Jak zaparzyć kawę w ekspresie do kawy w gejzerach i innych opcjach urządzenia?

Ekspres do kawy gejzer jest jednym z najpopularniejszych rodzajów urządzeń do parzenia kawy. Konsumenci docenili zarówno zewnętrzną estetykę urządzenia, jak i szybkość parzenia aromatycznego napoju za pomocą urządzenia.

Ale pomimo prostych instrukcji dla urządzenia, nie wszyscy byli w stanie dowiedzieć się, jak zaparzyć kawę w ekspresie do kawy w gejzerach. Postaramy się pomóc w rozwiązaniu problemu i szczegółowo wyjaśnimy, jak korzystać z przydatnego sprzętu gospodarstwa domowego, podamy przydatne wskazówki na temat jego obsługi i konserwacji.

Krótki opis urządzenia do kawy gejzer urządzenia

Urządzenie składa się z dwóch pojemników. Dolny pojemnik przed napełnieniem jest wypełniony wodą, a górna miska urządzenia podczas procesu gotowania będzie stopniowo napełniana pysznym napojem.

Funkcjonalne przedziały są oddzielone lejkowatym urządzeniem filtrującym. Surowiec wlewa się do siatki filtra. W górnej misce znajduje się również filtr, który jest niezbędny, aby ziarna mielonego produktu nie dostały się do gotowego napoju.

Urządzenie jest niezwykle proste w użyciu: wlewasz zmielony produkt do górnej miski, wlewasz wodę do dolnej miski.

Następnie urządzenie jest podgrzewane na kuchence lub podłączone do sieci. Za kilka minut espresso będzie gotowe i będziesz mógł cieszyć się jego smakiem i aromatem.

A w twojej filiżance nie będzie ani jednego ziarna z ugotowanych fusów - ta jakość ekspresu do kawy gejzeru wypada korzystnie w porównaniu z Turkami.

Jaka jest różnica między ekspresem do kawy a ekspresem do kawy kroplowej

Ekspres do kawy kroplowej jest równie wygodny w użyciu jak gejzer - nie musisz stać przy kuchence i upewnić się, że płyn się zagotuje. I wielu konsumentów myli te dwie różne jednostki. Zobaczmy raz na zawsze, jak urządzenie kroplujące różni się od maszyny gejzerowej.

Urządzenie kroplujące przepuszcza wodę do filtra i upuszcza kroplę gotowego napoju, w urządzeniu gejzerowym woda wchodzi do filtra ze zmielonym produktem w postaci gorącej pary i nasycona aromatem i smakiem zmielonej kawy pozostawia płynną formę w górnym zbiorniku. Dlatego uważa się, że espresso lub arabika z urządzenia gejzerowego mają bardziej wyraźny smak i właściwości aromatyczne.

Teraz wiesz, jak zaparzyć kawę w ekspresie do kawy kroplowej i w urządzeniu do gejzeru, znasz różnicę między nimi i będziesz mógł dokonać właściwego wyboru dla siebie.

Odmiany jednostki

Na współczesnych rynkach urządzeń gospodarstwa domowego można znaleźć dwa rodzaje urządzeń:

  • Zwykłe „gejzery”. Surowce wlewa się do tego typu urządzenia, wlewa się wodę, a napój przygotowuje się na kuchence;
  • Modele elektryczne. Ten wariant urządzenia jest podłączony do sieci.

Powiemy Ci, jak zrobić napój, w zależności od rodzaju urządzenia.

Tajemnice przygotowywania napoju w elektrycznym i konwencjonalnym urządzeniu

W rzeczywistości nie ma trudności w zaparzaniu kawy w elektrycznym ekspresie do kawy w gejzerach. Wystarczy wlać wodę do dolnego zbiornika, wlać wymaganą ilość mielonego produktu do górnej miski, podłączyć urządzenie do sieci i nacisnąć tryb gotowania. Urządzenie określi czas gotowania, moc grzewczą i powiadomi o gotowości napoju.

