Smaczny deser wymieszany: przepisy na zrobienie ciasta z galaretką

Aby poprawić smak domowego wypieku, możesz użyć suchej galaretki, która również ma oryginalny kolor. Biorąc pod uwagę dostępność różnych opcji suchego napoju, możesz uzyskać nowe smaki deseru.

Ciastko przygotowane z użyciem proszku jest gładkie i bardzo delikatne. Hostessy cieszą się, że wszystko jest przygotowane niezwykle szybko i łatwo. Jako warstwę można użyć dżemu, skondensowanego mleka, śmietany, impregnacji i różnych owoców. Jeśli ozdobisz ciastka w oryginalny sposób, otrzymasz nie tylko pyszny, ale także niesamowicie piękny deser na domowe przyjęcie i uroczystość.

Biszkopt Kissel

Zacznijmy, jak mówią, od klasycznej wersji, która zawiera minimalną ilość składników, ale to w żaden sposób nie wpływa na smak. Gotujemy z pyszną śmietaną.

Składniki

  • Kilka paczek suszonej galaretki;
  • 4 jądra;
  • 4 łyżki. łyżki mąki;
  • 1 łyżeczka octu sodowego.
  • 1 łyżka. śmietana;
  • 200 ml skondensowanego mleka;
  • 2 łyżki. łyżki mąki.

Metoda gotowania:

  1. Otwórz paczkę suchego koncentratu i wlej ją do miski, a następnie dokładnie pocieraj, aby uzyskać jednorodny proszek bez grudek.
  2. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
  3. Ubij jajka w osobnym pojemniku, a następnie wyślij je do suchych składników.
  4. Umieść tam napój gazowany i wszystko wymieszaj.
  5. Formę posmaruj masłem, przykryj pergaminem i zalej przygotowane ciasto.
  6. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec przez 25 minut.
  7. Kontrola gotowości z zapałką powinna pozostać sucha. Nie wyjmuj ciasta z kryształkami, trzymaj je w piekarniku wyłączone przez 10 minut. Pozwoli to zaoszczędzić świetność. Następnie wyjmij go z formy i ostudź.
  8. Aby przygotować krem, połącz przygotowane składniki, wymieszaj i rozpal ogień.
  9. Gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając.
  10. Podziel herbatniki na dwie połówki, posmaruj je śmietaną. Pozostaw na chwilę do namoczenia i podawaj.
  11. Możesz użyć różnych opcji dekoracji, ale odpowiedni jest również zwykły cukier puder.

Przepis na ciasto Kissel w Multicookerze

Pieczenie w powolnej kuchence okazuje się równie smaczne i wspaniałe jak w piekarniku. Istnieje wiele przepisów, proponujemy pozostać przy opcji owoców. Taka uczta zachwyci dzieci i zaskoczy dorosłych. Używany jest multicooker o mocy 860 watów, a objętość miski wynosi 5 litrów.

Składniki

  • Brykiet Żurawinowy;
  • 100 g mąki;
  • 4 jajka
  • worek waniliny;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 100 ml oleju roślinnego;
  • 55 g rodzynek;
  • 1 duża puszka brzoskwiń;
  • galaretka;
  • wiśnie do dekoracji.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw połącz galaretkę z przesianą mąką, a także dodaj wanilinę i proszek do pieczenia.
  2. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą miękisz.
  3. Dodaj olej, jajka i wymieszaj za pomocą trzepaczki.
  4. Dokładnie spłucz, wysusz, zwiń w mące i dodaj do ciasta.
  5. Potasuj, aby był równomiernie rozłożony.
  6. W natłuszczonej misce włóż ciasto i wybierz tryb „Pieczenie” w multicookerze. Czas gotowania - 35 minut.
  7. Za pomocą miski parowej ostrożnie wyjmij ciasto po sygnale.
  8. Weź kilka brzoskwiń i zmiel je w blenderze, aż się zmiksuje.
  9. Podziel gotowe ciastko na 2 części i namocz je w syropie z puszki, a następnie ułóż tłuczone ziemniaki.
  10. Udekoruj plasterkami brzoskwini i wiśni na wierzchu ciasta.
  11. Rozcieńczyć galaretkę, jak pokazano w instrukcji, i wlać owoce na wierzch.
  12. Włóż do lodówki, żeby wszystko było gotowe.

Przepis na ciasto motylkowe Kissel

Zbliżają się wakacje dla dzieci i chcę zrobić oryginalne ciasto, ale nie ma specjalnych umiejętności kulinarnych i czasu, a następnie skorzystaj z tego przepisu. Deser jest bardzo piękny i pyszny. Przygotowane składniki wystarczą na około 12 porcji.

