Tłuszczowa dieta: opis, menu na każdy dzień

Prawie całkowite wykluczenie tłustych potraw z diety jest główną zasadą większości diet. Polski lekarz Jan Kwaśniewski zakwestionował to stwierdzenie i opracował własną metodę odchudzania opartą na wykorzystaniu tłuszczów. Dieta tłuszczowa, według jej twórcy, pozwala poprawić ciało i pozbyć się nadwagi.

Esencja diety

Głównym pożywieniem dla osób decydujących się na dietę tłustą jest mięso, smalec i inne tłuste potrawy. Takie potrawy pozwalają szybko pokonać głód, a także dostarczają organizmowi białka niezbędne do niszczenia komórek tłuszczowych. Co więcej, takie jedzenie łatwo się wchłania, a po podzieleniu daje dużo energii.

Jeśli przestrzegasz diety, musisz zrezygnować z pokarmów bogatych w węglowodany. To one powodują, że ciało tworzy rezerwy tłuszczu, dzięki czemu produkowany jest zestaw dodatkowych kilogramów. Przy braku takiego składnika w żywności obserwuje się ketozę: ciało zaczyna wytwarzać energię z zasobów wewnętrznych - złogów tłuszczu.To jest istotą diety tłuszczowej: ciało zaczyna niszczyć zapasy tłuszczu, co pomaga zmniejszyć wagę.

Żywność roślinna, składająca się głównie z wody i błonnika, nie ma miejsca w menu o podobnym systemie żywienia. Spożycie owoców i warzyw musi być zminimalizowane. Błonnik jest trudny do strawienia, owoce zawierają dużo węglowodanów, zamiast tego lepiej jest pić wodę.

Zalety i wady

Korzyści z diety na tłuszcze stają się oczywiste w ciągu kilku dni po przestrzeganiu wymaganej diety:

  1. Czasami zwiększa się rezerwa energetyczna organizmu;
  2. Głód jest prawie nieobecny, a kiedy się pojawia, możesz natychmiast jeść;
  3. Stan włosów, skóry i paznokci poprawia się ze względu na wysoką zawartość witaminy E w tłustych potrawach;
  4. Utrata masy ciała następuje płynnie, nie obserwuje się nagłych skoków powodujących stres w ciele;
  5. Odpowiednie produkty można łatwo znaleźć w każdym sklepie, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Jednak dieta ma również wady:

  • U osób z rozpoznaniem cukrzycy lub astmy oskrzelowej o podobnej diecie można zaobserwować pogorszenie samopoczucia;
  • Jeden z głównych produktów - jaja - w dużych ilościach jest szkodliwy dla wątroby
  • Podwyższony poziom cholesterolu;
  • Prawdopodobieństwo pogorszenia metabolizmu;
  • Brak węglowodanów może powodować osłabienie i zły stan zdrowia.

Ponadto trzymanie się takiej diety przez długi czas jest dość trudne: tłuste potrawy szybko się nudzą, a wybór produktów do gotowania jest znacznie ograniczony.

Zasady diety tłuszczowej

  1. Aby przejść do menu z białkami tłuszczowymi, przygotowanie nie jest potrzebne. Ciało dostosuje się do nowej diety w ciągu 2-3 dni.
  2. Musisz jeść trzy razy dziennie, pełny. Limit wielkości porcji Ale przekąski są zabronione.
  3. Aby nie jeść za dużo, podczas jedzenia nie możesz rozpraszać się obcymi czynnościami: czytaniem, telewizją. Utrudnia to z czasem zrozumienie, że jesteś już pełny.
  4. Nie warto całkowicie rezygnować z warzyw i owoców, ale ich liczbę należy zminimalizować. Wybierając produkt, powinieneś skupić się przede wszystkim na ilości zawartych w nim węglowodanów i odfiltrować jedzenie tam, gdzie ich poziom jest wysoki.
  5. Wskazane jest ćwiczenie;
  6. Należy spożywać dużą ilość płynu: minimalna dzienna dawka to półtora litra wody.

Surowa dieta nie jest: nie wymaga ograniczania ilości jedzenia ani liczenia kalorii w jedzeniu.

Polecane produkty

Dozwolone jest spożywanie dowolnych produktów mięsnych, boczku i smalcu, a także jaj w dużych ilościach. Z warzyw należy preferować brokuły, rukolę, paprykę. Przydadzą się również tłuste produkty mleczne: mleko, ser, twarożek i śmietana przyjemnie urozmaicą dietę. Musisz wykluczyć z menu produkty wysokowęglowodanowe: słodycze, miód, ciastka, makarony i niektóre płatki zbożowe - na przykład ryż.

Przykładowe menu na tydzień

Przybliżony stosunek potraw do diety tłuszczowej jest następujący:

1 2) 3) 4 5 6 7
Śniadanie Jajka sadzone (3 jajka), 2 plastry boczku, niesłodzona herbata 2 jajka na twardo, 3 plastry boczku, zielona herbata Jajecznica z boczkiem, herbata

Kanapka z serem, 2 jajka sadzone, herbata

Omlet, twarożek, herbata

Jajka na twardo, herbata, kanapka z serem

Jajka sadzone, bekon, herbata

Lunch Kotlety wieprzowe, 100 g sałatki warzywnej, 2 gotowane ziemniaki Pieczona sałatka wieprzowa, serowa i pomidorowa

Wołowina smażona w chlebie - 200 g, 2 ogórki kiszone Smażony filet z kurczaka, 100 g gulaszu warzywnego

Smażony łosoś, przecier warzywny

Steki Wołowe, Sałatka Brokułowa, Zielona Herbata Pieczony indyk z sosem żurawinowym, sałatka jarzynowa
Kolacja Naleśniki z nadzieniem czekoladowym, herbata bez cukru Serniki z rodzynkami, kakao Pieczona pierś z kurczaka z twarogiem Serniki z dżemem, mleko Naleśniki z dżemem, kakao Tłuste produkty mleczne Serniki z suszonymi morelami

Ten stosunek potraw jest opcjonalny, menu na każdy dzień można tworzyć niezależnie, w oparciu o wewnętrzne preferencje.

Z zastrzeżeniem opisanych zasad obserwuje się stopniową utratę masy ciała. Przez sześć miesięcy możesz pozbyć się 10-15 kg. W takim przypadku nie należy się obawiać bolesnej szczupłości przy długim utrzymaniu diety: waga osiągnie normę fizjologiczną.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.