Smaczne i niezwykle proste: nauka gotowania gorących kanapek z kiełbasą i serem

Nie da się wymyślić czegoś łatwiejszego niż kanapki. Możesz je ugotować na wiele sposobów z wieloma składnikami. Istnieje wiele różnych przepisów na ciepłe kanapki bez sera. Oczywiście w drugim przypadku przekąska okazuje się smaczniejsza, ponieważ pod temperaturą ser topi się i powstaje piękna złota skorupa.

Rozważ kilka przepisów z różnymi składnikami.

Przepis na gorące kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami

Ta przystawka jest podobna do mini pizzy, które zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Gotujemy w piekarniku. Na stole można podać apetyczną przekąskę, jeśli nagle przyjaciele przyjdą cię odwiedzić.

Składniki

  • Pokrojony bochenek;
  • 275 g kiełbasy;
  • 3 średnie pomidory;
  • 125 g twardego sera;
  • 20 g zieleni;
  • 2 łyżki. łyżki majonezu;
  • olej roślinny.

Metoda gotowania:

  1. Obierz kiełbasę i pokrój ją w małą kostkę.
  2. Pomidory zmiel w ten sam sposób.
  3. Umyj warzywa i drobno posiekaj.
  4. Połącz przygotowane składniki z gotowaną kiełbasą i wymieszaj.
  5. Zmiel ser i dodaj do przygotowanej mieszanki, a następnie dopraw majonezem. Należy pamiętać, że jeśli z soku ekstrahuje się dużo soku, to majonez można zmniejszyć i odwrotnie.
  6. Weź blachę do pieczenia i posmaruj ją olejem.
  7. Połóż plastry bochenka i ułóż na każdym nadzieniu, rozkładając je równomiernie.
  8. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
  9. Gotuj przez 10 minut. Pamiętaj, że czas może się wydłużyć lub zmniejszyć, ponieważ wszystko zależy od piekarnika.
  10. Skoncentruj się na tym, że chleb powinien się zaróżowić, a ser stopić.

Przepis na kanapki z szynką, serem i jajkami

Ta przekąska jest idealną opcją na śniadanie, ponieważ jest bardzo satysfakcjonująca, a wszystko jest przygotowywane bardzo prosto i szybko. W razie potrzeby możesz zmienić przepis, dodając swój ulubiony sos.

Składniki

  • 2 kromki kwadratowego chleba;
  • 2 plastry pomidora;
  • 2 plastry kiełbasy;
  • 2 plastry sera;
  • kilka jajek;
  • trochę oleju;
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej trochę oleju na patelni i usmaż na nim plastry kiełbasy na złoty kolor.
  2. Weź kromki chleba, wytnij kwadraty na środku i usuń je.
  3. Połóż kęsy na rozgrzanym oleju i na środku każdego plasterka, ubij jajko i sól do smaku.
  4. Smażyć do miękkości i kilka minut przed końcem obróbki cieplnej ułożyć pomidory, kiełbasę i ser na wierzchu.
  5. Przytrzymaj pod pokrywką, aby stopić ser.

Przepis na pyszne kanapki - Pepperoni Bruschettas

Smaczna i popularna przekąska, idealna zarówno na świąteczny stół, jak i codzienne menu. Przygotowane składniki wystarczą na 4 porcje.

Składniki

  • 8 plasterków bagietki;
  • 8 plasterków mozzarelli;
  • 8 plasterków pomidora;
  • 16 plasterków surowej kiełbasy;
  • 2 pomidory;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
  • 8 liści bazylii.

Metoda gotowania:

  1. Smaż chleb z jednej strony, a następnie natychmiast natrzyj go czosnkiem i posyp oliwą z oliwek.
  2. Połóż dwie plastry pepperoni, przykryj pomidorami i serem.
  3. Ponownie posyp olejem i solą do smaku.
  4. Piec w gorącym powietrzu przez 5 minut. lub gotuj w piekarniku i ustaw się na serze, tak jak powinien się stopić.
  5. Podawać z liściem bazylii.

Przepis na gorące kanapki z kiełbasą, serem i ziemniakami

Jeśli w domu nie ma wielu produktów, możesz ugotować pyszną przekąskę, która jest odpowiednia do każdego posiłku. Po schłodzeniu przekąskę można podgrzać za pomocą kuchenki mikrofalowej.

