Ile kalorii zawiera seler?

We współczesnych przepisach często można znaleźć seler jako składnik. W niektórych potrawach dodaje się korzeń rośliny, w innych jej łodygę. Wiele dietetycznych pokarmów zawiera seler.

To prawda, że ​​panie nawet na próżno nie myślą o wartości energetycznej rośliny. Czasami najbardziej nieszkodliwe, na pierwszy rzut oka, chwasty mogą spowolnić proces odchudzania.

łodyga kalorii i korzeń selera

Przed określeniem wartości energetycznej rośliny chcę powiedzieć kilka słów o użytecznych właściwościach naszego dzisiejszego bohatera. Skład selera jest bogaty w witaminy z grup A, B, C, PP itp., Zawiera wapń i magnez. Istnieje również luteolina, substancja o działaniu odmładzającym i przeciwzapalnym.

Osoby cierpiące na choroby nerek, przewodu pokarmowego, układu nerwowego i układu sercowo-naczyniowego powinny dodać do diety pożyteczną roślinę, ale po konsultacji z lekarzem, ponieważ istnieją pewne niuanse zakorzenienia.

W ostatnim trymestrze ciąży, a także podczas laktacji, lepiej powstrzymać się od jedzenia selera, w przeciwnym razie dziecko może rozwinąć alergię. Zawartość kalorii w selerze, w szczególności jego łodydze, jest niska - 12 kcal na 100 gramów.

Dlatego łodyga rośliny jest zalecana do stosowania z różnymi systemami odchudzania. Jednocześnie twórcy metod walki z nadmiarem kg zalecają stosowanie rośliny nie tylko ze względu na minimalną wartość energetyczną. Bogata kompozycja selera ma dobroczynny wpływ na organizm jako całość, odżywiając go niezbędnymi witaminami, których braku często ludzie doświadczają na diecie.

Zawartość kalorii w korzeniu selera jest znacznie wyższa niż łodyga i wynosi 34 kcal na 100 gramów. W każdym razie liczby te nie są tak wysokie, aby odmówić użycia produktu. Nawiasem mówiąc, korzeń rośliny jest głównym składnikiem zupy do odchudzania, istnieje nawet bardzo skuteczna ekspresowa dieta, którą lubi wiele kobiet.

Jeśli chcesz spróbować samodzielnie ugotować pierwsze danie dla utraty wagi, pamiętaj o przepisie, aby go odtworzyć, potrzebujesz:

  • bulion z kurczaka gotowany na piersi bez skóry i nadmiaru tłuszczu - 2 l;
  • 1 szt. cebula i marchewka;
  • Root korzeń selera;
  • zielona fasola - 70 g;
  • połowa papryki;
  • biała kapusta - 150 g.

Wyjmij kurczaka z bulionu i zagotuj płyn. W bulgotanym bulionie wyślij marchewki umyte i posiekane na tarce, a cebule, obrane i pokrojone na dowolne kawałki.

Pokrój kapustę w cienkie paski i wyślij na patelnię. Pokrój paprykę i wyślij do innych składników. Gotuj zupę przez około 10 minut, włóż pokrojony korzeń selera do pojemnika. Przygotuj naczynie przez kolejne 10 minut, włóż fasolę do bulionu i gotuj zupę przez kwadrans.

Soli i przypraw nie należy dodawać do pierwszego dania. Smak tej zupy jest oczywiście osobliwy, ale jest to prawdziwy magazyn narzędzi o minimalnej wartości energetycznej. W 100 gramach zupy nie więcej niż 20 kalorii.

Nie wszyscy wiedzą, ale roślina należy do naturalnych spalaczy tłuszczu, a przy prawidłowym stosowaniu pomaga przyspieszyć odchudzanie, przyspieszając procesy metaboliczne. Niektórzy dietetycy zalecają nawet osobom, które próbują schudnąć, spożywać 2 łyżeczki soku z selera przed każdym posiłkiem, którego zawartość kalorii w 100 gramach wynosi tylko 1 kcal. Daje ogromne korzyści.

Są obywatele, którzy promują diety tylko za pomocą dzisiejszego bohatera. Jednak takie eksperymenty na ciele nie powinny być wykonywane.

Bez względu na to, jak przydatna jest roślina warzywna, tylko nie należy jej jeść, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Lepiej jest włączyć roślinę do codziennego menu.

sałatka kaloryczna z selerem, kurczakiem i orzechami

Istnieje wiele opcji przygotowania takiej sałatki. Rozważ jedną z opcji.

Aby go przygotować, potrzebujesz:

  • łodyga selera - 50 g;
  • gotowany kurczak bez skóry i nadmiaru tłuszczu - 100 g;
  • obrane orzechy włoskie - 50 g;
  • winogrona bez pestek - 50 g;
  • Sałatka Lodowa - 50 g;
  • jogurt naturalny o minimalnej zawartości tłuszczu 35 g;
  • trochę soli do smaku.

Sekwencja tworzenia sałatki jest następująca:

  • pokroić gotowaną i schłodzoną pierś kurczaka w cienkie paski i umieścić w wygodnym naczyniu;
  • Umyj seler i pokrój na małe kawałki, połącz z kurczakiem;
  • opłucz sałatkę, wysusz i posiekaj w paski, im cieńszy, tym lepiej;
  • umyj, osusz i pokrój winogrona na 2 lub 4 części, w zależności od wielkości jagód. Grind nie jest tego wart. Owoc powinien być dobrze odczytany w sałatce;
  • posiekaj lekko orzechy włoskie, ale nie okruchy, niech kawałki będą duże;
  • połącz wszystkie składniki w talerz, dopraw do jogurtu i wymieszaj, w razie potrzeby dodaj trochę soli. Możesz ozdobić naczynie gałązkami świeżej pietruszki.

Wartość energetyczna sałatki z selerem naciowym, kurczakiem i orzechami wynosi około 92 kcal na 100 g. Liczba ta jest oczywiście dość duża, ale danie będzie doskonale nasycone i pozwoli urozmaicić nudną dietę. Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii, dodaj mniej orzechów do sałatki lub całkowicie wyeliminuj winogrona. Na smak tego nie ma szczególnego wpływu.

Znając wartość kaloryczną produktu, możesz nie tylko jeść smaczne i urozmaicone, ale także bez szkody dla sylwetki. Naucz się gotować niskokaloryczne potrawy i prawidłowo łączyć składniki, z przyjemnością schudnąć. Powodzenia

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.