Przepisy na naleśniki bananowe

Znane i ukochane naleśniki przez wielu mogą być gotowane nie tylko z ciasta, ale także, na przykład, z banana. W tym przypadku danie okazuje się delikatniejsze, aromatyczne i niezwykle smaczne. Dzieci z pewnością docenią takie śniadanie i na pewno będą chciały zabrać ze sobą kilka sztuk do szkoły. Istnieje kilka różnych przepisów, spośród których można znaleźć bardziej odpowiednie dla siebie.

Placki bananowe bez mąki

Składniki

  • banany
  • 2 jądra.

Ta ilość wystarczy na jedną porcję. Proces gotowania nie trwa dłużej niż 15 minut.

Metoda gotowania:

  1. Obierz owoce i zetrzyj je zwykłym widelcem lub w tym celu użyj blendera. Rezultatem powinien być jednorodny koktajl;
  2. Dodaj do niego jajka i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną konsystencję. To blender najlepiej radzi sobie z tym zadaniem;
  3. Dobrze rozgrzej patelnię. Nie musisz brać oleju. Za pomocą łyżki stołowej rozłóż masę, tworząc naleśniki. Smaż z każdej strony przez kilka minut.

Placki owsiane z bananem

Owsianka jest uważana za bardzo zdrową owsiankę zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Niestety, ale czasami przekonanie dziecka do zjedzenia co najmniej kilku łyżek owsianki rano jest po prostu niemożliwe. W takim przypadku możesz przejść do sztuczki i ugotować naleśniki z dodatkiem płatków zbożowych.

Składniki

  • 4 bardzo dojrzałe owoce;
  • 0,5 łyżki stołowej mąka;
  • 0,5 łyżki stołowej płatki owsiane;
  • 250 ml kefiru;
  • 2 jądra;
  • proszek do pieczenia;
  • szczypta soli;
  • wanilina.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz zalać płatki kefirem, a następnie dodać tam jajka i dobrze wymieszać;
  2. Dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia do powstałej masy. Mieszaj, aby masa była jednorodna;
  3. Obierz owoce i pokrój je w małą kostkę. Dodaj do przygotowanej masy do testu. Za pomocą miksera dokładnie ubij;
  4. Rozprowadzamy łyżką na rozgrzanym oleju na patelni. Smażyć na złoty kolor po obu stronach.

Placki Bananowe

Ta opcja jest nieco podobna do klasycznej, ale biorąc pod uwagę użycie owoców, wynikowy smak jest zupełnie inny. Możesz dodać takie danie z sosem jagodowym lub świeżymi owocami. Ilość składników oblicza się na 4 porcje.

Składniki

  • jajko;
  • 3 banany;
  • 1/4 art. mleko;
  • 0,5 łyżki stołowej mąka;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
  • 1 łyżka. cukier granulowany.

Metoda gotowania:

  1. W głębokim pojemniku połącz kawałki owoców, jajek, mleka i cukru pudru. Za pomocą miksera bij wszystko, aż powstanie jednorodna masa;
  2. Dodaj mąkę i szybko wymieszaj. W takim przypadku nie jest konieczne uzyskanie jednolitej konsystencji;
  3. Rozgrzej olej na patelni i rozprowadź gotową masę łyżką stołową. Smażyć z obu stron, aż złoty kolor.

Placuszki z kefiru bananowego

Danie przygotowane według tego przepisu jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Chodzi o stosowanie kefiru i płatków owsianych. Ponadto sfermentowany produkt mleczny sprawia, że ​​to danie jest bardzo bujne.

Składniki

  • 3 dojrzałe banany;
  • jajko;
  • 4 łyżki. łyżki cukru pudru;
  • 0,5 łyżki stołowej kefir;
  • 0,5 łyżki stołowej mąka owsiana;
  • szczypta proszku do pieczenia;
  • 0,5 łyżeczki cynamonu.

Metoda gotowania:

  1. Za pomocą miksera warto posiekać owoce do stanu puree. Dodaj cukier, kefir, proszek do pieczenia, cynamon i jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj;
  2. Dodaj porcję mąki do powstałej mieszaniny i mieszaj, aż pojawi się konsystencja, która powinna wyglądać jak gęsta śmietana;
  3. Rozgrzać olej na patelni i smażyć naleśniki na średnim ogniu przez 5 minut z każdej strony.

