Gotowanie pysznych roladek w powolnej kuchence ze świeżą kapustą i półproduktami

Wolna kuchenka pozwala uprościć i przyspieszyć proces gotowania wielu potraw. Możesz również ugotować w nim nadziewaną kapustę, która będzie delikatna i soczysta, jak danie przygotowane w tradycyjny sposób.

Możesz gotować z różnych odmian kapusty, a także z wieloma nadzieniami. Zwracamy uwagę na kilka popularnych przepisów odpowiednich dla właścicieli multicookerów.

Jak gotować gołąbki w powolnej kuchence?

Zacznijmy, jak mówią, od klasycznego przepisu, ale nie będziemy gotować na kuchence, ale w powolnej kuchence. Z przygotowanych składników wyjdzie 15 sztuk. Farsz może być wykonany z dowolnego mięsa lub kupić w sklepie.

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego;
  • 2 łyżki. łyżki ryżu;
  • głowa średniej wielkości;
  • cebula;
  • marchewki;
  • 1 łyżka. łyżka mąki;
  • 2,5 łyżki stołowej łyżki pasty pomidorowej;
  • szczypta słonecznego chmielu;
  • 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego.

Metoda gotowania:

  1. Usuń kikut z głowy i włóż do głębokiego garnka z wrzącą wodą.
  2. Gotuj, zanim liście zmiękną.
  3. W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w mały sześcian i zetrzyj marchewki.
  4. Obróć ryż ugotowany do połowy, ułóż na sicie, aby usunąć nadmiar wody, a następnie dodaj do mielonego mięsa, które następnie dokładnie wymieszaj.
  5. Wyjmij główki kapusty i oddziel liście do ostygnięcia.
  6. Następnie ostrożnie usuń twardą żyłę, która sprawi, że arkusz będzie bardziej plastikowy.
  7. Połóż łyżkę nadzienia na krawędzi i zawiń kopertę.
  8. Powtarzaj proces aż do zakończenia napełniania.
  9. W wolnym naczyniu rozgrzej olej i wybierz tryb „Smażenie”.
  10. Smażyć detale po obu stronach, aż uzyskasz piękny złoty kolor. Proces ten odbywa się przy otwartej pokrywie.
  11. Na tym samym oleju usmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor, a następnie dodaj do nich mąkę.
  12. Dobrze wymieszaj i po kilku minutach dodaj 0,5 łyżki stołowej. woda
  13. Po ugotowaniu włóż koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy.
  14. Włóż gołąbki do gotowego sosu, zamknij pokrywkę i gotuj w programie „Ryż” przez pół godziny.
  15. Po sygnale możesz podać naczynie na stół.

Jak gotować leniwe gołąbki w powolnej kuchence?

Jeśli nie ma czasu na owijanie gołąbków, możesz użyć tego przepisu, który pozwala bardzo szybko ugotować pyszne danie. Na zewnątrz wygląda jak zwykłe kotlety, ale smak jest zupełnie inny. Możesz gotować w śmietanie, pomidorze lub innym sosie.

Składniki

  • 400 g kapusty;
  • 0,6 kg mielonego mięsa;
  • 200 g ryżu;
  • kilka cebuli;
  • marchewki;
  • kilka jajek;
  • sól;
  • pieprz
  • 200 ml kwaśnej śmietany;
  • 200 ml soku pomidorowego.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz przygotować ryż. Opłucz go kilka razy w wodzie, a następnie gotuj do połowy.
  2. Mięso mielone najlepiej jest stosować w domu, ale można je również kupić w sklepie.
  3. Włóż do miski, dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
  4. Obierz warzywa, a następnie posiekaj cebulę w mały sześcian i zetrzyj marchewki. Dodaj je do nadzienia. Zasadniczo możesz je usmażyć, ale smak się nie zmieni, a ponieważ przepis jest dla leniwych, dodajemy surowe warzywa.
  5. Nadal trzeba posiekać kapustę, zetrzeć ją rękami i dodać do innych składników.
  6. Przechyl ryż na sito, aby usunąć nadmiar wilgoci i wymieszaj go z mielonym mięsem.
  7. Pozostaje dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.
  8. W wolnym naczyniu wybierz tryb „Pieczenie” i wlej olej do miski.
  9. Teraz uformuj kotlety o podłużnym kształcie i smaż je szybko po obu stronach, aż pojawi się złota skorupa.
  10. Jest to konieczne, aby leniwe bułeczki nie rozpadły się.
  11. Następnie wyjmij olej z miski i ułóż wszystkie smażone kotlety.
  12. Oddzielnie wymieszaj sok pomidorowy ze śmietaną i dokładnie wymieszaj sos, a następnie wlej go do miski.
  13. Jeśli wypełnienie jest małe, dodaj szklankę ciepłej wody. Wybierz tryb gaszenia i ustaw godzinę na godzinę. Po sygnale można podać danie.

Jak gotować półfabrykaty z nadziewaną kapustą w wolnym naczyniu?

