Najlepsze przepisy na dietetyczne ciasteczka bananowe i owsiane

Niewielu zdrowych dietetyków może szczerze powiedzieć, że lubi smak pierwszego dania - płatków owsianych. Ale trudno jest znaleźć ludzi, którzy zaprzeczaliby jego cudownym właściwościom, których naprawdę trudno przecenić. My też je pamiętamy.

Oprócz białek, tłuszczów, węglowodanów i błonnika wspólnych dla wszystkich zbóż, płatki owsiane są bogate w żelazo, wapń, fosfor, potas, mangan, fluor, nikiel, siarkę, magnez, jod, witaminy B6, B2, B1, A, E, K, PP. Plus cenne kwasy organiczne. A cały kompleks witamin i minerałów z płatków owsianych jest trawiony łatwiej niż z innych zbóż.

Dzięki tej bogatej kompozycji poprawia nastrój rano, daje zastrzyk energii, poprawia skład krwi, trawienie, metabolizm, wzmacnia układ kostny, zmniejsza objawy alergiczne, poziom cukru i cholesterolu we krwi, poprawia właściwości skóry, normalizuje funkcjonowanie nerek, wątroby i tarczycy .

Aby owsianka była smaczniejsza, dodaje się do niej suszone i świeże owoce, miód, orzechy i inne „skórki”. Ale nawet takie dodatki często nie zmieniają nastawienia dzieci do płatków owsianych. W takim przypadku istnieje dobre wyjście.

Okazuje się, że płatki owsiane zachowują swoje właściwości w postaci ciasteczek, choć ich zawartość kalorii będzie wyższa. Ale smak takiego przysmaku staje się znacznie bardziej atrakcyjny i pozostawia niewiele obojętnym.

Ciasteczka owsiane nie są trudne w domu, ale korzyści będą większe, ponieważ sam wybierzesz wysokiej jakości składniki.

Wymyślił wiele przepisów na ten ukochany deser. Szczególnie popularne stały się mielone ciasteczka owsiane z bananem i twarogiem. Ta kombinacja jest nie tylko wyjątkowo harmonijna, ale także potrójnie przydatna. Produkty z kwaśnego mleka wzbogacają danie o białka, fosfor i wapń, witaminy A, PP, E, B i owoce tropikalne - witaminy z grupy B i witaminy C, A, E, PP, cynk, wapń, magnez, fosfor, żelazo, miedź, potas, sód

Spójrzmy na przykłady najpopularniejszych opcji pieczenia.

Tradycyjny przepis na ciasteczka owsiane, bananowe i twarogowe

Będziesz potrzebował równie płatków, twarogu, bananów i orzechów włoskich. Zmiel płatki do stanu mąki, orzechów - na małe kawałki, aby w nich rozwałkować ciasta. Twarożek zmiel bananem w blenderze, aż będzie gładki. Zagnieść ciasto ze zmielonych płatków owsianych i twarogowo-bananowego.

Zwilżonymi rękami w wodzie formujemy kulki i toczymy orzechy. Lepiej piec na pergaminie, ułożonym na blasze do pieczenia, na średnim ogniu przez około pół godziny. Ciastka powinny brązowieć i przybierać złoty kolor na brzegach. Gdy są gorące, mogą wydawać się wilgotne, ale nie martw się: po schłodzeniu staną się chrupiące.

Dietetyczne ciasteczka z płatkami owsianymi i bananem

Dla tych, którzy przestrzegają diety, oferujemy opcję, której wartość opałowa jest niższa niż klasyczna. To ciasto dietetyczne można jeść, nawet jeśli ściśle przestrzegasz diety.

Składniki

  • jajko;
  • równie beztłuszczowy kefir, otręby owsiane, pulpa bananowa;
  • słodzik, amon do pieczenia.

Metoda gotowania:

  1. Wymieszaj składniki i ubij je, aż będą gładkie.
  2. Podziel ciasto na porcje i ułóż w formie.
  3. Piec szybko na dużym ogniu.

Ciasteczka owsiane, twarożkowe, bananowe i jabłkowe

Dodanie jabłek do klasycznej kompozycji deserowej nadaje jej soczystości i smaku orzeźwiającej kwaskowości.

Składniki

  • równie twarożek i banany;
  • o połowę mniej płatków i startych jabłek;
  • miód i cukier granulowany, sok z cytryny w równych częściach.

