Przepisy na robienie sałatek z serem Adyghe

Ser Adyghe to odmiana miękka, którą można porównać do twarogu prasowanego. Smakuje jak jogurt. Można go kupić w sklepie, a także gotować w domu. Zaletami tego produktu są nie tylko jego smak, ale także niskokaloryczna zawartość, dzięki czemu osoby obserwujące sylwetkę mogą cieszyć się tym serem. Rozważ kilka oryginalnych przepisów.

Przepis na sałatkę grecką z serem Adyghe

Znana na całym świecie przekąska jest tradycyjnie przygotowywana z fetą, ale możesz przejść kulinarny eksperyment i zastąpić go innym serem. Okazuje się dietetyczne i nie mniej smaczne danie, które, jesteśmy pewni, spodoba się wielu. Przygotowane składniki wystarczą na 3 porcje.

Składniki

  • 250 g sera;
  • 5 pomidorów;
  • 3 ogórki;
  • cebula;
  • 2 słodkie papryki;
  • 25 pestek oliwek;
  • pół cytryny;
  • 5,5 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
  • sól;
  • pieprz;
  • suszone oregano;
  • zieloni.

Metoda gotowania:

  1. W razie potrzeby wszystkie warzywa należy umyć, obrać i wysuszyć.
  2. Pokrój cebulę w półpierścienie, a jeśli jest za gorąca, polej ją wrzącą wodą lub marynuj.
  3. Pozostałe warzywa są krojone w duże kostki.
  4. Wyjmij oliwki ze słoika, pozostaw je na chwilę, aby szklanka miała nadmiar płynu, a następnie pokrój je na połówki.
  5. Posiekaj umyte warzywa i oderwij zielone liście rękami.
  6. Jeśli chodzi o ser, należy go pokroić w kostkę, której rozmiar powinien wynosić 1x1 cm.
  7. Aby przygotować sos, wymieszaj olej, sól, pieprz i oregano.
  8. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
  9. W głębokim pojemniku połącz wszystkie składniki, dodaj sos i wymieszaj.

Przepis na sałatkę z serem Adyghe i jajkiem

Oferujemy gotowanie jak najprostszej, ale bardzo satysfakcjonującej i smacznej sałatki. Danie jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki

  • 3 małe bakłażany;
  • jajko;
  • 2 ząbki czosnku;
  • ser
  • majonez;
  • sól;
  • pieprz

Metoda gotowania:

  1. Najpierw przygotuj bakłażana, który należy pokroić na połówki i posypać niewielką ilością soli.
  2. Pozostaw je na 15 minut, a następnie spłucz i wysusz.
  3. Połóż je na gorącym oleju i smaż na złoty kolor.
  4. Rozłóż na serwetkach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  5. Pokrój je w kostkę.
  6. Jajko na twardo i zetrzeć na grubej tarce.
  7. Możesz rozłożyć komponenty, zrobimy to warstwami.
  8. Najpierw włóż bakłażana, potem jajka i majonez.
  9. Po tej warstwie należy powtórzyć i posypać posiekanym serem na wierzchu.

Przepis na sałatkę z serem Adyghe i pomidorami

Jeśli monitorujesz swoją figurę i zdrowie, przygotuj lekkie przekąski. Dzięki serowi zaspokoją głód, ale nie zostaną odzwierciedlone na figurze. Zastrzegane składniki wystarczą na 2 porcje.

Składniki

  • Słodka papryka;
  • Pomidor
  • 100 g sera Adyghe;
  • 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek;
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego;
  • sól;
  • pieprz;
  • zioła.

Metoda gotowania:

  1. Aby danie było smaczne, zalecamy pieczenie pieprzu w piekarniku. Weź blachę do pieczenia i połóż na niej warzywo.
  2. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i gotować przez 20 minut.
  3. Po upływie czasu usuń, delikatnie ostudź, usuń filmy i wewnętrzne nasiona, a następnie pokrój w paski.
  4. Umieść warzywo w misce sałatkowej.
  5. Umyj pomidora i pokrój w plasterki. Połóż na paprykę.
  6. Teraz idź po ser, który musisz pokroić na małe kawałki i smażyć na gorącym oleju przez kilka minut po obu stronach.
  7. Połóż to na pomidorach.
  8. Na wierzch wlać olej, ocet, dodać przyprawy do smaku.
  9. Mieszaj i podawaj.

Przepis na sałatkę ze smażonego sera Adyghe

Ser tej odmiany jest smaczny nie tylko w swojej naturalnej formie, ale także w smażeniu. Po obróbce cieplnej zyskuje piękną skórkę i staje się miękka w środku. Danie wykonane jest z dostępnych składników.