Składniki

  • 1 łyżka. łyżka skrobi;
  • 1 łyżka. łyżka do pieczenia w proszku;
  • 4 łyżki. łyżki mąki;
  • 4 łyżki. łyżki cukru pudru;
  • 3 jądra;
  • 2 łyżki. łyżki cukru;
  • 2 łyżki. łyżki jagód;
  • 1,3 l wody;
  • 150 ml gotowanego skondensowanego mleka;
  • 150 ml śmietany;
  • 150 g kwaśnej śmietany;
  • szklone słomki.

Metoda gotowania:

  1. W tym przepisie nie stosuje się suszonej galaretki, więc musisz ją ugotować. Zagotuj wodę, włóż do niej jagody i gotuj po gotowaniu przez 6 minut.
  2. Po upływie czasu wyłącz ogień, ostudź i odcedź.
  3. Dodaj cukier do płynu i wróć patelnię do ognia.
  4. Po ugotowaniu wlej skrobię, która wcześniej była rozcieńczona w wodzie.
  5. Kiedy wszystko znów się zagotuje, wyłącz ogień i ostudź napój.
  6. Następnie dodaj jajka, mąkę i proszek do pieczenia.
  7. Wymieszaj wszystko, aż powstanie jednolite ciasto.
  8. Musi być podzielony na 2 części i upieczony w okrągłych ciastach.
  9. Pamiętaj, aby przykryć je pergaminem. Gotuj w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 15 minut.
  10. Ochłodzić ciasta i pokroić na środku wzdłuż, a następnie pokroić skrzydła przyszłego motyla. Aby zrobić śmietankę, ubij skondensowane mleko kwaśną śmietaną.
  11. Rozłóż im ciasta.
  12. Aby udekorować ciasto, ubij śmietanę z dodatkiem proszku. Ładnie ułóż słomki i pozostaw je na chwilę do namoczenia.

Przepis na ciasto na suszonej galarecie „Malinka”

Zaleca się stosowanie koncentratu kissel w różowym kolorze, aby uzyskać piękne i jasne ciasta. W razie potrzeby możesz użyć różnych opcji, aby uzyskać kolorowy deser. Przygotowane składniki wystarczą na około 8 porcji.

Składniki

  • 3 jajka
  • 3 łyżki. łyżki mąki;
  • paczka suszonej galaretki;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 1 łyżka. łyżka octu;
  • 70 g bezy;
  • 455 ml dżemu malinowego;
  • worek żelatyny;
  • 325 ml kremu;
  • 55 g cukru pudru.

Metoda gotowania:

  1. Zaczynamy od herbatnika, dla którego oddzielamy wiewiórki i ubijamy je w stromą pianę.
  2. Zetrzyj suchy koncentrat do stanu luźnego, a następnie przesiej go przez sito.
  3. Dodaj żółtka i zmielić, aż będą gładkie.
  4. Dodaj do niego mąkę, sodę, gaszony ocet i ubite wiewiórki.
  5. Mieszaj łopatką, delikatnie przesuwając od dołu do góry.
  6. Umieść ciasto w natłuszczonej, podzielonej formie.
  7. Ugotuj biszkopt w piekarniku, który musi być rozgrzany do 180 stopni.
  8. Piec przez 30-40 minut. Po upływie czasu umieść ciasto na ruszcie, ostudź i przenieś na talerz.
  9. Pozostaw na 8 godzin. Jest to konieczne, aby podczas cięcia ciasto się nie rozpadło. Podziel go wzdłuż na 2 równe części.
  10. Następnie konieczne jest zbudowanie takiego projektu: włóż połowę ciasta do pierścienia na ciasto, a za pomocą gęstej folii zrób wysokie portyki, aby ułożyć suflet i odpowiednio zamrozi.
  11. W przypadku kremu na ciasto żelkowe żelatynę należy napełnić niewielką ilością zimnej wody i pozostawić na pół godziny.
  12. Po upływie czasu umieść żelatynę w łaźni wodnej i rozpuść ją, ale nie gotuj.
  13. Dodaj do niego 300 ml dżemu i mieszaj, aż będzie gładkie.
  14. Ubijaj osobno, aż powstanie kremowa piana, a następnie dodaj je do schłodzonej galaretowatej masy.
  15. Na przygotowanym torcie, gdzie boki zostały wykonane z folii, połóż krem ​​w równej warstwie.
  16. Wstaw wszystko do lodówki na 3 godziny, aby stwardniało.
  17. Po upływie czasu usuń folię, posmaruj wierzch niewielką ilością pozostałego dżemu, przykryj drugim ciastem i lekko ściśnij.
  18. Zdejmij pierścień i zakryj górę i boki dżemem. Krusz bezy i posyp ciasto.

Jak widać, na paczce galaretki możesz ugotować pyszny i piękny deser. Użyj różnych przepisów na krem, aby urozmaicić smak. Możesz ozdobić ciasto czekoladą, jagodami, owocami i innymi dekoracjami.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.