Jak iz czego zrobić lekką kolację?

Przyjmijmy w refrenie, że najlepszą kolacją jest obfity i gorący posiłek z bochenkiem chleba, filiżanką dobrej herbaty i herbatnikami maślanymi. Wydaje się, że to jedyny sposób na nasycenie żołądka, praca przez cały dzień na przekąskach i kolacjach biurowych. Po takim posiłku chcę szybko położyć się w łóżku i zacząć „wiązać” tłuszcz. W rzeczywistości jest to całkowicie niewłaściwa dieta i zdrowa dieta, która tylko szkodzi ciału.

Faktem jest, że żołądek również potrzebuje czasu na odpoczynek, a ciało - na przyswojenie i dystrybucję wszystkich kalorii otrzymanych w ciągu dnia.

Dlatego warto nauczyć się gotować lekki obiad składający się z sałatki, kefiru, herbaty bez cukru i innych niskokalorycznych i zdrowych potraw. Osiągniesz pożądane uczucie sytości, spędzisz czas przy stole rodzinnym i utrzymasz zdrowie swoich bliskich.

Wydaje ci się, że nie będzie możliwe zaspokojenie nawyków żywieniowych krewnych przez niesatysfakcjonujące i nie tłuste potrawy?

Po prostu nie znasz przepisów na wygrane dla „łatwych w przygotowaniu” sałatek „wieczorem” w domu.

Warzywa, mięso czy owoce?

Do sałatek przeznaczonych na wieczór możesz użyć różnych składników, ale najlepiej, jeśli są to owoce.

W takim przypadku najlepiej gotować z następujących składników:

  • Grejpfruty, które nie tylko tłumią uczucie głodu, ale także palą insulinę nagromadzoną we krwi;
  • Ananasy, które mogą wywierać presję na normalne, oczyszczają organizm z toksyn i optymalizują trawienie żywności.

Idealny sos do lekkiej sałatki owocowej jest, co dziwne, naturalny
wysokiej jakości oliwa z oliwek.

Zasadniczo można go zastąpić niskotłuszczowym jogurtem lub sfermentowanym mlekiem pieczonym, sokiem z cytryny, a nawet majonezem. W tym drugim przypadku liczba spożywanych kalorii znacznie wzrośnie, co należy wziąć pod uwagę, tracąc członków rodziny.

Do przygotowania dietetycznej wersji sałatki wieczorowej często stosuje się gotowaną wołowinę.

Pasuje do kukurydzy w puszkach, sałaty, kopru i warzyw. Pamiętaj, że smażone mięso nie jest najlepszym posiłkiem przed snem, a twój żołądek na pewno przypomni Ci o tym w środku nocy i niejednokrotnie.

Ale, jak sam rozumiesz, najlepszy przepis na lekką sałatkę, przeznaczony na obiad, obejmuje stosowanie wyłącznie warzyw i w dowolnej formie (z wyjątkiem smażonych). Cała ta kapusta, ogórki, warzywa, szparagi, pomidory i wszystko inne - balsam na brzuchu, trawienie fast foodów, kawy i obfite jedzenie przez cały dzień. Zanurz się w talerzu z warzywami doprawionymi olejem roślinnym lub sokiem z cytryny i śpij spokojnie przez całą noc, nie martwiąc się o nadwagę lub ciężki poranek w żołądku.

I jeszcze jedno: poznaj wszystkie wybrane przepisy dietetyczne na sałatki na ostrą paprykę lub ostre przyprawy, które stymulują apetyt. Pamiętaj o zastąpieniu tych składników cebulą, tymiankiem, kolendrą lub szałwią, sokiem z cytryny lub sosem sojowym. Produkty nawykowe nabierają nowego smaku, a organizm uzupełni zapasy witamin i minerałów.

