Przepisy na popularny koktajl Long Island

Trudno jest znaleźć bar, którego menu nie zawierałoby koktajlu Long Island Ice Tea. Składa się z pięciu różnych napojów alkoholowych, co sprawia, że ​​jest niesamowicie smaczny, ale mocny. Pomimo faktu, że nazwa „Ti” jest w nazwie koktajlu, herbata nie jest używana w przepisie. Najprawdopodobniej nazwa jest związana z wyglądem napoju, a dokładniej z jego kolorem.

Historia powstania koktajlu „Long Island Ice Tea”

Nie ma konkretnej wersji, kiedy dokładnie pojawił się ten popularny napój.

Najpopularniejsze są trzy wersje, o których omówimy bardziej szczegółowo:

  1. „Sztuczka”. Ta historia jest uważana za najpiękniejszą. Kiedy w Ameryce ogłoszono zakaz barmanów mieszkających na Long Island, przygotowali mocny koktajl poprzez liczne eksperymenty, które wyglądały jak zwykła mrożona herbata. W ten sposób goście baru odważnie pili alkohol i nie bali się, że policja je sprawdzi i nałoży na nich grzywnę;
  2. „Konkurencja”. Mieszkańcy Nowego Jorku spędzali wieczory w milczącej rywalizacji: szli wzdłuż Long Island Street i chodzili do każdego baru, popijając kieliszek swojego ulubionego alkoholu. Zwycięzcą jest osoba, która mogła samodzielnie dojść do końca ulicy. Barmani instytucji znajdujących się na początku alei chcieli w jakiś sposób zmusić klientów do nie odwiedzania innych instytucji i pozostania z nimi. W tym celu wynaleziono koktajl, który już po pierwszej szklance nie umożliwiał przejścia do innych instytucji. Pomysł dał wynik, ludzie po prostu nie mogli się ruszyć, pozostali w barze i dalej wydawali na to pieniądze. Historia mówi, że wkrótce ludzie wymyślili nowy konkurs - już pod względem ilości wypitych koktajli;
  3. „Romantyczna historia”. Ta wersja wskazuje, że barman Robert Butt wymyślił popularny napój alkoholowy. W instytucji, w której pracował, często znajdował się mężczyzna, który wypił wystarczająco dużo whisky. Po kilku okularach mężczyzna zmienił się nie do poznania i zachował się łagodnie mówiąc, że nie jest godny. Jego kochanek postawił go przed wyborem: albo ona, albo whisky. W końcu wybrał swoją bratnią duszę. Po przybyciu na przyjęcie mężczyzna mógł pić tylko herbatę. Kiedy dziewczyna odeszła, mężczyzna zdecydował się na sztuczkę i poprosił barmana o dodanie alkoholu do swojej herbaty. Butt poszedł po więcej i wlał do szklanki kilka różnych rodzajów alkoholu jednocześnie.

Takie interesujące historie opowiadają o pojawieniu się popularnego napoju, ale niestety żadna z wersji nie ma dowodów.

Jak zrobić koktajl z Long Island według klasycznej receptury?

Ten napój alkoholowy o sile 28% jest łatwy do przygotowania, jeśli znasz jakieś sztuczki.

Składniki

  • 20 ml wódki;
  • 20 ml złotego rumu;
  • 20 ml dżinu;
  • 20 ml srebrnej tequili;
  • 20 ml likieru pomarańczowego;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • 100 ml coli;
  • 185 g lodu.

Metoda gotowania:

  1. Weź wysoką szklankę highball i napełnij ją kostkami lodu.
  2. Następnie wlej kolejno wszystkie składniki, a następnie wymieszaj je długą łyżką.
  3. Udekoruj napój plasterkiem cytryny lub wiśni. Podawaj ze słomką.

Jak gotować bezalkoholową herbatę lodową Long Island?

Jeśli jesteś przeciwnikiem alkoholu lub sytuacja jest taka, że ​​w tej chwili nie możesz pić alkoholu, na przykład musisz gdzieś pójść lub iść na spotkanie, możesz wypić koktajl bezalkoholowy. Wszystko jest przygotowane bardzo prosto i wystarczy spędzić tylko 3 minuty.

Składniki

  • 120 ml coli, lemoniady i mrożonej herbaty;
  • plasterek cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Weź wysoką szklankę i napełnij ją do połowy kostkami lodu.
  2. Wlej najpierw lemoniadę, potem herbatę i colę. Udekoruj cytryną.

Popularne przepisy na koktajl na Long Island

Istnieją alternatywne opcje przygotowania pysznego napoju alkoholowego, w którym można stosować różne proporcje składników i innych składników.

Zastanawiamy się nad najpopularniejszymi opcjami!

