Jak zrobić smacznego i zdrowego hot doga w domu

To może być wspaniały posiłek na świątecznym stole. Apetyczny hot dog w domu można szybko i sprawnie przygotować na spacer z dziećmi lub gości, zabrać ze sobą do pracy lub na studia lub na piknik na łonie natury.

Będzie to bardzo smaczny i zdrowy przysmak, a co najważniejsze bezpieczny, ponieważ dokładnie wiesz, jakich produktów użyto do jego przygotowania. Podajemy najlepsze przepisy na hot doga w domu.

Jak gotować w domu

Klasyczny przepis na to słynne amerykańskie danie jest dość prosty.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • kiełbaski wędzone lub kiełbaski, które można następnie ugotować na stosie lub na grillu. Muszą być bardzo świeże i najlepiej domowej roboty, aby smakować naturalne mięso. Bardzo dobrze, jeśli można znaleźć wiejskie kiełbaski;
  • gotowe bułeczki z sezamem. Możesz je kupić w sklepie spożywczym lub posypać zwykłą zwykłą niesłodzoną bułką na ziarnach sezamu.
  • Aby to zrobić, zmieszaj białko 1 jajka z nasionami i namaść bułkę. Lukier wyschnie, a otrzymasz pyszny przedmiot z sezamem. Musisz wziąć tyle kopii, ile chcesz zrobić;
  • sałata, która powinna być taka sama jak puste;
  • kilka dużych rzodkiewek;
  • majonez, keczup, musztarda i sól;
  • 3 do 4 długich ogórków.

Metoda gotowania:

  1. Teraz możesz zacząć gotować. Najpierw musisz ugotować kiełbaski. Muszą być smażone na ogniu, w kuchence mikrofalowej lub po prostu na patelni. Połóż je na osobnym naczyniu.
  2. Następnie musisz pokroić bułki na środek i włożyć do nich arkusz sałatki.
  3. Teraz musisz pokroić rzodkiewkę i ogórek w kółko i umieścić je na środku liścia.
  4. Następnie musisz zrobić sos keczupowy, majonezowy i musztardowy, ale niektórzy smakosze wolą jeść wszystkie sosy osobno.
  5. Eksperci zalecają stosowanie majonezu najpierw pod liściem sałaty, a następnie keczupem i musztardą bliżej kiełbasy. Wtedy poczujesz pikantny smak musztardy, aromat keczupu i smak majonezu.
  6. Teraz możesz położyć kiełbasy na środku i podać gotowe danie na stole. Lub owinąć produkt folią spożywczą i umieścić go w pojemniku na żywność, aby można go było rozłożyć na pikniku lub w biurze w pracy.
  7. Ten przepis na gotowanie jest najprostszym i najsmaczniejszym daniem, jakie możesz zrobić w kraju. Zwłaszcza jeśli jest grill. Ale jest jeszcze jeden bardzo smaczny przepis, który jest przygotowywany we Francji.

Jak zrobić pyszną francuską wersję

Jest łatwiejszy niż amerykański, ale wielu woli. Taki hot dog w domu może zrobić każdy.

Składniki

  • specjalne bułki dla hot dogów do gotowania hot doga w domu. Można je kupić w dowolnym większym sklepie;
  • cienkie wędzone kiełbasy lub miękkie kiełbasy myśliwskie;
  • keczup, majonez i musztarda do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Przepis jest bardzo prosty. Musisz ogrzać bułeczki w kuchence mikrofalowej, pokroić je i usunąć miękisz, pozostawiając cienką skórkę.
  2. Następnie w osobnej misce wymieszaj sosy i opcjonalnie dodaj nasiona naturalnej musztardy. Nie będą zbyt ostre.
  3. Tam musisz położyć kiełbasę lub kiełbasę i podawać z sosem słodko-kwaśnym.
  4. Wiele osób używa zwykłego majonezu, ale sos sałatkowy Cezar może nadać temu hot dogowi szczególny smak. Bardzo ciekawie osłabi smak wędzonych kiełbas i kiełbas. Ten przepis spodoba się całej rodzinie, zwłaszcza mężczyznom, dużym i małym.

Najostrzejsza opcja w Chicago

Ten przepis jest bardziej popularny wśród dorosłych niż dla dzieci i jest zalecany na imprezy, aby nadać świątecznej atmosferze odrobinę klubu nocnego w Chicago. To tam wymyślili ten pyszny i bardzo pikantny przepis. Możesz zrobić takie danie na wieczór panieński lub na przyjęcie świąteczne.