Składniki

  • 55 g kiełbasy;
  • 55 g twardego sera;
  • połowa cebuli;
  • 7 kromek chleba może być czerstwych;
  • 2 jajka
  • 2 ziemniaki;
  • olej;
  • sól;
  • pieprz;
  • przyprawy

Metoda gotowania:

  1. Kromki chleba nie powinny być grubsze niż 5 mm.
  2. Pokrój kiełbasę na mały sześcian, a następnie w ten sam sposób pokrój cebulę, którą należy wymieszać z kiełbasą.
  3. Na te składniki połóż tarty ser, jajka i przyprawy. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
  4. Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce, wyciśnij nadmiar skrobi i dodaj do przygotowanej masy.
  5. Nasmaruj każdy kawałek chleba równomierną warstwą nadzienia i połóż na oleju roślinnym na patelni.
  6. Połóż nadzienie na górnej stronie chleba, a kiedy wszystko przyrumieni się od dołu, odwróć i przynieś złoto.
  7. Gotuj na małym ogniu.

Przepis na gorące egzotyczne kanapki z szynką i serem

Masz już dość banalnych przekąsek i chcesz spróbować czegoś niezwykłego i smacznego? Następnie zwróć uwagę na ten przepis. Aby dodać egzotyki, użyjemy konserwowanych ananasów i żurawiny.

Składniki

  • 14 kromek chleba tostowego;
  • 260 g twardego sera;
  • 425 g szynki;
  • puszka ananasów (800 ml);
  • masło;
  • mrożone;
  • świeża żurawina.

Metoda gotowania:

  1. Posmaruj kromki chleba masłem, w razie potrzeby możesz je wstępnie wysuszyć w piekarniku lub zrobić tosty.
  2. Pokrój szynkę w cienkie plasterki i ułóż na bochenku.
  3. Otwórz ananasy, usuń płyn i umieść kółka z owocami na kanapkach.
  4. Jeśli nie chcesz dostać zbyt słodkiej przekąski, podziel każde koło na pół.
  5. Połóż twardy ser na wierzchu i nożem delikatnie wykonaj mały otwór pośrodku, w który wstawisz jagodę żurawinową, ściskając ją, aby nie wypadła.
  6. Gotuj w piekarniku w 200 stopniach przez 15 minut.
  7. Rozłóż gorące kanapki na liściach sałaty.

Przepis na gorące kanapki z kiełbasą, serem i pieczarkami

Inną opcją jest gorąca przekąska, która dzięki grzybom staje się jeszcze smaczniejsza i pachnąca. Świetna opcja na śniadanie i popołudniową herbatę. Podawaj kanapki do stołu na spotkania z przyjaciółmi. Przygotowane składniki wystarczą na 15 sztuk.

Składniki

  • 100 g wędzonych kiełbas;
  • 2 łyżeczki musztardy zbożowej;
  • cebula;
  • 50 ml oleju roślinnego;
  • 15 kromek chleba;
  • 85 g sera;
  • 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany;
  • szczypta mieszanki pieprzu;
  • 200 g pieczarek.

Metoda gotowania:

  1. Umyj grzyby, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  2. Pokrój kiełbasę w cienkie paski.
  3. Pokrój obraną cebulę na ćwiartki.
  4. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż kiełbasę i dodaj cebulę za kilka minut.
  5. Gotuj na złoty kolor, a następnie włóż grzyby, sól, pieprz i wymieszaj. Smażyć, aż ciecz wyparuje. Zwykle zajmuje to 3-4 minuty.
  6. Wyłącz ciepło, dodaj musztardę, śmietanę i dobrze wymieszaj.
  7. Rozłóż każdą kromkę chleba z przygotowanym nadzieniem i połóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
  8. Posyp kanapki startym serem.
  9. Umieścić patelnię w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni i gotować przez 10 minut.

Gorące bicze kanapki w powolnej kuchence

Przystawkę można również przygotować przy pomocy ostatnio popularnego multicookera. Ilość składników oblicza się na 2 porcje.

Składniki

  • 4 plastry bagietki;
  • 150 g pomidorów;
  • 100 g twardego sera;
  • 100 g gotowanej kiełbasy;
  • 35 g masła;
  • koperek;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Posmaruj bagietkę olejem, pozostawiając trochę smaru do miski.
  2. Pokrój pomidory na cienkie plasterki i połóż je na chlebie.
  3. Następnie włóż plasterek sera.
  4. Pokrój kiełbasę na cienkie plasterki i ułóż każdą kanapkę.
  5. Nasmaruj miskę masłem i włóż przygotowane kanapki.
  6. Wybierz program „Multishef” i gotuj pod pokrywką w temperaturze 160 stopni przez 5 minut.

Wszystkie omówione powyżej gorące przekąski są bardzo smaczne. Są przygotowane w prosty sposób i każdy może sobie z nimi poradzić, jeśli jest to pożądane. Eksperymentuj ze składnikami.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.