Co ugotować

Pomimo różnorodności akceptowalnych składników początkowych, wyobraźnia dotycząca ich układu szybko się kończy, zmuszając do poszukiwania nowych i łatwych do zrobienia sałatek, które są szybko wytwarzane w domu i z powszechnie dostępnych produktów. Jedną z najbardziej wygranych opcji była i będzie sałatka „grecka”, która nieustannie przechodzi metamorfozy, ale nadal cieszy się delikatnym i wyrafinowanym smakiem.

Sałatka grecka

Składniki

  • słodka papryka;
  • dojrzałe pomidory i świeże ogórki;
  • Ser feta;
  • oliwki i trochę cebuli;
  • sok z połowy cytryny i kilku łyżek oliwy z oliwek.

Metoda gotowania:

  1. Wszystkie warzywa są dokładnie umyte;
  2. Pokrój paprykę w paski, ogórek w plastry, pomidory w takie porcje, aby wygodnie było jeść i nie bardzo drobno posiekane;
  3. Feta należy pokroić w identyczne kwadraty i pokroić cebulę w cienkie półpierścienie;
  4. Wlewanie przygotowuje się w osobnym pojemniku: sok z cytryny i oliwa z oliwek są mieszane, wszystko należy delikatnie dodać i wymieszać z bazą warzywną. Nie zapomnij o oliwkach i świeżych ziołach;
  5. Ser Feta układany jest w ostatniej turze, kiedy sałatka jest już układana na porcji. Więc zachowa swoją formę.

W domu możesz szybko wymyślić wieczorną przekąskę, którą warto zająć w menu restauracji.

Wieczorna przekąska

Składniki

  • 200 g gotowanej wołowiny;
  • słodka papryka, ogórek i pomidor - 1 szt. wszyscy;
  • 0,5 główek cebuli;
  • 3 łyżki oliwa z oliwek, sok z cytryny i nasiona sezamu;
  • sól i warzywa.

Następne danie, które będzie odpowiednie do postawienia na stole na urodziny.

Metoda gotowania:

  1. Mięso i wszystkie warzywa są krojone w cienkie paski, aby gotowa przekąska nie zmieniła się w owsiankę;
  2. Cebulę kroi się w cienkie półpierścienie, po czym gotuje się we wrzącej wodzie. Nie będzie w nim goryczy;
  3. Wszystkie składniki dobrze się mieszają, doprawione oliwą z oliwek, solą i sokiem z cytryny;
  4. Sałatka jest układana na talerzach, posypana posiekanymi ziołami i ziarnami sezamu.

Na koniec zalecamy przepis na lekką letnią sałatkę, która będzie odpowiednia na urodziny i dzień powszedni.

Lekka letnia sałatka

Składniki

  • 100 g mozzarelli;
  • 80 g łodyg rabarbaru;
  • 100 g sałatek;
  • 100 g ogórka;
  • koperek;
  • 60 g krakersów;
  • 1 gotowane jądro;
  • ząbek czosnku;
  • olej roślinny lub z oliwek;
  • 1/3 łyżeczki musztarda i taka sama ilość miodu;
  • sól i świeżo wyciśnięty sok z rabarbaru.

Metoda gotowania:

  1. Rabarbar obierz z zewnętrznych włókien, zetrzyj, posyp cukrem i solą, a następnie pozostaw na 30 minut. przed przydziałem soku;
  2. Następnie rabarbar miesza się z drobno posiekanym ogórkiem, podartą sałatą, plasterkami mozzarelli i białkiem jaja, pokrojonymi w paski;
  3. Krakersy są dodawane do przedmiotu obrabianego i wszystko jest delikatnie mieszane;
  4. Następnie przygotowuje się nalewanie: musztardę i miód mielono gotowanym żółtkiem jaja i stopniowo dodawano do mieszanki z olejem;
  5. Następnie pozostaje tylko doprawić sałatkę domowym sosem i możesz podać ją na stół.

Jak widać, istnieje tak wiele przepisów na smaczny i zdrowy obiad, że możesz je zmieniać przynajmniej codziennie.

Nie wykluczaj sałatek z wieczornego menu swojej rodziny, a szybko poczujesz pozytywny wynik takiej korekty żywienia.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.