Przydatne właściwości czarnego bzu

Bez czarny jako roślina ozdobna w domu był używany od dawna. Prywatne dziedzińce ozdobione są pięknie kwitnącymi krzewami, wykorzystując je jako naturalny płot. Wokół dobra i krzywdy, kwiatostanów, owoców i kory pojawia się wiele plotek i legend.

Z jednej strony medycyna uznaje, że składniki tej rośliny są trujące i mogą poważnie zatruć ludzkie ciało. Przeciwnie, tradycyjna medycyna gloryfikuje przepisy z czarnego bzu jako źródło wiecznej młodości, która może wyleczyć różne, nawet najpoważniejsze choroby.

Szkodliwe i korzystne właściwości owoców czarnego bzu

Przede wszystkim należy wyjaśnić kwestię możliwego zatrucia owocami czarnego bzu. Badania wykazały, że tylko niedojrzałe jagody i nasiona o dowolnej dojrzałości są toksyczne. Zawierają umiarkowanie toksyczną substancję dla wszystkich stworzeń ssaków - glikozyd sambunigrinowy, różnorodny cyjanek.

Dlatego podczas przygotowywania soku, dżemu lub wina ważne jest zachowanie integralności nasion lub ich całkowite usunięcie. Zmiażdżone są w stanie uwalniać niepożądane toksyczne substancje do preparatu. Korzyści, które przynosi czarnego bzu są nieporównywalnie większe niż możliwa szkoda. Kwasy organiczne obecne w jagodach i kwiatach w połączeniu z ogromnym kompleksem witamin mają wyraźne działanie przeciwzapalne.

Leki na ich bazie mają właściwości przeciwgorączkowe, napotne, moczopędne i obniżające poziom cukru.

Lista leczniczych właściwości bzu czarnego jest uderzająca w szerokim spektrum działania. Pomagają leczyć cukrzycę, reumatyzm, otyłość, obrzęk i przeziębienia. Są stosowane jako środek przeczyszczający, na problemy z jelitami i jako środek wykrztuśny, na choroby płuc. Istnieją pogłoski, że ludzie bez czarnego bzu mogą wyleczyć początkowe stadia raka. Niestety nie ma ani jednej udokumentowanej sprawy potwierdzającej, że tak jest.

Przepisy i użyteczne właściwości czarnego bzu

Nalewka z kwiatów czarnego bzu jest stosowana jako środek leczniczy:

  • moczopędny, z chorobą nerek, pęcherzem;
  • napotny, z dusznicą bolesną, ostrymi chorobami układu oddechowego;
  • wykrztuśne, z przeziębieniem układu oddechowego;
  • środek przeciwzapalny na hemoroidy

Aby przygotować nalewkę o właściwościach leczniczych o szerokim działaniu, musisz nalegać na łyżkę ze wzgórzem suszonych kwiatów tej rośliny w szklance wrzącej wody przez około dwadzieścia minut. Następnie rozgrzej i napij się rozgrzany w nocy jako środek napotny w leczeniu przeziębienia i ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych, pięćdziesiąt mililitrów.

Lub łyżka stołowa piętnaście minut przed posiłkiem trzy razy dziennie w celu leczenia nerek i pęcherza moczowego. Ponadto możesz użyć nalewki jako płynów przeciw reumatyzmowi, dnie i obrzękom.

Nalewka z wódki z czarnego bzu

Aby zwiększyć odporność na zimę, przygotowuje się nalewkę na bazie alkoholu, czyli wódkę.
Jest pobierany równomiernie z jagód i suszonego geranium i wypełniony wódką lub alkoholem rozcieńczonym wodą. Dodaj miód w proporcji dwóch łyżek stołowych do pół litra alkoholu. Pojemnik do gotowania musi być szklany, ciemnego koloru i szczelnie zamknięty. Mieszanina jest podawana w infuzji przez trzy miesiące, po czym jest filtrowana i spożywana bezpośrednio przed posiłkiem dwudziestu mililitrów.

Dżem z czarnego bzu

Pyszny dżem z czarnego bzu jest łatwy do zrobienia w domu. Nadaje się jako uczta, podawana z herbatą i jako wspaniałe nadzienie do ciast lub jako składnik do tworzenia różnych deserów.

