Pyszne i oryginalne mrożone warzywa

Dziś w sklepach można znaleźć różne mrożone warzywa. To doskonała okazja o każdej porze roku na przygotowanie zdrowych potraw, których przepisy są niedrogie i nieskomplikowane. Podczas produkcji warzywa są myte, obrane, jeśli to konieczne, i cięte, a następnie ulegają „szokowemu” zamrożeniu, które zachowuje przydatne substancje i jasne kolory.

Jak gotować mrożone warzywa na patelni?

Istnieją różne przepisy na gotowanie na patelni, ale najpopularniejszym daniem jest gulasz, który można przygotować z sosem pomidorowym, śmietaną lub innymi dodatkami. To danie jest idealne dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką. Świetna przystawka na lunch i śniadanie. Ze wskazanej ilości składników można przygotować 3 porcje.

Składniki

  • 550 g mieszanki warzywnej;
  • 6 małych marchewek;
  • 2,5 łyżki stołowej łyżki groszku;
  • natka pietruszki;
  • 3 łyżki. łyżki majonezu;
  • 100 g wody;
  • sól, pieprz;
  • olej.

Metoda gotowania:

  1. Weź głęboką patelnię i rozgrzej tam olej, a następnie smaż mrożone warzywa na dużym ogniu przez 10 minut.
  2. Pokrój obrane marchewki na cienkie plasterki i drobno posiekaj umyte warzywa.
  3. Na patelni, na której gotowane są warzywa, włóż marchewki, sól i pieprz, mieszaj i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
  4. Po upływie czasu dodaj pozostałe składniki i gotuj kolejne 12 minut.
  5. Danie jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Jak gotować mrożone warzywa w piekarniku?

Istnieją różne przepisy na gotowanie zapiekanek, które są obfite i smaczne. Można je podawać do każdego posiłku z różnymi sosami. W razie potrzeby możesz dodać mięso.

Składniki

  • 1 łyżka. Meksykańska mieszanka warzywna i zielona fasola;
  • 3 jajka
  • 250 ml mleka;
  • 15 g mąki;
  • kilka dużych łyżek masła;
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Aby zrobić pyszną zapiekankę, wymieszaj zamrożone warzywa w głębokiej misce i zalej je wodą, aby była o centymetr wyższa.
  2. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej i gotuj do połowy. Możesz użyć pieca, ale pierwsza opcja jest szybsza.
  3. W osobnej misce wymieszaj jajka z mlekiem, mąką, solą i przyprawami. Mieszaj do uzyskania gładkości za pomocą trzepaczki.
  4. Weź naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem i wlej tam warzywa.
  5. Wlej mieszaninę jajek na wierzch i wyślij formularz do piekarnika.
  6. Piec, aż powstanie piękna złota skorupa.
  7. W razie potrzeby można posypać wszystko posiekanym serem na wierzchu.

Jak gotować mrożone warzywa w powolnej kuchence?

Wiele gospodyń domowych od dawna docenia zaletę gotowania w multicookerze, ponieważ proces ten jest znacznie uproszczony, a danie okazuje się bardziej aromatyczne i smaczne. Wszystkie przepisy są proste, rozważ kilka z nich.

Omlet z groszkiem i zieloną fasolą. Świetna opcja na śniadanie, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki

  • 5 jajek;
  • 125 g mrożonych szparagów i zielonego groszku;
  • ząbek czosnku;
  • 35 g oleju roślinnego;
  • 25 g masła;
  • mleko
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Weź głęboką miskę i wlej jajka.
  2. Wlej 5 razy mleko na pół skorupy z jednego jajka, wysyłając je do jaj. Za pomocą trzepaczki lub miksera ubij wszystko, aż będzie gładkie.
  3. Dodaj sól, pieprz i posiekany czosnek do mieszanki jajecznej.
  4. Wlej dwa rodzaje oleju do miski multicooker i wybierz program „Smaż”.
  5. Wyślij tam fasolkę szparagową i podsmaż ją na złoty kolor.
  6. Następnie umieść groszek i gotuj razem przez kolejne 4 minuty.
  7. Następnie napełnij wszystko mieszanką jajeczną i piecz przez 10 minut, ustawiając wolnowar w trybie „Pieczenia”.

Ryż z mrożonymi warzywami w powolnej kuchence

Jeśli pilnie potrzebujesz ugotować smaczne i satysfakcjonujące danie, zwróć uwagę na ten przepis. Takie danie można nazwać „wegetariańskim pilawem” w powolnej kuchence.

Składniki

  • 3 szklanki ryżu;
  • 5 szklanek wody;
  • 400 g mrożonych warzyw;
  • cebula;
  • 25 ml oleju roślinnego;
  • 1 łyżka. łyżka kurkumy;
  • sól

Metoda gotowania:

  1. Obierz cebulę, drobno posiekaj.
  2. Następnie usmaż na oleju, wybierając tryb „Smażenie” w wolnym naczyniu.
  3. Wyślij tam mrożone warzywa i dalej smaż razem.
  4. Pozostaje tylko włożyć umyty ryż, kurkumę, sól i wodę.
  5. Wszystko wymieszaj i gotuj wszystko przez 45 minut. w programie Gryka.
  6. Gotowy ryż można w razie potrzeby uzupełnić mięsem lub rybą.

Zupa Mrożona

Istnieją różne przepisy na pierwsze dania z użyciem mieszanki warzywnej. Możesz użyć różnych mrożonych warzyw (z kalafiorem, pomidorami, fasolą, cebulą, papryką i innymi opcjami), które nadadzą potrawie oryginalności. Pierwsze danie według tego przepisu jest przygotowywane bardzo szybko i prosto, a smak jest niesamowity. Prezentowany zestaw produktów wystarczy na 4 porcje.

Składniki

  • 400 g mieszanki warzywnej;
  • 4 średnie ziemniaki;
  • marchewki;
  • 5 gałązek zieleni;
  • 1 godzina łyżki soli;
  • olej roślinny;
  • śmietana.

Metoda gotowania:

  1. Obierz ziemniaki, a następnie umyj je i pokrój w średniej wielkości kostki.
  2. Wlać wrzącą wodą do 3-litrowej patelni i rozpalić duży ogień.
  3. Po zagotowaniu płynu włóż mieszaninę warzyw, wymieszaj i zagotuj.
  4. Następnie zamknij pokrywę i obniż ciepło.
  5. Rozgrzej olej na patelni, wlewając około 4-5 mm.
  6. Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce.
  7. Gdy olej zacznie się gotować, wyślij tam marchewki i dobrze wymieszaj.
  8. Zamknij pokrywkę i zdejmij patelnię z ognia, ważne jest, aby marchewka się nie paliła.
  9. Gdy ziemniaki i warzywa zostaną ugotowane, posmakuj marchewki i soli.
  10. Po ugotowaniu zamknij pokrywkę i gotuj przez kilka minut.
  11. Połóż posiekane warzywa i ponownie zagotuj na dużym ogniu.
  12. Gotuje się jeszcze kilka minut i można go podawać ze śmietaną.

Jesteśmy pewni, że po wypróbowaniu powyższych przepisów mrożone warzywa staną się częstym gościem przy Twoim stole.

Używaj ich w różnych potrawach, uzyskując ogromne korzyści. Gotuj z przyjemnością.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.