Oryginalna owsianka z kaszy manny lub jak gotować pyszne kotlety z kaszy manny

Wielu rodziców skarży się, że nie mogą zmusić swojego dziecka do jedzenia semoliny, ale nie denerwuj się, ponieważ istnieje oryginalne rozwiązanie - kotlety z semoliny. Niezwykły deser spodoba się nawet wymagającym dzieciom, a jeśli dodasz sos do potrawy, wynik przekroczy wszelkie oczekiwania. Przygotowanie potrawy nie jest trudne, najważniejsze jest poznanie niektórych cech przepisu.

Przepis na kotlety z kaszy manny

Pomimo tego, że w nazwie użyto słowa „kotlety”, danie to odnosi się do deserów. Ze względu na niewielki skład produktów i łatwość wykonania gotowanie zajmie tylko pół godziny.

Składniki

  • 5 łyżek. łyżki płatków;
  • 150 ml mleka;
  • 1. łyżka cukru i mąki;
  • jajko;
  • 200 g bułki tartej.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw ugotuj owsiankę, w której najpierw zagotuj mleko, a następnie dodaj porcje płatków. Ważne jest, aby stale ingerować, aby grudki nie tworzyły się. Owsianka powinna być gruba. Następnie wyłącz ogień i ostudź;
  2. Umieść wszystko w misce i dodaj jajko. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną konsystencję. Aby to zrobić, możesz użyć miksera lub miksera;
  3. Zwilż ręce wodą i uformuj kotlety z przygotowanej masy. Chleb każdego z nich w bułce tartej;
  4. Rozpuść trochę masła na gorącej patelni i usmaż paszteciki. Należy to zrobić przy minimalnym ogrzaniu przy zamkniętej pokrywie. Gotuj z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.
  5. Podawać z dżemem lub dżemem.

Przepis Lean Semolina

To danie jest idealne na śniadanie zamiast znudzonych lub znienawidzonych płatków. Można go jednak podawać na lunch i kolację. Ten deser spodoba się również osobom obserwującym ich sylwetkę. Bardzo smaczne kotlety okażą się, jeśli zostaną podane z galaretką.

Składniki

  • 500 ml soku jabłkowego lub pomarańczowego;
  • 0,5 łyżki stołowej zboża;
  • 0,5 łyżki; cukier;
  • 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
  • sól
  • 250 g startych jagód;
  • 150 g całych jagód;
  • 2 łyżki. łyżki skrobi;
  • 100 ml wody;
  • 0,5 łyżki stołowej cukier

Metoda gotowania:

  1. Wlać sok do rondla i doprowadzić do wrzenia.
  2. Dodawaj porcje płatków i ciągle mieszaj, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
  3. Konsystencja owsianki powinna być gruba, podobna do ciasta.
  4. Weź naczynie do pieczenia lub zwykłą deskę do krojenia i owiń je folią spożywczą.
  5. Rozłóż masę i rozprowadź ją, aby w końcu powstała jednolita warstwa.
  6. Gdy wszystko ostygnie, ostrożnie usuń warstwę z folii. Użyj foremek, aby wycisnąć przyszłe kotlety. Mogą to być zwykłe koła lub piękne gwiazdy.
  7. Weź patelnię i posmaruj ją olejem. Na małym ogniu usmażyć paszteciki z obu stron na złoty kolor.
  8. Teraz zaopiekuj się galaretką, dla której rozcieńczyć skrobię w wodzie. Dodaj zmiażdżone jagody i podpal je. Mieszaj dalej, gotuj zawartość, aż masa zgęstnieje. Dodaj jagody.
  9. Wlać kotlety z ochłodzoną galaretką i podawać.

Przepis na niesłodzone kotlety z semoliny

Kasza manna może być stosowana do innych potraw, a wszystko dzięki jej neutralnemu smakowi. Używając innych składników, możesz uzyskać oryginalny wynik końcowy. Te kotlety to świetne danie, które nadaje się nie tylko na śniadanie, ale także na kolejny posiłek.

Składniki

  • 2 łyżki. mleko;
  • 1 łyżka. zboża;
  • 110 g masła;
  • 165 g twardego sera;
  • 200 g wędzonego sera kiełbasianego;
  • 2 jajka
  • 0,5 łyżeczki nasion kminku;
  • 100 g bułki tartej do panierowania;
  • sól;
  • pieprz

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz ugotować grubą semolinę, jak w poprzednim przepisie.
  2. Dodaj masło i poczekaj, aż całkowicie się stopi.
  3. Zetrzyj ser na drobnej tarce i wymieszaj z jajkami.
  4. Wyślij uzyskaną mieszaninę do owsianki, dodaj kminek, pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Zanurz ręce w wodzie i uformuj kotlety, które muszą być bułką tartą.
  6. Umieść je w blasze do pieczenia, którą należy uprzednio nasmarować olejem. Połóż pierścienie wędzonego sera na wierzchu.
  7. Gotuj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Podawać z zieleniną i warzywami.

