Kotlety dietetyczne na parze

Pasztety mięsne to smaczne i satysfakcjonujące codzienne danie, bez nich trudno wyobrazić sobie przytulną kuchnię. Niemniej jednak mięso mielone jest przyjemnością wysokokaloryczną, dlatego lekarze nie zalecają tego dania z powodu problemów z dodatkowymi kilogramami i układem trawiennym.

Ale nie rozpaczaj, ponieważ dietetyczne kotlety na parze, które są dozwolone nawet dla chorych i małych dzieci, są doskonałą alternatywą dla tej dobroci. Jeśli zastosujesz prawidłową recepturę na kotlety z kurczaka, potrawa wyjdzie przepyszna, miękka i soczysta.

Gotowanie na parze to jeden z najstarszych sposobów gotowania potraw. Zanim ludzie zaczęli gotować w ogniu, używali ciepłych kamieni ogrzewanych gorącymi źródłami. W ten sposób uzyskano pierwszą obróbkę cieplną.

Obecnie istnieje oczywiście wiele opcji gotowania. Możesz gotować, smażyć, gotować na wolnym ogniu, piec, gotować w powolnej kuchence lub w podwójnym bojlerze itp. Istnieje wiele przepisów i urządzeń do specjalnego gotowania.

Wszystkie produkty gotowane na parze są uważane tylko za potrawy dietetyczne i są bardzo przydatne. Ze względu na fakt, że podczas obróbki parą temperatura nie przekracza stu stopni, prawie wszystkie witaminy są przechowywane w gotowych naczyniach, a także ich soczystość i zalety, nie będą zawierać związków metali, ponieważ chlorowana woda nie jest używana do takiego gotowania. W kotletach z kurczaka jest 135 kalorii.

Jak gotować dietetyczne kotlety z kurczaka?

Nawet jeśli nie możesz gotować kotletów z kurczaka w wolnym naczyniu z powodu jego braku, nadal możesz je dostać. Aby to zrobić, weź patelnię, narysuj tam ćwierć wody. Kiedy woda się zagotuje, kładziemy durszlak na patelni, kładziemy na nim półprodukty kotletów, przykrywamy i czekamy 15 minut, jeśli gotujemy w powolnej kuchence, czekamy do pół godziny, ponieważ połowa czasu zostanie przeznaczona na ogrzewanie.

Klasyczny przepis na kotlety z kurczaka jest bardzo prosty, jest taki sam jak w przypadku zwykłego. Jajko jest również dodawane do niego, wciąż jest możliwe - warzywa i chleb. Bułka tarta, a nie mąka.

Jak gotować kotlety z kurczaka na parze?

  • kotlety z kurczaka na parze

namocz dwie kromki białego chleba w jednej trzeciej szklanki mleka, zmiel filet w blenderze lub maszynce do mięsa i drobno posiekaj cebulę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj warzywa, dodaj jajko i sól. Tworzymy prawidłowy kształt kotletów i wysyłamy na pół godziny do wolnowaru;

  • kotlety z bułką tartą

posiekaj filet, cebulę. Wymieszaj wszystko i dodaj 2 łyżki. l bułka tarta, sól i jajko, a następnie dodaj art. l śmietanę i dobrze wymieszać. Rzeźbimy półprodukty i gotujemy pół godziny w podwójnym bojlerze;

  • klopsiki z ziemniakami

zrobić tłuczone ziemniaki z pięciu ziemniaków. Pokonaj dwa jajka osobno i dodaj do puree, wymieszaj i sól. Formowane naczynie wysyłamy na pół godziny do podwójnego bojlera;

  • kotlety serowe

posiekaj 800 g fileta, cebuli, marchwi, 100 g sera i ziół. Wlej biały chleb z mlekiem. Zagnieść wszystko solą i włożyć do lodówki na godzinę. Następnie gotujemy w podwójnym bojlerze przez pół godziny;

  • Kotlety Z Kurczaka Owsianka

Zmiel 1 kg fileta w blenderze, również z główką czosnku, sześcioma marchewkami i trzema cebulami. Dodaj sól i 5 łyżek do mieszaniny. l płatki Gotuj w podwójnym bojlerze przez pół godziny.

Eksperymentuj z przepisami, a to danie będzie częstym wyborem w Twoim domu na stole. W końcu jest nie tylko pyszny, ale także całkowicie bezpieczny dla sylwetki, a także bardzo zdrowy. W końcu mięso z kurczaka jest magazynem białka, jest doskonałym fundamentem budulcowym dla organizmu.

Z tego powodu takie danie różnicuje nawet dietę dla sportowców. Aby przekąska nie przeszkadzała, zmieniła składniki, najważniejsze jest to, że jest smaczna i zdrowa!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.