnej śmietany;
  • 0,5 łyżeczki musztardy;
  • sól i pieprz mielony.

Metoda gotowania:

  1. Rzodkiewkę pokroić w kostkę, a liście rośliny są większe, ale łodygi powinny być drobno posiekane.
  2. Pokrój cebulę w pierścienie.
  3. W pokrzykach należy stosować tylko młode liście, które należy namoczyć w 2 łyżkach. wrząca woda. Po minucie wrzuć go do durszlaka i spłucz zimną wodą. Następnie wytnij liście.
  4. Rozłóż wszystkie przygotowane składniki, dodaj sól i pieprz.
  5. Do ubierania wymieszaj śmietanę z musztardą. Wymieszaj wszystko i podawaj natychmiast.

Sałatka z dzikiego czosnku z mięsem

Nie ma czasu na gotowanie skomplikowanych potraw, ale nie ma co podawać, wtedy ten przepis przyjdzie na ratunek. Sałatka jest smaczna i satysfakcjonująca.

Składniki

  • 150 g dzikiego czosnku;
  • 100 g wieprzowiny;
  • jajko;
  • 8 g octu 3%;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Ponownie opłucz liście na początek, a następnie opuść je we wrzącej wodzie i gotuj przez 3 minuty.
  2. Kiedy minie czas, przewróć je w durszlaku, aby usunąć wodę.
  3. Zagotuj mięso i jajko, a następnie pokrój je w małe kostki.
  4. Dodaj do niego ulotki, zalej ocet i sól.

Sałatka z dzikiego czosnku z kapustą

Gotowanie zajmie trochę czasu. Najlepiej podawać z rybą lub mięsem. Można go przygotować na zewnątrz, aby uzupełnić kebab.

Składniki

  • Pęczek dzikiego czosnku;
  • 2 jajka
  • 2,5 łyżki stołowej łyżki kwaśnej śmietany;
  • 1/4 główki kapusty;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz ugotować jajka, obrać je, a następnie pokroić w kostkę.
  2. Opłucz liście rośliny i pokrój tak małe, jak to możliwe.
  3. Warto siekać i cebulę.
  4. Drobno posiekaj kapustę. Aby to zrobić, możesz użyć noża lub specjalnej tarki.
  5. Połącz przygotowane potrawy, dodaj sól i dobrze wymieszaj. Doprawić kwaśną śmietaną.

Powyższe przepisy można nazwać dietetycznymi, które nie psują sylwetki i tylko pozytywnie wpływają na stan zdrowia. Możesz często rozpieszczać się takim daniem. Dodaj dziki czosnek do innych potraw, aby nadać im oryginalności i pikanterii.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.