Ale jak zrobić pyszną kawę w ekspresie do kawy na kuchence, warto szczegółowo omówić, ponieważ istnieje wiele niuansów:

  • Wlej zimną wodę do dolnej komory urządzenia. Wodę należy wlewać ściśle na poziomie znaku - nie mniej i więcej;
  • Wlać zmielony produkt do sitka. Do tego rodzaju ekspresów do kawy potrzebne są surowce o dużym lub średnim stopniu zmielenia. Drobno zmielony produkt zatka filtr, a urządzenie ulegnie zniszczeniu. Aby napój był bardziej aromatyczny i smaczniejszy - koneserzy zalecają mieszanie grubej i drobno zmielonej kawy w jednolitą mieszankę i wlewanie tej mieszaniny do filtra. Ale małej kawy lepiej używać, gdy trzeba zaparzyć napój bez kuchenki, turków i ekspresów do kawy, to znaczy po prostu zaparzyć w filiżance;
  • Zamknij górną część urządzenia i umieść ekspres do kawy na kuchence. Ogień powinien być możliwie wolny, ponieważ im wolniej przygotowywany jest napój, tym bogatszy jest jego smak i jaśniejszy aromat.

Musisz tylko poczekać na charakterystyczny bulgotanie, które będzie dowodem gotowości napoju. Zalecamy wlewanie gotowego napoju do filiżanki uprzednio wypłukanej w zimnej wodzie. Ta sztuczka pomoże wzmocnić i poprawić smak kawy.

Jak wybrać odpowiednie urządzenie

Poniższe przydatne wskazówki pomogą Ci wybrać urządzenie wysokiej jakości:

  • Spójrz na wielkość ekspresu do kawy. Jest to ważne, ponieważ urządzenie może przygotować ilość napoju tylko w czasie, dla którego została zaprojektowana jego objętość. A jeśli wszystko jest jasne przy dużej objętości - możesz po prostu zaparzyć kawę kilka razy, to przy mniejszej jest to trudniejsze - urządzenie po prostu nie będzie działać, jeśli nie umieścisz jedzenia w niezbędnych proporcjach;
  • Warto zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonany jest ekspres do kawy. Gejzery są ceramiczne, aluminiowe, stalowe. Najgorszym wyborem jest aluminiowy ekspres do kawy, ponieważ czasami gotowa kawa ma wyraźny metaliczny smak. Najwygodniejszym rozwiązaniem jest urządzenie stalowe - modele stalowe można myć w zmywarce do naczyń;
  • Wybierz ekspres do kawy z wygodnym uchwytem wykonanym z materiału nie ogrzewającego;
  • Co do tego, który „gejzer” kupić - elektryczny lub zwykły - sam decydujesz. Koneserzy uważają, że pyszną kawę można zaparzyć wyłącznie w ogniu, ale przy użyciu modelu elektrycznego można zaparzyć nie tylko czarną kawę, ale także cappuccino lub latte.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Aby ekspres do kawy działał bezawaryjnie i zawsze wytwarzał kawę nienaganną w smaku, urządzenie musi być regularnie i właściwie obsługiwane.

Po każdym użyciu wyczyść i umyj pojemniki urządzenia. Mycie należy wykonać, gdy urządzenie całkowicie ostygnie. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na stan uszczelek i filtrów - jeśli się zatkają, kawa może zaparzyć się zbyt długo, a jej smak może być bardzo nieprzyjemny.

Umyj filtry specjalnym płynem do czyszczenia ekspresów do kawy, jeśli nie ma takiego płynu, możesz użyć zwykłej sody oczyszczonej. Płytka nazębna na ściankach urządzenia nie wymaga czyszczenia - oleje kawowe sprawią, że smak gotowego napoju będzie nasycony i jasny.

Przestrzegaj wszystkich zasad pracy z ekspresem do kawy określonych w instrukcji. Jeśli ekspres do kawy zaczął parzenia kawy przez bardzo długi czas - zwróć uwagę na ustawienia. W modelach elektrycznych ustawienia są często mylone, co może być jednym z powodów, dla których maszyna zaczęła działać zbyt wolno.

Oryginalne przepisy na ekspresy do kawy typu gejzer

W ekspresie do kawy w gejzerach możesz zaparzyć nie tylko zwykłe espresso, ale także pyszny napój z czekoladą. Oto szczegółowy przepis na oryginalny napój.

Aby rozpocząć, przygotuj produkty:

  • średnia i gruba kawa;
  • imbir
  • kardamon;
  • cynamon
  • tarta czekolada.

Wlać mieszaninę surowców o różnym stopniu zmielenia do filtra. Dodaj szczyptę przypraw. Nie musisz mieszać składników. Zmontuj maszynę i podpal ją. Gotuj z charakterystycznym dźwiękiem.

Opłucz filiżankę kawy pod bieżącą lodową wodą.

Wlej do niego gotowy napój, posyp tartą czekoladą i cynamonem. W razie potrzeby do kubka można dodać świeżą bitą śmietanę lub mleko.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.