Przepisy na sałatki z żółwia z kurczakiem i jabłkiem

Sałatki są ważną częścią naszej diety. Istnieją złożone i proste, świąteczne i codzienne sałatki warzywne i mięsne. Bardziej wyrafinowane i wyrafinowane posiłki serwowane są na specjalne okazje, a proste są zawarte w codziennej diecie. Jedną z ceremonii jest sałatka z żółwia z kurczakiem i jabłkiem.

Historia występowania

Pierwsze sałatki zostały wymyślone przez Rzymian przed Chrystusem. Na święta Rzymian zwyczajowo podawano potrawy z warzyw i ziół, doprawione octem, solą i miodem.

Samo słowo oznaczało „danie z dressingiem”. Nowa historia zaczyna się w renesansie, jedzenie staje się bardziej wyrafinowane niż w średniowieczu.

Sałatka jest niezbędnym dodatkiem do świątecznego stołu. Najczęściej były produkowane we Francji, tutaj eksperymentowali z różnymi ziołami, serami, warzywami. Sok z cytryny, różne przekąski i wino były używane jako sos.

W XIX wieku pojawiają się składniki mięsne, produkty solone i marynowane, gotowane rośliny okopowe. A pod koniec tego wieku dodano jajka. W tym samym czasie majonez zaczął być stosowany jako opatrunek. Było to szczególnie praktykowane w Rosji.

Rodzaje tego jedzenia

To była pierwotnie zimna przekąska. Jednak są teraz ciepłe opcje. Niektóre gatunki mogą stanowić niezależne danie.

Nie ma jednolitej klasyfikacji tego dania, jednak w zależności od użytych składników rozróżnia się:

  • mięso;
  • ryby;
  • warzywo;
  • z owoców morza;
  • owoce
  • połączone;
  • z zieleni.

Można go sklasyfikować następująco:

  • znormalizować trawienie po zjedzeniu ciężkich posiłków;
  • jako dodatek do dania głównego;
  • jako danie główne;
  • deser
  • przystawka, aperitif dla zwiększenia apetytu.

Przydatne właściwości

Jak są one przydatne?

Wszystko zależy od składników. Na przykład mięso lub ryby nasycają ciało białkiem, minerałami. Warzywa i zioła zawierają witaminy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. To samo dotyczy owoców.

Tankowanie jest również bardzo ważne. Jeśli jest zrobiony z różnych olejów roślinnych, soku z cytryny lub niskotłuszczowego jogurtu, będzie przydatny.

Ale jeśli opatrunek jest tłustym majonezem, korzystne właściwości są drastycznie zmniejszone. Dodaje kalorii, a problemy z trawieniem mogą również wystąpić z powodu tankowania.

Opcje kurczaka są bardzo popularne. Jest to dietetyczny i odżywczy produkt. Nasyca i nie dodaje dodatkowych kalorii, jest łatwo przyswajalny przez organizm.

Sałatka z kurczakiem jest bardzo powszechną opcją. Na przykład „Żółw”.

pyszny przepis

Zwykle przygotowują sałatkę z żółwia z jabłkami i kurczakiem. Ale istnieje kilka opcji takiej sałatki. Na przykład gotowane z orzechami włoskimi lub suszonymi śliwkami, z jabłkiem.

Oto podstawowy przepis, który można zmienić i uzupełnić.

Zagotuj kurczaka i pokrój w kostkę, posiekaj również cebulę. Zagotuj jajka i posiekaj żółtko i białko osobno. Posiekaj orzechy. Zetrzyj twardy ser. Jeśli gotujesz sałatkę z żółwia nie tylko z kurczakiem i jabłkami, ale także ze śliwkami, dodaj wstępnie namoczone i posiekane suszone owoce. Zetrzyj jabłka. Następnie ułóż produkty warstwami, posmaruj warstwy majonezem. Najpierw wrzuć kurczaka, a następnie cebulę, białka, ser, jabłka, żółtka, śliwki i orzechy.

Przygotowanie sałatki z żółwia z jabłkiem i kurczakiem nie jest trudne. Ponadto możesz zmienić składniki. Gotuj na przykład z jabłkami lub bez, ze śliwkami lub bez.

Jak podawać

Podawany jest jak żółw. Oznacza to, że wszystkie produkty są ułożone w postaci żółwia. Z góry jest posypany orzechami, a następnie nakłada się siatkę majonezu - uzyskuje się skorupę. Możesz zrobić łapy z całych orzechów i głowę z połowy jajka lub plasterka sera.

Z oliwek lub czarnego pieprzu groch może robić oczy. Ogon - z kawałka sera. Wokół można rozłożyć gałęzie kopru lub pietruszki - to jest trawa, a także kwiaty - z pieprzu lub marchwi.

Możesz przyprawić i zrobić siatkę nie z majonezem, ale z niskotłuszczowym jogurtem lub śmietaną. Ta opcja jest odpowiednia dla dzieci lub osób odchudzających się.

Te produkty mleczne mają znacznie mniej kalorii niż majonez i są zdrowsze.

Przepis na „Żółwie” z jabłkami i kurczakiem z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Możesz go ugotować przy świątecznym stole i na prosty rodzinny obiad.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.