Jak gotować kotlety z semoliny z marchewką i jabłkami?

Kolejny przepis na zdrowe śniadanie, który spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Mieszanka jabłek i marchwi nadaje oryginalny smak i aromat.

Składniki

  • 7 dużych marchewek;
  • 5 dojrzałych jabłek;
  • 1 łyżka. mleko;
  • 3 łyżki. łyżki masła;
  • 5 łyżek. łyżki płatków;
  • 2 jajka
  • 3 łyżki. łyżki bułki tartej.

Metoda gotowania:

  1. Na początek umyj marchewki i obierz.
  2. Jabłka umyj i wymieszaj.
  3. Pokrój warzywa i owoce w cienkie paski.
  4. W garnku podgrzej mleko, włóż tam masło, a następnie marchewki.
  5. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. przy minimalnym upale.
  6. Wrzuć jabłka i porcje płatków do mleka.
  7. Następnie wyślij tam sól i cukier. Gotuj kolejne 3 minuty.
  8. Następnie zdejmij z ognia.
  9. Połóż tam jajka i dobrze wymieszaj.
  10. Zwilż ręce wodą i uformuj kotlety, które następnie panierujesz.
  11. Smażyć na rozgrzanym oleju do złotego koloru. Zajmie to 4 minuty. z każdej strony. Podawać ze śmietaną.

Jak gotować semolinę z rodzynkami?

Inna opcja na pyszny deser, który spodoba się dzieciom, jeśli zostanie podany na śniadanie. Przygotowanie wszystkiego jest niezwykle proste, a nawet początkujący kucharz może poradzić sobie z przepisem.

Składniki

  • 250 ml mleka;
  • 170 ml wody;
  • 1,5 łyżki stołowej łyżki cukru;
  • jajko;
  • 200 g semoliny;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Gotuj płatki w mleku i wodzie, jak opisano powyżej.
  2. Ochłodź przygotowaną owsiankę i dobrze wymieszaj.
  3. Ubij jajko w kaszy manny, włóż sól, cukier, masło i mieszaj, aż powstanie jednorodna konsystencja.
  4. Opłucz rodzynki, zalej je wrzącą wodą i pozostaw na 15 minut.
  5. Po rodzynkach osuszyć i włożyć ciasto. Nawiasem mówiąc, aby równomiernie rozłożyć je w całej masie, możesz wstępnie zwinąć rodzynki w mące.
  6. Ręce zwilżyć wodą i uformować kotlety. Smażyć je w oleju na złoty kolor.

Jak gotować kotlety owsiane z mięsem?

Obfite danie, które można podawać przy każdym posiłku. Wiele kotletów nazywa je kotletami zrazy, ale tylko z owsianką. W przypadku mięsa mielonego można użyć różnych rodzajów mięsa, ale raczej mieszanki, na przykład wołowiny i wieprzowiny.

Składniki

  • 1,5 łyżki stołowej woda;
  • 1,5 łyżki stołowej mleko;
  • 0,5 łyżeczki soli;
  • 1 łyżka. zboża;
  • cebula;
  • 300 g mięsa mielonego;
  • 200 g pieczarek;
  • przyprawy
  • warzywa i masło;
  • bułka tarta;
  • śmietana.

Metoda gotowania:

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ugotowanie owsianki. Aby to zrobić, połącz wodę z mlekiem i zagotuj.
  2. Dodaj sól, a następnie, nie przerywając mieszania, wlej płatki zbożowe.
  3. Gotuj, aż owsianka będzie gruba. Potem ostudzić.
  4. Obierz cebulę, pokrój w małe kostki, a następnie usmaż na oleju.
  5. Dodaj drobno posiekane grzyby, a po chwili mielone i przyprawy.
  6. Zamknij pokrywkę i gotuj, od czasu do czasu mieszając, rozbijając grudki. Schłodzić nadzienie.
  7. Zmiel mannę za pomocą blendera lub maszynce do mięsa.
  8. Dodaj do niego mięso i wymieszaj.
  9. Zanurz ręce w wodzie i zacznij rzeźbić kotlety. Aby to zrobić, zrób ciasto, włóż małe nadzienie i uformuj kotlety.
  10. Chleb je i smaż na mieszance olejków, aż po obu stronach powstanie brązowawa skorupa. Podawać ze śmietaną.

Kasza manna to owsianka, którą można łączyć zarówno ze słonymi, jak i słodkimi składnikami. Użyj owsianki do eksperymentów kulinarnych, gotowania kotletów z warzywami, jagodami, podawaj z różnymi sosami itp. Smacznego!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.