Składniki

  • 125 g sera;
  • Pomidor
  • pół ogórka;
  • pęczek liści sałaty;
  • 1 łyżka. łyżka mąki;
  • 3 łyżki. łyżki oleju;
  • pół czerwonej cebuli;
  • 25 g orzeszków piniowych;
  • 4 łyżki. łyżki sosu sałatkowego, który można przygotować według własnego przepisu lub skorzystać z powyższych opcji.

Metoda gotowania:

  1. Na początek pracuj ze smażonym serem, dla którego pokrój go na kawałki o grubości około 1 cm i zwiń je w mąkę.
  2. Podgrzej 2 łyżki na patelni. łyżki masła i połóż tam plastry.
  3. Smażyć z obu stron, aż złoty kolor.
  4. W pozostałej części oleju należy usmażyć orzechy, aby ujawniły swój aromat i smak.
  5. Warzywa umyj i pokrój: pomidory z ogórkami - duże kostki, a cebula - półpierścienie.
  6. Ręcznie opłucz liście w wodzie, wysusz i rozdrzyj.
  7. Połóż na talerzu i połóż na wierzchu warzywa, ser i orzechy.
  8. Pozostaje tylko wlać opatrunek i możesz podać.

Przepis na sałatkę z serem Adyghe i paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe są niedrogim substytutem owoców morza. Danie jest smaczne i satysfakcjonujące, mogą ozdobić każdy świąteczny stół. Przygotowane składniki wystarczą na 4 porcje.

Składniki

  • 4 pomidory;
  • duża czerwona cebula;
  • ogórek
  • pół głowy sera;
  • 7 dużych paluszków krabowych;
  • pęczek koperku;
  • pęczek pietruszki;
  • pęczek zielonej cebuli;
  • 100 g oliwy z oliwek;
  • sól;
  • przyprawy

Metoda gotowania:

  1. Jeśli ogórek ma grubą skórkę, należy go usunąć.
  2. Pokrój warzywa w duże kostki i obierz cebulę w pół pierścienie.
  3. Umyj warzywa i cebulę i drobno posiekaj.
  4. Ser należy pokroić w taki sam sposób jak ogórek.
  5. Umieść wszystkie przygotowane składniki w misce, dodaj olej, sól i przyprawy.
  6. Wszystko dobrze wymieszaj, aby ser i ogórek były marynowane.
  7. Weź paluszki krabowe i pokrój je pod kątem 45 stopni, aby uzyskać piękne plastry.
  8. Umyj pomidory i pokrój w plasterki. Czas złożyć antenę, do której weź płaski talerz.
  9. Połóż pomidory na dole i wypełnij luki między nimi plasterkami paluszków krabowych, które również należy położyć na szkiełku.
  10. Wymieszaj zawartość miski i umieść na szkiełku. Na koniec posyp sokiem z cytrusów i podawaj.

Przepis na sałatkę z serem Adyghe i kurczakiem

Kolejny wariant pysznego dania, które spodoba się nawet wymagającym smakoszy, ponieważ łączy pieczone mięso, wędzony ser, warzywa, a wszystko to w połączeniu z oryginalnym dressingiem. Możesz gotować ze zwykłym serem, ale następnie zmniejszyć jego ilość o 50 g i dodać taką samą ilość wędzonych warkoczy.

Składniki

  • 315 g pomidorów;
  • 215 g wędzonego sera Adyghe;
  • 215 g pieczonej piersi;
  • cytryna
  • 200 g awokado;
  • fioletowa cebula;
  • 1 łyżeczka miodu;
  • 1 łyżeczka nasion gorczycy;
  • 5,5 łyżki. łyżki rosołu z kurczaka;
  • szczypta soli;
  • 6 łyżek. łyżki oleju;
  • trochę koperku;
  • 2 łyżki. łyżki soku z cytryny;
  • pół pęczka liści sałaty;
  • 1 łyżka. łyżka octu balsamicznego;
  • 0,5 łyżeczki mieszanki pieprzu.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój obraną cebulę na pół pierścienia i zalej ją sokiem z połowy cytryny na godzinę.
  2. Aby zrobić sos w blenderze, ubij oliwę z oliwek, ocet, musztardę i miód.
  3. Następnie włóż sok z cytryny i pieprz.
  4. Kontynuuj mieszanie i dodaj porcjami bulion, aby uzyskać sos o pożądanej konsystencji.
  5. Dopraw sól do smaku. Tankowanie powinno być jak najbardziej jednolite.
  6. Pokrój obrane awokado na plasterki i posyp je sokiem z cytrusów.
  7. Pokrój pierś w paski, pomidory w plasterki, a ser w kostkę 1x1.
  8. Oderwij umyte liście sałaty rękami i posiekaj warzywa. Połącz wszystkie składniki, wlej sos i wymieszaj.

Teraz wiesz, jak ugotować pyszną sałatkę z serem Adyghe. Przygotuj go dla swojej rodziny. Smacznego!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.