Niskokaloryczne zupy: przepisy, które pomogą Ci schudnąć i zachować zdrowie

Wiele diet powoduje nieodwracalną szkodę dla ludzkiego ciała, prowadząc zamiast tracić wagę na choroby przewodu pokarmowego, układu nerwowego i zaburzenia hormonalne.

Dietetycy twierdzą, że niskokaloryczne zupy, które muszą być zawarte w codziennym menu, pomogą tego uniknąć. Pomogą nie tylko poradzić sobie z notorycznym „uczuciem głodu” przez cały dzień, ale staną się także wyśmienitą podstawą zdrowej diety.

Przepis numer 1. Zupa odchudzająca spalająca tłuszcz roślinny

Składniki

  • Pomidory - 3 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • papryka - 1 szt .;
  • selery;
  • biała kapusta - 1 szt. średni rozmiar;
  • marchewki - 1-2 szt .;
  • liście szpinaku.

Metoda gotowania:

  1. Wlać 3 litry oczyszczonej wody do garnka, doprowadzić do wrzenia;
  2. Wrzuć do wody drobno posiekaną cebulę i marchewkę;
  3. Po 10 minutach dodaj plastry pieprzu i pomidora;
  4. Po przygotowaniu warzyw włóż pokrojoną kapustę, przykryj, zagotuj;
  5. Wlać posiekane warzywa;
  6. Ponownie zagotuj, odstaw na bok patelnię i pozwól jej parzyć przez 30-40 minut.

Ta zupa jest przygotowywana bez dodatku soli. Jego zawartość kalorii na 100 g produktu wynosi 310 kalorii. Aby szybko schudnąć o 1,5-2 kg, potrzebujesz tylko tego naczynia w ciągu dnia. W przyszłości prezentowana zupa może zastąpić codzienny posiłek.

Przepis numer 2. Kapuśniak do szybkiej utraty wagi

Składniki

  • pomidory - 2-3 szt .;
  • brązowy ryż 0,2 kg;
  • korzeń selera - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • papryka - 1 szt .;
  • zieloni.

Metoda gotowania:

  1. Korzeń selera i pokrojone w kostkę cebule włożone do wrzącej wody;
  2. Opłucz brązowy ryż i dodaj do warzyw;
  3. Zamknij patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu;
  4. Kilka minut przed wyłączeniem, dodaj paprykę i pomidory, które są obrane do bulionu;
  5. Wlać zupę do talerza i dodać warzywa, wybrane w zależności od preferencji kulinarnych.

Ta zupa jest przeznaczona nie tylko do utraty wagi, ale także do przywrócenia normalnej równowagi mikroflory w jelicie, a także do przyspieszenia procesów metabolicznych w organizmie.

Przepis numer 3. Zupa odchudzająca z selera

  • korzeń selera - 1 szt .;
  • słodka papryka - 1 szt .;
  • biała kapusta, kalafior lub brokuły - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • warzywa;
  • pomidory - 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Zanurz posiekany korzeń selera, marchew i cebulę we wrzącej wodzie;
  2. Po 20-25 minutach dodaj kapustę, pieprz i pomidory, które najpierw należy uwolnić ze skóry;
  3. Pozwól zupie gotować się przez kolejne 5 minut;
  4. Usuń zupę z ognia i pozostaw do nalegania pod zamkniętą pokrywką na pół godziny;
  5. Po wylaniu zupy na talerze dodaj do nich pokrojone warzywa.

Ta zupa nie ma przeciwwskazań, więc każdy może jej używać do odchudzania, niezależnie od wieku i stanu zdrowia.

Przepis numer 4. Szczaw Wyszczuplająca Zupa Puree

Składniki

  • cukinia - 1 szt .;
  • szczaw - 0,2 kg;
  • korzeń selera - 1 szt .;
  • Szpinak
  • marchewki - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. wlać 1,5 litra oczyszczonej wody do garnka i doprowadzić do wrzenia;
  2. umieść cukinię, cebulę, marchewkę i korzeń selera, posiekane na duże kawałki;
  3. 5 minut przed gotowością dodaj do nich szczaw i szpinak;
  4. po przygotowaniu warzyw należy je usunąć, umieścić w pojemniku i zmiażdżyć za pomocą miksera;
  5. Jako przyprawę do tej zupy możesz użyć szczypty curry.

Należy zauważyć, że to danie należy stosować ostrożnie w przypadku utraty wagi u osób cierpiących na choroby wątroby i trzustki. Nie będzie zbyteczne konsultowanie się z lekarzem lub doświadczonym dietetykiem.

