Gotowanie ciast z cukinii w piekarniku

Kiedy warzywa i owoce dojrzewają w ogrodzie, hostessy mają ogromny wybór potraw, które mogą ugotować. Jednym z nich mogą być ciasta z cukinii.

Jeśli dodasz do nich różne przyprawy, spektrum ich smaku wzrośnie setki razy. Jeśli chcesz się nimi napić herbatą, możesz dodać je do naleśników, a twoja rodzina poliże ci palce.

Jeśli jesteś miłośnikiem tych wspaniałych warzyw, nasz artykuł pomoże Ci stać się mistrzem ich przygotowywania. Mogą być duszone, smażone, marynowane, pieczone, dlatego jest tak wiele przepisów nawet w pośpiechu.

Ciasto w powolnej kuchence

Rozwój technologii nie stoi w miejscu, a teraz multicooker jest bardzo popularną techniką kuchenną. Za jego pomocą możesz gotować zupy, piec ciasta i robić różne potrawy. Dlaczego nie użyć go do przygotowania dań z cukinii?

Przeczytaj przepis na gotowanie potrawy z tego warzywa, a stanie się ono Twoim niezbędnym asystentem, gdy będziesz musiał szybko posilić swoją rodzinę.

Składniki

  • 1 cukinia;
  • 2 jajka
  • szklanka kwaśnej śmietany;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • 3 łyżki mąki;
  • szczypta soli;
  • masło

Aby zrobić ciasto, potrzebujesz godziny. Porcja przeznaczona dla ośmiu osób.

Metoda gotowania:

  1. Cukinię należy umyć i oczyścić, ścinając nasiona;
  2. Następnie musisz zetrzeć warzywo, płyn, który z tego powstanie, nie spuszczaj;
  3. Dodaj jajka kurze i śmietanę do tej masy;
  4. Wlać mąkę i dopiero potem dodać proszek do pieczenia;
  5. Dodaj sól (trochę);
  6. Przygotuj wolnowar. Aby to zrobić, nasmaruj go masłem;
  7. Następnie przenieś tam ciasto;
  8. Piec około 45 minut, wybierając żądany tryb;
  9. Usuń gotowy produkt z multicookera;
  10. Możesz ozdobić go dowolnymi warzywami lub ziołami i jeść z przyjemnością!

Ciasto do squasha w powolnej kuchence

Istnieje inny sposób na szybki bat z cukinii za pomocą powolnej kuchenki. Zaoszczędzi to nasz czas, a latem nie będzie nas męczyć gorącą parą.

Składniki

  • młoda cukinia;
  • dwa jajka;
  • szklanka kwaśnej śmietany;
  • 3-4 łyżki mąki;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia ciasta (można go zastąpić sodą);
  • szczypta soli;
  • mielony czarny pieprz (pół łyżeczki);
  • wszelkie zielenie w małej ilości;
  • masło

Metoda gotowania:

  1. Oderwij ogród lub kup cukinię;
  2. Skórki i rdzenia;
  3. Przetrzyj tarkę i nie wykręcaj;
  4. Dodaj dwa jajka i wymieszaj;
  5. Następnie wlej śmietanę i wprowadź posiekane warzywa, poruszaj się dobrze;
  6. Wlać mąkę, następnie proszek do pieczenia lub hartowaną sodę i zamieszać;
  7. Nasmaruj powolną kuchenkę masłem i piecz przez około godzinę;
  8. W wolnym naczyniu wybierz tryb „pieczenia”;
  9. Wyjmij gotowy produkt i ciesz się jego niepowtarzalnym smakiem. Możesz również polać śmietaną i odważnie podawać.

Jak już widzieliście, zapiekanka jest bardzo łatwa do przygotowania, a to nie wymaga supermocy.

Gotowanie Sernika

Jeśli ty i twoja rodzina kochacie ser i cukinię, wszystko to można połączyć w jednym naczyniu. Przygotuj im francuskie ciasto, a podziękują Ci za takie pyszne.

Składniki

  • 200 g przesianej mąki;
  • 100 g oleju;
  • trzy jajka;
  • trochę soli (do smaku);
  • mielony czarny pieprz;
  • 2 łyżki mleka;
  • dwie małe cukinie;
  • jedna cebula;
  • 200 ml śmietany;
  • 100 g twardego sera.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój warzywa w koła i sól;
  2. Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podgrzej patelnię i smaż przez kilka minut;
  3. Następnie wprowadź cukinię i smaż przez 10 minut, a następnie wyłącz patelnię i wlej zawartość do miski;
  4. Następnie zacznij robić ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę, masło, jedno jajko, dodaj mleko i sól. Zrób z tego piłkę i ustaw do ostygnięcia w lodówce;
  5. Gdy ciasto ostygnie, włóż je do naczynia do pieczenia i pamiętaj, aby zrobić granicę;
  6. Przez 10 minut piec ciasto w piekarniku wcześniej podgrzanym;
  7. Do nadzienia wymieszaj jajka, śmietanę, ser (tarty), sól i pieprz do smaku;
  8. Następnie wyjmij pieczenie z piekarnika i zalej przygotowaną mieszanką;
  9. Piec przez około pół godziny, a przed podaniem najpierw ostudzić naczynie.

Jesteśmy pewni, że udało ci się ugotować smaczne, soczyste i apetyczne, bo jak inaczej?

Słodkie ciasto z cukinii

Niesamowite, ale fakt, że to danie może być słodkie! „Ale jak?” Pytasz. Bardzo proste, wystarczy wybrać odpowiednie produkty, a picie herbaty stanie się jeszcze przyjemniejsze i smaczniejsze. Aby to zrobić, sprawdź przepis na ciasto z cukinii w piekarniku.

Składniki

  • 2 szklanki mąki;
  • półtora szklanki cukru pudru;
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju;
  • jedna łyżeczka sody;
  • ocet
  • sól (do smaku);
  • mniej niż pół łyżeczki waniliny;
  • pół butelki;
  • jedno jabłko.

Metoda gotowania:

  1. Wytnij skórkę i rdzeń warzywa;
  2. Zacznij robić ciasto. Aby to zrobić, zetrzyj jabłko i cukinię, sól do smaku i dodaj sproszkowany cukier. Następnie dokładnie wymieszaj;
  3. Ubij jajka i wlej do przygotowanej mieszanki i nie zapomnij wymieszać;
  4. Dodaj mąkę, wanilinę, wlej olej i dobrze wymieszaj;
  5. Dodaj hartowaną sodę;
  6. Umieść ciasto w piekarniku na 40 minut;
  7. Aby sprawdzić, czy ciasto z cukinii w piekarniku jest gotowe, przebij je zapałką. Jeśli jest sucha, możesz wyjąć naczynie.

Nie spiesz się, aby wyciągnąć go z formy, pozwól mu ostygnąć, a dopiero potem przenieś go na inną płaską płytę. Na wierzchu można udekorować owocami lub wlać syrop lub dżem.

Nie bój się eksperymentować, ponieważ nasza dzisiejsza klasa mistrzowska pokazała, że ​​możesz wymyślić wiele opcji przygotowania jednego produktu. Włącz wyobraźnię i rozkoszuj się swoją rodziną pysznymi kreacjami.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.