Jak gotować owoce róży: przygotowanie smacznego i naturalnego leku na wiele chorób

Dzika róża jest jednym z najstarszych i najbardziej użytecznych sposobów podnoszenia odporności. Ludzie nauczyli się wykorzystywać dary natury we właściwym kierunku. Dzika róża pomaga uporać się z brakiem witamin w ludzkim ciele. Ale niewiele osób wie, jak prawidłowo przygotować różę dla psów, aby naprawdę miała korzystny wpływ na zdrowie.

Przydatne właściwości

Dzika róża jest naprawdę wyjątkową rośliną leczniczą. Jego działanie zostało przetestowane i udowodnione przez więcej niż jedno pokolenie ludzi.

Owoce tej rośliny zawierają znacznie więcej witaminy C niż owoce pomarańczy z zagranicy.

Ponadto roślina ta zawiera użyteczne witaminy z grup B i B1, które korzystnie wpływają na narządy krwiotwórcze i przyczyniają się do tworzenia żółtego enzymu w ludzkim ciele.

Witamina K, która występuje również w owocach, poprawia krzepnięcie krwi, a witamina P wzmacnia naczynia włosowate.

O korzystnych substancjach, które zawiera biodro róży, możesz rozmawiać przez bardzo długi czas. Wyobraź sobie, że taka mała jagoda zawiera:

  • wapń
  • fosfor;
  • żelazo
  • olejek eteryczny;
  • mangan i inne

Matka natura dała człowiekowi wszystkie możliwości utrzymania zdrowego ciała i ducha. Dlatego nieuzasadnione jest nieużywanie go nawet we współczesnym życiu. Pomimo faktu, że na świecie pojawiła się duża liczba leków, które pomagają zwiększyć odporność, nikt nie wymyślił nic lepszego niż naturalne lekarstwa.

Zastosowanie róży

W leczeniu, a także w zapobieganiu wielu chorobom, owoce dzikiej róży stosuje się w postaci świeżej i suszonej. Świeże jagody należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, aby można je było jeść w formie, w jakiej zostały zebrane. Ponadto wytwarzają bardzo smaczny i zdrowy sok lub kompot.

Suszone owoce i płatki służą do przygotowania różnych naparów, wywarów, herbat i kompotów. Należy zauważyć, że do przygotowania nalewek odpowiedni jest każdy rodzaj dzikiej róży.

Najczęściej te owoce są używane do:

  • leczenie przewodu żołądkowo-jelitowego, nerek;
  • pozbywanie się nadmiaru zapasów tłuszczu;
  • usuwanie toksyn i żużla;
  • poprawić metabolizm.

Dlatego jeśli nadal zastanawiasz się, czy wziąć nalewki z dzikiej róży, odpowiedź jest oczywista - warto!

Gotowanie bulionu z dzikiej róży

Bardzo ważne jest prawidłowe gotowanie dzikiej róży. Następnie zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości i korzystnie wpływa na pracę całego organizmu. Gotowanie wywaru jest bardzo proste.

Składniki

  • mała garść jagód;
  • szklanka wody.

Metoda gotowania:

  1. Kładziemy wodę na piec i czekamy, aż się zagotuje.
  2. Myjemy dziką różę i wkładamy do już wrzącej wody.
  3. Zakrywa patelnię pokrywką i gotuje przez 10-15 minut na małym ogniu.
  4. Usuwamy bulion z ognia, pozwalamy mu ostygnąć i wysyłamy do lodówki na jeden dzień. Rosół powinien być dobrze naparzony.

Przed użyciem wywaru należy go przefiltrować. Możesz wziąć to 2 razy dziennie na pół szklanki i koniecznie zjeść.

Okres ważności takiego wywaru wynosi nie więcej niż 2 dni. Pod warunkiem, że będzie on stał na mrozie. Dlatego nie musisz od razu gotować dużej patelni, ponieważ po prostu tłumaczysz produkty.

Nalewka z dzikiej róży

Kolejnym z ulubionych napojów wielu ludzi jest nalewka z dzikiej róży. Pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zwiększyć jego odporność na różne wirusy i infekcje.

Składniki

  • garść owoców róży (około 40 gramów);
  • 1 litr wody.

Metoda gotowania:

  1. Kroimy jagody, aby ziarna pozostały nietknięte.
  2. Owoce napełniamy termosem i zalewamy wrzątkiem.
  3. Zamknij pokrywkę termosu i pozostaw na 8 godzin.

