Pięć minut pizzy - gotujemy szybko i smacznie!

Pięć minut pizzy może stać się prawdziwym ratownikiem dla gospodyni, do której goście niespodziewanie rzucili się. Oczywiście przepis na to pieczenie będzie daleki od klasycznych włoskich przepisów, ale danie jest przygotowywane szybko, prosto i naprawdę - w zaledwie 5-10 minut.

Szybka pizza to temat tego artykułu, w którym poznasz różne ciekawe przepisy na to danie.

„Pięć minut” na patelni: kilka opcji

Pięciominutowa pizza ugotowana na zwykłej patelni może być świetną opcją na lekkie śniadanie lub kolację, może być podawana gościom z herbatą i jako gorąca przekąska.

Składniki

  • Dwie łyżki kwaśnej śmietany;
  • Dwie łyżki majonezu;
  • Świeże jajo kurze - jeden kawałek;
  • Mąka pszenna - 4-5 łyżek stołowych;
  • Kiełbasa dowolnego rodzaju - 100-150 gramów;
  • Pieczarki, smażone lub marynowane - 120 gramów;
  • Mała główka cebuli;
  • Słodka papryka - jeden kawałek;
  • Para łyżek sosu pomidorowego (keczup);
  • Tarty ser twardy - sto gramów;
  • Oliwa z oliwek

Metoda gotowania:

  1. Rozpocznij gotowanie od partii ciasta. W głębokim kubku musisz rozbić jedno jajko, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
  2. Następnie dodaj mąkę, wymieszaj i ułóż majonez. Uzbrojony w trzepaczkę lub mikser ubij ciasto, aż uzyska konsystencję gęstej śmietany.
  3. Test należy odstawić na 15-20 minut. W tym czasie możesz przygotować nadzienie.
  4. Pokrój kiełbasę w kostkę, pieczarki z cienkimi plastikami, pieprz i cebulę - krążki lub półpierścienie.
  5. Nasmaruj patelnię oliwą z oliwek i wylej ciasto. Spróbuj rozłożyć podstawę na patelni tak równomiernie, jak to możliwe.
  6. Następnie musisz rozłożyć nadzienie - jest ono układane warstwami.
  7. Najpierw delikatnie wylewa się na ciasto kiełbasę, następnie grzyby i sos pomidorowy, ostatnie warstwy to cebula, krążki pieprzu i ser.
  8. Następnie musisz włączyć średnie ciepło i zamknąć patelnię pokrywką. Gotowanie pizzy na patelni potrwa 25-30 minut

Jak widać, przepis na szybką pięciominutową pizzę na patelni jest dość prosty. Na śniadanie możesz przygotować danie w nieco inny sposób i z lżejszymi składnikami - jajkiem i twarogiem. Powiemy Ci, jak zrobić pyszną pizzę zgodnie z tym przepisem.

Składniki

  • Mąka pszenna - dziewięć łyżek produktu;
  • Tłuszczowy kefir - cztery łyżki stołowe;
  • Majonez - cztery łyżki stołowe;
  • Szczypta sody oczyszczonej;
  • Jajka kurze - trzy kawałki;
  • Szczypta soli i cukru;
  • Słodkie pomidory (żółte) - dwa średnie pomidory;
  • Wiśniowe Pomidory - pięć sztuk;
  • Ser śmietankowy - 300-350 gramów;
  • Zieloni do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Kefir, majonez i dwa jajka należy zmieszać w głębokiej misce.
  2. Następnie dodaj sól, cukier i mąkę do masy i zastąp ciasto elastycznym i posłusznym. Ciasto powstaje z gotowego produktu wielkości dna patelni, na którym zrobisz pizzę.
  3. Patelnia jest obficie natłuszczona olejem, a następnie należy usmażyć powstały placek z jednej strony.
  4. Następnie odwraca się podstawę i układa się na niej nadzienie - cienkie kręgi słodkich pomidorów, połówki wiśni, kulki sera i posiekane warzywa.
  5. Dusić pizzę pod zamkniętą pokrywką przez dokładnie pięć minut, a następnie delikatnie rozbić pozostałe jajko na powierzchnię, zamknąć pokrywkę i poczekać, aż jajko się upieka. Podawaj naczynie na gorąco.

Na tym nie kończą się szybkie przepisy kulinarne popularnych włoskich wypieków na tych dwóch opcjach - danie można przygotować zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence.

Szybka pizza z piekarnika

W piekarniku można również przygotować pięciominutową pizzę z kiełbasą. Zapoznajmy się z najciekawszymi, a jednocześnie prostymi przepisami. Zacznijmy od opcji robienia pięciominutowej pizzy z kiełbasą salami w piekarniku.