Dziś w sklepach można kupić ogromną liczbę półproduktów, w tym roladki. Ponadto możesz zrobić domowe przedmioty, wkręcając je do przyszłego użytku i zamrażając, a następnie, jeśli to konieczne, łatwo przygotuj pyszne danie.

Składniki

  • 12 półproduktów;
  • 155 g marchwi;
  • 400 g pomidorów we własnym soku;
  • 400 ml bulionu;
  • 115 g cebuli;
  • 1,5 łyżki stołowej łyżki pasty pomidorowej;
  • liść laurowy;
  • 5 groszków pieprzu;
  • sól;
  • 3 łyżki. łyżki oleju.

Metoda gotowania:

  1. Zacznijmy od zrobienia sosu, dla którego obierz warzywa.
  2. Pokrój cebulę w mały sześcian i zetrzyj marchewki.
  3. Wlej odrobinę oleju do miski multicooker i usmaż cebulę w trybie „Smażenie”, najpierw, aż cebula będzie przezroczysta, a następnie dodaj marchewki i gotuj, aż zmiękną.
  4. Wlać pokrojone pomidory sokiem i ułożyć pastę.
  5. Dusić przez jakiś czas, a następnie wlać bulion i dodać sól i przyprawy.
  6. Wlej gotowy sos do osobnego pojemnika.
  7. Na dnie miski połóż kilka liści kapusty, a na wierzchu połóż mrożone potrawy.
  8. Wlać sos, który powinien całkowicie przykryć zawartość. W przeciwnym razie dodaj więcej bulionu.
  9. Włóż laur i pieprz. Zamknij pokrywkę i gotuj w programie „Gaszenie” przez godzinę.
  10. Jeśli po tym zamrożone bułeczki z kapustą nie będą gotowe, pozostaw je na 25 minut. w trybie „Ogrzewanie”.

Jak gotować kapustę nadziewaną mięsem mielonym w powolnej kuchence?

Przepis na ten przepis jest dietetyczny. Włącz to do swojego menu, jeśli monitorujesz swoją wagę. Nadziewana kapusta okazuje się soczysta i bardzo smaczna. Przygotowane składniki wystarczą na 6-8 porcji.

Składniki

  • Szef średniej wielkości;
  • 325 g wołowiny;
  • 100 g ryżu;
  • cebula;
  • papryka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • szczypta soli i pieprzu.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj liście, dla których zanurz główkę kapusty w dużym garnku z wrzącą wodą na kilka minut.
  2. Następnie ostrożnie usuń liście i usuń grubą żyłę. Umyj mięso i zmielić na mięso mielone.
  3. Gotuj ryż do połowy.
  4. Pokrój obraną cebulę w małą kostkę i dodaj do wołowiny.
  5. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do mielonego mięsa.
  6. Pieprz oczyść z nasion i błon, a następnie pokrój go jak najmniej i dodaj do nadzienia. Umieść przyprawy i ryż.
  7. Umieść nadzienie na liściach i zawiń koperty.
  8. Połóż je na tacy do gotowania dla pary i wlej wodę do samej miski.
  9. Wybierz tryb „Gotowanie na parze” lub „Gaszenie” i ustaw czas na 40 minut.
  10. Po sygnale dźwiękowym sprawdź gotowość potrawy i, jeśli to konieczne, kontynuuj gotowanie.

Jak gotować pyszne bułeczki z grzybami w powolnej kuchence?

Na koniec rozważ opcję wegetariańską, którą możesz jeść podczas postu. Ponadto to danie jest dietetyczne i zdrowe.

Składniki

  • Głowa średniej wielkości;
  • 300 g kaszy gryczanej;
  • 300 g pieczarek;
  • cebula;
  • marchewka;
  • olej;
  • sól;
  • pieprz

Metoda gotowania:

  1. W misce multicookera rozgrzej olej w trybie „Pieczenie”.
  2. Wyślij grzyby pokrojone w plastry.
  3. Gdy płyn odparuje, dodaj więcej oleju i gotuj, aż będzie złoty.
  4. Wyślij kostki cebuli i po kilku minutach połóż marchewki na tarce.
  5. Smaż wszystko przez 5 minut.
  6. Płucz kaszą gryczaną kilka razy i dodaj do powolnej kuchenki.
  7. Wlać osoloną wodę w takiej ilości, aby jej poziom znajdował się 1,5 cm nad zbożem. Gotuj w trybie gryki.
  8. Po sygnale włóż wypełnienie do miski, a następnie zawiń w liście.
  9. Włóż gołąbki do wolnowaru i najpierw smaż przez kilka minut w trybie „Pieczenia”, a następnie przejdź do programu „Duszenia” i gotuj przez 2 godziny. W razie potrzeby wlej wodę.

Teraz wiesz, jak gotować pyszne bułeczki, ponieważ bez względu na wybrany przepis danie się nie zawiedzie. Jeśli chcesz, możesz eksperymentować z przyprawami i sosami, uzyskując nowe oryginalne opcje.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.