Taki napar należy regularnie przyjmować około 20 minut przed jedzeniem. To kolejny sposób na zwiększenie odporności i poprawę zdrowia.

Gotowanie Dżem

Słodycze nie przetrwają zimy bez smacznego i słodkiego dżemu. Dlaczego więc nie połączyć przyjemności z biznesem i przygotować dżem z dzikiej róży i jej płatków. Taki pyszny deser będzie nie tylko świetną przekąską na herbatę, ale także dobrym sposobem na ochronę ciała w zimnych porach roku.

Składniki

  • owoce i płatki róży;
  • cukier
  • woda

Proporcje pysznego dżemu są następujące: na dwie szklanki jagód musisz wziąć 1 szklankę cukru. W zależności od tego, ile dżemu chcesz w końcu wziąć, bierzesz tyle produktów.

Metoda gotowania:

  1. Owoce dzikiej róży są dobrze myte pod bieżącą wodą, odciąć ogon i oderwać łodygę.
  2. Pokrój nasze jagody na dwie części i użyj małej łyżeczki, aby usunąć nasiona. Należy pamiętać, że z 1 kg świeżych jagód otrzymujemy tylko 0,5 kg obranych.
  3. Ponownie myjemy już obrane jagody.
  4. Wlej owoce do rondla, zalej je wrzącą wodą i podpal na 5 minut.
  5. Łapiemy różę psa z patelni durszlakiem i ponownie opłukujemy pod zimną wodą. To kończy przygotowanie jagód. Czas zacząć robić dżem.
  6. Jagody dzikiej róży są pokryte cukrem i polane wodą. Ponownie zwróć uwagę na proporcje: 10 szklanek jagód na 1 szklankę wody.
  7. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na kuchence.
  8. Aktywnie zamieszaj nasz przyszły dżem i nie zapomnij usunąć pianki, która tworzy się powyżej. Doprowadzić wszystko do wrzenia. Wszystko nie powinno zająć więcej niż 5 minut.
  9. Usuwamy nasz przyszły dżem z pieca i przykrywamy go pokrywką. Zostaw go w spokoju na 7-8 godzin.
  10. Powtórz więc 3 razy. Po 7 godzinach dżem należy ponownie umieścić na kuchence i gotować ponownie przez 5 minut.

Gotowy dżem rozkładamy w specjalnych sterylizowanych słoikach i szczelnie zamykamy pokrywkę. Musi być przechowywany, jak każda konserwacja, w zimnym i ciemnym pokoju.

Na zimę jest to idealny deser, który spodoba się wszystkim członkom rodziny. Jeśli zrobisz wszystko zgodnie z instrukcjami i odpowiednio ugotujesz dżem, wówczas niemożliwe będzie oderwanie całego domu od jedzenia tak pysznej uczty.

Tajemnice kulinarne

Oczywiście nie wystarczy wiedzieć, jak prawidłowo przygotować dżem z dzikiej róży. Konieczne jest również zapamiętanie niektórych tajemnic i sztuczek, które pomogą znacznie przyspieszyć i uprościć ten proces.

  • Pierwszy sekret dotyczy robienia dżemu. Prawidłowo zrób to w 3 „podejściach” przez 5 minut w odstępie 7-8 godzin. Niestety nie wszyscy mają możliwość opóźnienia tego procesu. Dlatego możesz ugotować dżem w jednym podejściu. Jednocześnie 5 minut gotowania zastępuje się 40 minutami.
  • Sprawdzanie gotowości do zacięcia jest dość proste. Aby to zrobić, upuść małą kroplę na talerz lub spodek. Jeśli syrop nie rozleje się na talerzu, oznacza to, że dżem jest gotowy. W przeciwnym razie należy go dalej przygotować.
  • Bardzo ważne jest prawidłowe przechowywanie dżemu. Jeśli masz piwnicę, nie będzie z tym żadnych problemów. Ale jeśli zamierzasz przechowywać swoją „zimową witaminę” w mieszkaniu lub domu w temperaturze pokojowej, wówczas podczas gotowania zwiększ dokładnie dwukrotnie porcję cukru.

Najważniejszą rzeczą w robieniu dżemu z róży i jego płatków jest dobry nastrój. Musisz poświęcić całą swoją duszę procesowi gotowania, a wtedy otrzymasz najsmaczniejszy dżem, jaki możesz wymyślić.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.