Składniki

  • 5 specjalnych bułek dla hot doga;
  • 5 kiełbas;
  • duża fioletowa cebula;
  • świeży pomidor, im większy, tym lepszy;
  • duży kiszony ogórek;
  • papryczka chili w proszku;
  • musztarda do smaku lub sos grillowy.

Metoda gotowania:

  1. Musisz podgrzać wszystkie bułeczki w kuchence mikrofalowej lub na patelni.
  2. Usuń okruchy dużą łyżką i włóż musztardę, pokrojony ogórek konserwowy do każdej bułki i posyp papryką chili do smaku.
  3. Następnie włóż pokrojoną cebulę i włóż kiełbasę do każdej bułki.
  4. Następnie zalej sos grillowy i podawaj na stole z zieleniną i sałatkami. Ten hot dog pasuje do napojów alkoholowych, a także soku pomarańczowego i białego wina. W tym przepisie lepiej używać nie bułek, które są oparte na domowym cieście, ale zakupionych produktach.

Przepis na rosyjskie hot dogi

Ma niezwykły smak, ale przygotowanie tego przepisu jest trudniejsze. Ale zachwyci gości pikantnym smakiem, który można znaleźć w każdym sklepie.

Składniki

  • cienkie wiejskie kiełbaski drobiowe lub kiełbasy mleczne;
  • kremowy sos z kurkami (można go kupić w sklepie lub zrobić sam);
  • kiszony ogórek;
  • biała cebula (nie mylić z zieloną) i ocet;
  • majonez i musztarda;
  • bułki według liczby kiełbas i cienkiego chleba pita lub przaśnych ciast, bardzo cienkie.

Metoda gotowania:

  1. Bułeczki należy podgrzać na patelni, aż będą kruche, pokroić na pół i usunąć miękką część.
  2. Następnie wlej do nich sos z grzybami, włóż cebulę, pokrojoną w pierścienie, którą wlano octem, a następnie dodaj trochę marynowanych ogórków.
  3. Im cieńsze je pokroisz, tym smaczniejsze będzie danie. Następnie umieść kiełbasy i kiełbasy na środku bułki i zalej przygotowane naczynie musztardą i chrzanem.
  4. Następnie należy go podać na stole z jabłkami i chrzanem. Taki hot dog po rosyjsku ma bardzo delikatny i niezwykły smak.
  5. Dla odmiany możesz włożyć trochę koreańskiej marchewki, ale to amator.

Czy słyszałeś o hot dogu w chlebie pita? W domu warto spróbować hot doga w chlebie pita po rosyjsku. Składniki są takie same, wystarczy zmienić bułkę na chleb pita. Okaże się pyszna, pikantna i na pewno ci się spodoba!

Jak zrobić ciasto na pysznego hot doga w domu

Jest to łatwe i proste. Z tego ciasta można również zrobić niesłodzone ciasta.

Oto jak zrobić to ciasto:

  1. Drożdże i cukier są dodawane do mleka. Stopniowo mieszaj, aż będzie gładka. Następnie musisz zostawić go na pół godziny, po czym wjechać jajkiem i solą, a następnie wszystko ponownie wymieszać;
  2. Po 10 minutach dodaj szklankę mąki i wymieszaj, aby uzyskać nierówne ciasta. Następnie rozgrzej piekarnik, posmaruj blachę olejem roślinnym i piecz przez 20 minut, aż będzie miękka i złocisto-brązowa. Ale jeśli masz trochę wolnego czasu, lepiej kupić gotowe bułki dla hot dogów. Pozwoli to zaoszczędzić czas i wysiłek, a także pozwoli uniknąć irytujących nieporozumień, zwłaszcza jeśli przygotowujesz hot doga w domu po raz pierwszy.

Robienie hot doga w domu to świetny pomysł! Jest dużo miejsca na wyobraźnię, a możliwość nakarmienia rodziny jest smaczna i zdrowa (ponieważ sam wybierasz składniki do dania). Następnym razem przed pójściem do fast foodu zastanów się: „Czy warto?”

Lepiej wszystko ugotować i spędzić wieczór w kręgu rodzinnym lub wybrać się z całym towarzystwem na wieś. Z pewnością przyniesie to korzyści stosunkom rodzinnym, ale ciało, przeciwnie, nie zaszkodzi!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.