Przepis numer 5. Zupa Dyniowa Wyszczuplająca

  • pulpa dyniowa - 0,3 kg;
  • marchewki - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • kurkuma
  • zieloni.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój obrane warzywa na duże kawałki i zanurz je we wrzącej wodzie;
  2. Gotuj, aż ugotujesz, usuń i zmiel je;
  3. Włóż z powrotem do bulionu, zagotuj;
  4. Dodaj szczyptę kurkumy i odłóż na bok z pieca;
  5. Zieloni należy dodawać bezpośrednio do talerzy z przygotowaną zupą.

Fani słodyczy mogą zafundować sobie przecier dyniowy i jabłkowy, który nie doda dodatkowych centymetrów do talii. Aby to zrobić, weź plastry dyni i jabłka w stosunku 2: 1, zalej niewielką ilością wody i gotuj na małym ogniu. Po schłodzeniu ubij mikserem. Do smaku możesz dodać skórkę z cytryny, garść rodzynek, szczyptę cynamonu lub wanilii.

Przepis numer 6. Zupa Z Kurczaka

Składniki

  • pierś kurczaka - 0,4 kg;
  • korzeń selera - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • biała fasola - 60 g;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • cebula - 1 szt .;
  • zieloni.

Metoda gotowania:

  1. Namocz białą fasolę w wodzie przez noc;
  2. Rano osusz go, zalej czystą wodą i gotuj, aż będzie w połowie gotowy;
  3. Umieść w bulionie pierś kurczaka, pokrój na małe kawałki;
  4. Po 15-20 minutach dodaj warzywa julienne;
  5. Gotuj przez kolejne 20 minut;
  6. Przed wyjęciem z pieca dodaj zieleninę i drobno posiekany czosnek.

Zupa z kurczaka może być również przygotowana z groszkiem, soczewicą, ciecierzycą lub soją zamiast fasoli. Oprócz efektu utraty wagi dostarczy organizmowi białka niezbędne do wysiłku fizycznego.

Przepis numer 7. Zupa Serowa Z Pieczarek

Składniki

  • ser topiony - 1 szt .;
  • pieczarki - 0,2 kg;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • korzeń selera - 1 szt .;
  • pietruszka.

Metoda gotowania:

  1. Umieść korzeń selera, cebulę i marchew we wrzącej oczyszczonej wodzie;
  2. Zmiel gotowe warzywa w blenderze i wlej je z powrotem do bulionu;
  3. Dodaj posiekany ser śmietankowy i pieczarki;
  4. Wlać pokrojone warzywa do przygotowanej zupy.

Zamiast korzenia selera możesz włożyć ziemniaki do tej zupy serowej. To sprawi, że będzie bardziej gęsta i pożywna, ale jednocześnie zwiększy zawartość kalorii.

Funkcje gotowania niskokalorycznych zup odchudzających

Istnieje kilka zasad przygotowywania niskokalorycznych zup na odchudzanie, co pozwala zachować maksymalną ilość składników odżywczych i jednocześnie przyspieszyć proces spalania tłuszczu w organizmie. Najważniejsze z nich to:

  • zastąp ziemniaki korzeniem selera, pietruszką lub cukinią;
  • zminimalizuj ilość soli lub całkowicie ją porzuć;
  • zamiast obranego ryżu użyj jego brązowego odpowiednika;
  • dodaj do zupy składniki spalające tłuszcz, takie jak kurkuma, czosnek i curry;
  • używaj świeżych lub mrożonych warzyw, unikając żywności w puszkach;
  • Umieść warzywa we wrzącej wodzie.

Konieczne jest stosowanie wyłącznie niskokalorycznych zup świeżych, dlatego nie należy ich gotować w ilościach przekraczających dzienne zapotrzebowanie.

Możesz pozostać na diecie zupowej przez 1 do 7 dni, nie zapominając o włączeniu do diety produktów białkowych. W przyszłości, aby utrzymać wagę w granicach normy fizjologicznej, warto zorganizować 1 dzień rozładunku zupy na tydzień i spożywać to danie 1 raz dziennie jako główny posiłek.

Podczas diety zupowej toksyny i toksyny zaczynają być intensywnie wydalane z organizmu, co stwarza dodatkowe obciążenie dla organizmu. Dlatego osoby, które mają problemy z przewodem pokarmowym, wątrobą, nerkami lub cukrzycą, powinny zawsze skonsultować się z lekarzem na temat stosowności i bezpieczeństwa takiej diety.

Również w tym okresie należy odmówić przyjmowania alkoholu i leków (jeśli to możliwe). Jednocześnie należy pić co najmniej dwa litry czystej wody dziennie.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.