Aby zrobić dżem, potrzebujesz kilograma świeżo zebranego czarnego bzu, obranego z gałązek, śmieci i dobrze umytych. Owoce umieszcza się w naczyniu do gotowania i przykrywa cukrem, lepiej wziąć jeden kilogram, ale trochę mniej. Następnie wszystko się miesza, umieszcza w ciepłym miejscu, aż pojawi się sok.

Zwykle wystarczy kilka godzin, aby cukier rozpuścił się w pożądanym stanie. Patelnię ustawia się na wolnym ogniu i mieszając doprowadza się do wrzenia i gotuje przez trzydzieści minut. Jest to najłatwiejszy sposób gotowania, pozwalający zaoszczędzić wszystkie przydatne pierwiastki śladowe i witaminy.

Ten dżem ma nie tylko doskonały smak, ale także leczenie:

  • zwiększa odporność organizmu, to znaczy odporność;
  • zwiększa witalność, dodając wigoru i siły;
  • Ma działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwbakteryjne, które jest bardzo potrzebne osobom słabym w okresie jesienno-zimowym;
  • pozytywny wpływ na trzustkę.

Tradycyjni uzdrowiciele często mówią o skutecznym usuwaniu czarnego bzu z raka, różnych guzów i mastopatii.

Nie ma na to wiarygodnego potwierdzenia. Udane historie uzdrawiania istnieją tylko w słowach i publikacjach z płatną reklamą. Ale, jak wiecie, nadzieja umiera ostatnia, więc ludzie, którzy znaleźli się w beznadziejnej sytuacji, często próbują pozbyć się śmiertelnej choroby, w tym stosując cudowne przepisy.

Warto powiedzieć kilka pozytywnych słów w obronie tej rośliny. Zawiera ogromną dawkę kwasu askorbinowego, a także korzystne pierwiastki śladowe, bioaktywne kwasy i substancje. Może to znacznie zwiększyć witalność organizmu, powstrzymać rozwój przerzutów i złagodzić cierpienie chorego. Można jednak mieć nadzieję na pełne wyleczenie, ponieważ takich przypadków nie odnotowano w żadnej poważnej publikacji naukowej.

Wytwarzanie wina z czarnego bzu w domu

Dojrzałe owoce są zbierane w grona i starannie sortowane, usuwając niedojrzałe i bite. Następnie owoce są wyciskane ręcznie, nie uszkadzając nasion, które zawierają substancje niebezpieczne dla zdrowia. Lepiej zrobić to z gazą, przepuszczając miazgę przez kilka warstw. W powstałym soku dodaj miód w stosunku od pięciu do jednego. Po dokładnym rozpuszczeniu miodu powstałą brzeczkę umieszcza się w szklanym naczyniu, szczelnie go zamykając.

W pokrywie musi znajdować się otwór umożliwiający przejście rury. Odpowiednio, plastikowa rurka systemu transfuzji krwi lub zakraplacza. Drugi koniec umieszcza się w pojemniku z wodą, aby zapewnić swobodny wylot utworzonych gazów z butelki i zapobiec przedostawaniu się tlenu do wnętrza. Proces fermentacji powinien odbywać się w ciemnym, ciepłym miejscu.

Na koniec wino wlewa się do ciemnych szklanych butelek i umieszcza w piwnicy na trzy miesiące, po czym jest gotowe do użycia.

Aby uniknąć przeziębienia, piją go pięćdziesiąt miligramów przed posiłkami. Stosowanie tego wina jest zalecane w przypadku problemów związanych z cukrzycą, czerniakiem i anemią.

Produkty uzyskane z różnych części krzewu charakteryzują się wysokim stężeniem użytecznych i toksycznych substancji. Dlatego podczas korzystania ważne jest przestrzeganie dawki, w żadnym wypadku nie zwiększanie jej.

Ponadto przed leczeniem dzieci, osób starszych i osób o złym zdrowiu z ich pomocą warto skonsultować się z lekarzem i zmniejszyć o połowę zalecaną ilość leku. Pamiętaj, że nie możesz kupić zdrowia, a utrzymanie go to złożona sztuka, która wymaga uwagi i czasu.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.