Opcja numer 1

Ten napój jest bardziej aromatyczny w porównaniu do wersji klasycznej.

Składniki

  • 15 ml srebrnej tequili;
  • 15 ml jasnego rumu;
  • 15 ml wódki;
  • 15 ml likieru pomarańczowego;
  • 20 ml dżinu;
  • 30 ml soku z cytryny;
  • 30 ml syropu;
  • 50 ml coli;
  • lód

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz wlać alkohol do szklanki: 15 ml srebrnej tequili, jasnego rumu, wódki i likieru pomarańczowego oraz kolejne 20 ml dżinu.
  2. Następnie do szklanki przesyła się 30 ml soku z cytryny i syropu. Wymieszaj długą łyżką.
  3. Na samym końcu musisz wlać 50 ml coli i włożyć lód.

Opcja nr 2

Ze względu na użycie dużej ilości alkoholu napój nabywa przedrostek „extra”.

Składniki

  • 1 część wódki;
  • 1 część dżinu;
  • 1 część białego rumu;
  • 1 część tequili;
  • 1 część „Cointreau”;
  • 2 części soku z cytryny;
  • lód
  • 15 ml coli;
  • plasterek cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Weź highball, napełnij go lodem i wlej wszystkie składniki na wierzch.
  2. Mieszaj, wlej 15 ml coli i podawaj z plasterkiem cytryny i słomką.

Opcja numer 3

Kolejny przepis, który pozwala przygotować napój, który nie jest tak odurzający, jak opcje omówione powyżej, ponieważ w składzie nie ma sody.

Składniki

  • 20 ml dżinu;
  • 20 ml rumu;
  • 20 ml „Cointreau”;
  • 20 ml białej tequili;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • 20 ml wódki.
  • 50 ml soku żurawinowego.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki.
  2. Aby uzyskać różnorodny smak i aromat, dodaj kolejne 50 ml soku żurawinowego;

Numer opcji 4

Wielu uwielbia koktajl Trimile Long Island, który zawiera aromatyczny likier melonowy.

Składniki

  • 20 ml białego rumu;
  • 20 ml tequili;
  • 20 ml dżinu;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • 20 ml wódki;
  • 20 ml likieru Midori na bazie melona;
  • 20 ml „Cointreau”;
  • soda.

Metoda gotowania:

  1. Do mieszania zalecany jest shaker.
  2. Połącz 20 ml białego rumu, tequili, dżinu, soku z cytryny, wódki, likieru Midori na bazie melona i Cointreau.
  3. W tym przepisie zamiast coli lepiej jest użyć sody;

Numer opcji 5

Naucz się gotować Electric Ice Tea. Nazwa powstała z powodu tego, że w świetle latarni dyskotekowych napój świeci, jakby był naładowany prądem.

Składniki

  • 1 część wódki;
  • 1 część rumu;
  • 1 część tequili;
  • 1 część „Blue Curacao”;
  • 1 część dżinu;
  • 2 części duszka;
  • 2 części soku z cytryny;
  • lód

Metoda gotowania:

  1. Najpierw wlej lód do szklanki, następnie wlej alkohol, a dopiero potem sok z cytryny i duszkę.
  2. Delikatnie wymieszaj i udekoruj przed podaniem.

Numer opcji 6

Wśród żeńskiej połowy ludzkości malinowa Long Island jest bardzo popularna.

Składniki

  • Lód
  • 15 ml odki;
  • 15 ml tequili;
  • 15 ml rumu;
  • 15 ml dżinu;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • 60 ml coli;
  • 15 ml likieru malinowego.

Metoda gotowania:

  1. Włóż kilka kostek lodu do shakera i wlej 15 ml wódki, tequili, rumu i ginu i kolejne 20 ml soku z cytryny.
  2. Delikatnie wymieszaj bez wstrząsania i za pomocą sita wlewaj zawartość do wysokiej szklanki z lodem.
  3. Następnie wlej 60 ml coli i warstwowego likieru malinowego w ilości 15 ml.
  • W skład Maimi Ice Tea wchodzi sok żurawinowy, sok z cytryny, tequila i sznaps brzoskwiniowy. Ten napój jest bardzo silny i po kilku łykach człowiek może poczuć lekkie zatrucie;
  • W Kalifornii colę w tym napoju zastępuje sok żurawinowy i ananasowy, a zamiast likieru pomarańczowego i tequili stosuje się Amaretto.

Przepisy na koktajl Long Island Ice Tea są proste, a jeśli masz wszystkie składniki w barze, możesz spędzić udane wakacje.

Jednak, jak widać, napój ten pozwala na zastąpienie niektórych składników, więc nie krępuj się eksperymentować.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.