Metoda gotowania:

  1. Zmiel płatki na mąkę.
  2. Zetrzyj jabłka na grubej tarce.
  3. Zmiel banana na miąższ, dodając sok z cytryny.
  4. Połącz mąkę owsianą ze wszystkimi składnikami, zagniataj ciasto.
  5. Uformuj ciasta i ułóż je na pergaminie, ułożone na blasze do pieczenia.
  6. Pozostaw trochę miejsca między ciastami. Poczekaj na skórkę od dołu w średnim ogniu.

Jeśli nie boisz się nadmiaru kalorii, możesz podawać ciastka z owocami w syropie lub z lodami. I możesz posypać startymi orzechami, czekoladą lub zalać bitą śmietaną.

Należy pamiętać, że we wszystkich naszych przepisach mąka pszenna nie była jeszcze używana.

Jeśli jednak nie zależy ci na utrzymaniu kształtu ciała, wypróbuj następujący przepis.

Ciasteczka Z Mąki I Masła

Składniki

  • łyżka masła;
  • równie mąka pszenna, płatki owsiane, twarożek i banan;
  • parę małych jaj lub jednego, ale dużego;
  • cukier 5 łyżek;
  • amon do pieczenia.

Metoda gotowania:

  1. Podsmaż trochę płatki.
  2. Zetrzyj banana w miąższ i wymieszaj z miękkim masłem i twarogiem.
  3. Ubij białko z cukrem do uzyskania gęstej piany, dodaj żółtko i wymieszaj łyżką.
  4. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i połącz z resztą składników.
  5. Zagnieść ciasto.
  6. Połóż ciastka na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
  7. Niskie ciepło przyrumieni ciastka przez pół godziny.

Opcja suszonych owoców

Suszone owoce doskonale uzupełniają kompozycję deserową. Takie wypieki z pewnością mogą zastąpić śniadanie i zapewnić energię do obiadu.

Składniki

  • równie mąka pszenna, twarożek, banany i płatki zbożowe;
  • łyżka masła;
  • para jaj;
  • mieszanka 5 łyżek cukru i pół szklanki suszonych moreli, maku, orzechów włoskich, płatków kokosowych;
  • amon.

Metoda gotowania:

  1. Wlej suszone owoce wrzącą wodą, pozwól parze.
  2. Ubij białko z cukrem do uzyskania gęstej piany, dodaj żółtko i wymieszaj łyżką.
  3. Podsmaż płatki lekko. Zmiel banana w kleik i wymieszaj z twarogiem i miękkim masłem.
  4. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i połącz z resztą składników.
  5. Płatki i suszone owoce są dodawane na końcu.
  6. Zagnieść powstałą masę, uformować ciasta i podzielić je na trzy części.
  7. Zroluj każdą część osobno w maku, orzechach, kokosie - podczas pieczenia nabiorą specyficznego smaku produktu, w którym zostały zrolowane, i otrzymasz trzy rodzaje ciastek jednocześnie.
  8. Połóż ciastka na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Przez pół godziny na małym ogniu produkty będą dobrze gotować.

Przepis na Cytrynę

Składniki

  • 100 g płatków zbożowych i startych jabłek;
  • 300 g bananów i twarogu;
  • sok z cytryny - dwie łyżki stołowe;
  • łyżka cukru i miodu.

Metoda gotowania:

  1. Wyciśnij sok z połowy cytryny, wymieszaj z twarogiem i płatkami.
  2. Niech masa pęcznieje przez pół godziny.
  3. Zetrzyj jabłko, zmiksuj banana w kleik.
  4. Połącz wszystkie elementy, dobrze zagniataj.
  5. Przykryj blachę do pieczenia folią, połóż na niej ciasta. W niskiej temperaturze pieczenie będzie na stole za godzinę.

Ciasteczka owsiane z twarogiem są delikatne, miękkie, pokryte pyszną chrupiącą skórką. Może być zupełnie inaczej. Spróbuj eksperymentować, dodając do kompozycji dowolne orzechy, nasiona, suszone owoce. Pachnące przyprawy - wanilia, cynamon, goździki - nadają produktowi szczególnego uroku. Przygotowanie takich wypieków wypełnia dom niepowtarzalnymi i niezapomnianymi zapachami, tworzy przytulną atmosferę małego domowego wypoczynku.

Możesz wybrać dietetyczne ciasteczko, które zaspokoi każdy gust. Uwielbiają go dzieci, które nie rozpoznają owsianki lub twarogu w innych formach, a ci, którzy chcą schudnąć, są zwolennikami diet, a także ludźmi religijnymi, postem i tylko fanami pysznych wypieków.

Będzie to korzystne dla wszystkich, niezależnie od wybranej opcji. Więc piec z przyjemnością według tych prostych przepisów i delektuj się pysznymi i zdrowymi deserami!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.