Składniki

  • Mąka pszenna - 180 gramów;
  • Niskotłuszczowa śmietana - cztery łyżki stołowe;
  • Lekki majonez - trzy łyżki;
  • Jaja kurze - dwa kawałki;
  • Trochę soli;
  • Posiekane warzywa;
  • Oliwki lub oliwki - dziesięć do dwunastu sztuk;
  • Kiełbasa salami - 150 gramów;
  • Pieczarki marynowane - od pięciu do sześciu dużych grzybów;
  • Tarty ser.

Metoda gotowania:

  1. Śmietankę, majonez, jajka, sól i mąkę miesza się w misce.
  2. Ciasto bita mikserem lub trzepaczką. Jak ubić bazę nie jest tak ważne. Ważniejsze jest, aby nie pozostała w nim ani jedna bryła.
  3. Odstaw gotowy produkt i zacznij przygotowywać nadzienie.
  4. Kiełbasę, grzyby i oliwki kroi się w cienkie koła, ser wciera się na drobną lub średnią tarkę.
  5. Gdy wszystko będzie gotowe - umieść na nim piekarnik. Możesz ogrzać się do maksymalnej temperatury.
  6. Przykryj blachę papierem do pieczenia i ostrożnie i równomiernie wylej na nią ciasto. Wyrównać.
  7. Rozłóż nadzienie warstwami - najpierw salami, a następnie grzyby i oliwki.
  8. Posyp gęstym serem.
  9. Włóż arkusz z przedmiotem do piekarnika i obserwuj proces pieczenia: jak tylko ser się roztopi, danie można uznać za gotowe.
  10. W piekarniku możesz ugotować inne opcje włoskiego dania: ciasto pozostaje takie samo, zmienia się nadzienie. Na przykład możesz ugotować pizzę z trzema rodzajami sera lub owoców morza, z kurczakiem i ananasem.

Pizza za minutę w powolnej kuchence

Nowoczesne gospodynie domowe chętnie używają powolnej kuchenki do gotowania różnorodnych kulinarnych arcydzieł, ale nie wszyscy wiedzą, że pizzę można przygotować w tym przydatnym urządzeniu. Powiemy Ci, jak ugotować pyszną pięciominutową pizzę w asystentem multicooker.

Składniki

  • Mąka pszenna - dwie pełne szklanki;
  • Jaja kurze - dwa kawałki;
  • Świeże mleko - pół fasetowanego szkła;
  • Grzyby w puszkach - 250 gramów;
  • Plasterki Ananasa w Puszkach - 250 gramów;
  • Gotowana kiełbasa - 200 gramów;
  • Wędzona kiełbasa - 200 gramów;
  • Tarty ser - 250 gramów;
  • Oliwa z oliwek;
  • Sól do smaku;
  • Majonez, sos pomidorowy.

Metoda gotowania:

  1. Dokonujemy rezerwacji od razu: z określonej liczby produktów otrzymujemy 2-3 średniej wielkości pizze. Jeśli chcesz upiec jedną pizzę - liczba składników będzie musiała zostać zmniejszona.
  2. Jak zawsze pierwszym krokiem w przygotowaniu potrawy będzie ciasto. Aby to zrobić, wlej mąkę do głębokiej miski, dodaj do niej sól i zamieszaj.
  3. Jajka są ubijane w osobnej misce.
  4. Mleko lekko podgrzewa się w kuchence mikrofalowej, wylewa na jajka, a mieszaninę należy dokładnie ubić.
  5. Wlej oliwę z oliwek (około jednej łyżki) do mleka i masy jajecznej i wymieszaj.
  6. Gotową mieszaninę należy wlać do miski z mąką. Wylewanie jest konieczne, aby stopniowo i stale mieszać ciasto. Mieszaj bazę przez 10-12 minut. Powinien być elastyczny.
  7. Gotowy produkt zwija się w kulkę i zamienia w czysty, wilgotny ręcznik. Test pozostawia się na 15-20 minut.
  8. Gdy ciasto się uspokoi - przygotuj nadzienie. Wędzoną kiełbasę kroi się w koła, a gotowaną kiełbasę na małe kostki.
  9. Grzyby i ananasy można kroić, jak chcesz - jak lubisz najbardziej.
  10. Ciasto na pyszne pięciominutowe pizze toczy się dokładnie wzdłuż średnicy miski multicooker.
  11. Następnie przedmiot obrabiany jest układany na spodzie urządzenia i obficie posmarowany sosem pomidorowym (można użyć keczupu).
  12. W następnym kroku ułóż wypełnienie warstwami.
  13. Na wierzchu wykonana jest siatka majonezu.
  14. Urządzenie przechodzi w tryb pieczenia i gotuje naczynie przez 30 minut z zamkniętą pokrywką.
  15. Następnie otwórz multicooker, posyp ciasto serem i pozwól mu się stopić.
  16. Pizza jest gotowa - pozostaje tylko ostrożnie ją wyjąć, pokroić i podać na stół.

Smacznego!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.