Fritters z bananów i jagód

W tym przepisie wykorzystuje się nie tylko owoce egzotyczne, ale także jagody, które dodają nutach smakowych do końcowego dania. Najlepiej podawaj z naturalnym sosem jogurtowym.

Składniki

  • 3 przejrzałe banany;
  • 6 jajek;
  • 100 g płatków kokosowych;
  • 50 g malin lub innych jagód;
  • 0,5 łyżeczki cynamonu;
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego.

Metoda gotowania:

  1. Obierz owoce i zetrzyj je widelcem lub zmiel w blenderze do stanu puree.
  2. Ubij jajka dobrze osobno, a następnie wyślij do nich przecier owocowy. Mieszaj, aż będzie gładka.
  3. W powstałej masie włóż cynamon, jagody i kokos. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Wlej olej roślinny na patelnię i dobrze go podgrzej. Smaż z każdej strony, aż będzie złoty.

Placuszki z drożdżami bananowymi

Dzięki zastosowaniu drożdży naleśniki są bujne. Będziesz musiał poświęcić nieco więcej czasu na tę opcję dania, ale wynik jest tego wart.

Składniki

  • 1 litr mleka;
  • 0,5 kg mąki;
  • 0,5 kg semoliny;
  • 30 g suchych drożdży;
  • jajko;
  • 100 g masła;
  • 3 łyżki. łyżki cukru pudru;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Połowę przygotowanego mleka należy wlać do garnka i lekko podgrzać na minimalnym ogniu.
  2. Dodaj do tego drożdże i kaszą mannę.
  3. Dobrze wymieszaj i pozostaw w ciepłym miejscu.
  4. W tym czasie ubij żółtka cukrem i masłem rozpuszczonym w łaźni wodnej. Dodaj powstałą masę do powstającego ciasta.
  5. Wymieszaj wszystko i wyślij tutaj resztę mleka i mąki.
  6. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
  7. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu.
  8. Pokonaj wstępnie schłodzone białka szczyptą soli, aż powstanie gęsta piana.
  9. Ostrożnie wymieszaj je porcjami z powstającym ciastem.
  10. Wlej trochę oleju do dokładnie rozgrzanej patelni.
  11. Rozłóż ciasto łyżką i usmaż naleśniki po obu stronach na złoty kolor.

Placki z bananów i twarogu

Kolejna opcja zdrowego śniadania. Dzięki twarogowi danie jest bardziej porowate, ale smak pozostaje w najlepszym wydaniu. Pamiętaj, aby ugotować takie naleśniki dla swojej rodziny. Ilość składników oblicza się na 4 porcje. Czas gotowania wynosi około 25 minut.

Składniki

  • 2 banany;
  • 125 g twarogu;
  • jajko;
  • 4 łyżki. łyżki mąki;
  • 2 łyżki. łyżki oleju.

Metoda gotowania:

  1. Połącz plasterki banana i twarogu i użyj blendera, aby ubić w jednorodną masę.
  2. Dodaj do nich jajko i mąkę. Wymieszaj wszystko, aby uzyskać jednorodne ciasto.
  3. Rozprowadź go na rozgrzanym oleju za pomocą łyżki i smaż na złoty kolor.
  4. Podawać z dżemem lub śmietaną.

Placki z bananów i czekolady

Co może być smaczniejsze niż połączenie banana i czekolady. To ten tandem, który jest używany w tym przepisie. Dzieci będą zachwycone takim śniadaniem i deserem.

Składniki

  • 1.25 art. mąka;
  • banan
  • 150 ml mleka;
  • pół tabliczki czekolady;
  • jajko;
  • sól;
  • proszek do pieczenia.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel owoce aż do koktajlu. Wynik powinien wynosić około 0,5 łyżki stołowej;
  2. Ubijaj jajka mlekiem oddzielnie, aż powstanie jednolita konsystencja, a następnie umieść tam tłuczone ziemniaki;
  3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Wlać płynne składniki i zrobić ciasto;
  4. Zmiel połowę czekolady na drobnej tarce i włóż do ciasta, wymieszaj i ugotuj naleśniki;
  5. Rozpuść pozostałą czekoladę i wlej gotowe danie.

Wszystkie powyższe przepisy są bardzo łatwe i każdy może sobie z nimi poradzić, byłoby pożądane. Oprócz bananów możesz włożyć do ciasta inne owoce i jagody, co tylko poprawi smak końcowego dania. Ciesz się rodziną ze zdrowymi śniadaniami. Smacznego!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.