Naucz się robić pyszną zupę ze znanych i niedrogich składników.

Wiele osób sceptycznie odnosi się do pierwszych dań, wierząc, że po prostu nie można ugotować pysznej zupy. Teraz poprawimy tę sytuację i przedstawimy państwu oryginalne przepisy, które łatwo będzie powtórzyć w domu.

Pyszna zupa z kurczaka

Istnieją różne przepisy, ale wiele z nich jest nudnych i tego samego rodzaju. Sugerujemy pobyt w jednej niezwykłej zupie pomidorowej, która spodoba się wielu osobom.

Składniki

  • Filet;
  • cebula;
  • marchewka;
  • kilka ziemniaków;
  • 240 g pomidorów we własnym soku;
  • ząbek czosnku;
  • 3 łyżki. łyżki małego makaronu;
  • olej;
  • przyprawy
  • zieloni.

Metoda gotowania:

  1. Oczyść filet z kurczaka z folii i pokrój go w średniej wielkości kostki.
  2. Smaż w rondelku na oleju ze wszystkich stron, aż kawałki będą lekko złote.
  3. Wyślij obrane i pokrojone w kostkę cebule do mięsa wraz z marchewką posiekaną na tarce.
  4. Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta i aż marchew będzie miękka.
  5. Następnie dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  6. Obierz ziemniaki, pokrój na małe kawałki i wyślij je na patelnię.
  7. Dodaj trochę wody, aby przykryć ziemniaki. Gotuj wszystko razem przez 15 minut.
  8. Otwórz słoik pomidorów i pokrój je na kawałki, jeśli to konieczne.
  9. Wyślij je wraz z sokiem na patelnię i włóż drobno posiekany czosnek, sól i przyprawy.
  10. Gdy wszystko się zagotuje, dodaj wodę, aby jej objętość wynosiła około 1,5 litra. Gotuj wszystko razem po gotowaniu przez kolejne 5 minut.
  11. Dodaj makaron, w takich przepisach możesz umieścić małe gwiazdki lub litery. Gotuj, aż ugotujesz i podawaj z posiekanymi ziołami.

Jak ugotować pyszną zupę z krewetek?

To pierwsze danie jest bardziej o kuchni orientalnej. Aby przygotować pyszną zupę, musisz użyć wywaru z kurczaka, który należy przygotować wcześniej. Przepisy na sery są najsmaczniejsze, więc weźmiemy ten składnik.

Składniki

  • 650 ml bulionu z kurczaka;
  • 300 g twarogu;
  • 3 duże ziemniaki;
  • 225 g obranych krewetek;
  • 55 g twardego sera;
  • ząbek czosnku;
  • olej;
  • gałka muszkatołowa;
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Aby zrobić prostą zupę, obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i ugotuj w bulionie.
  2. Mrożone krewetki w gorącym oleju przez kilka minut z dodatkiem soli i pieprzu.
  3. Za pomocą miksera zmiel ziemniaki z bulionem.
  4. Zmiel kremowy ser i dodaj go wraz z posiekanym czosnkiem do ziemniaków.
  5. Doprowadź smaczną zupę do wrzenia, włóż przyprawy i zmniejsz ogień.
  6. Dodaj krewetki i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne minuty.
  7. Podawać posypane posiekanym serem.

Pyszna Zupa Lean Bean

Istnieją różne chude przepisy, ale aby danie było obfite, sugerujemy dodanie do niego fasoli, a dla większej pikantności dodaj chili. Z prezentowanego zestawu produktów otrzymujesz 4 porcje.

Składniki

  • 1 łyżka. czerwona fasola;
  • papryka chili;
  • cebula;
  • kilka ząbków czosnku;
  • 300 g pomidorów w puszkach;
  • 2 duże łyżki pasty pomidorowej;
  • 1 łyżeczka nasion kminku;
  • 1 łyżeczka proszku kakaowego;
  • 25 g cukru i soli.

Metoda gotowania:

  1. Aby przygotować chudą zupę, fasolę należy najpierw namoczyć w wodzie przez noc.
  2. Zmiel obrane cebule w kostkę, drobno posiekaj czosnek i zetrzyj marchewki.
  3. Smażyć te warzywa na gorącym oleju, aż będą miękkie na patelni z grubym dnem.
  4. Obierz nasiona chili (jeśli chcesz bardzo ostrą zupę, możesz to zrobić) i drobno posiekać.
  5. Dodaj do warzyw wraz z kminkiem i solą. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
  6. Dodaj przygotowaną fasolę, posiekane pomidory i makaron.
  7. Wlać wodę i gotować na wolnym ogniu przez 50 minut, przykrywając patelnię pokrywką.
  8. Za 15 minut dodaj cukier, sól i kakao przed gotowaniem.

Jak szybko i smacznie ugotować zupę?

Chcemy zwrócić uwagę na wariant pierwszego dania z wędlinami. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają takie przepisy, ponieważ okazują się satysfakcjonujące i aromatyczne. Zaprezentowane składniki wystarczą na 6 porcji zupy.

Składniki

  • 6 ziemniaków;
  • marchewki;
  • 3 ząbki czosnku;
  • kilka cebuli;
  • 2 serki przetworzone;
  • 155 g wędzonych kiełbas;
  • olej;
  • sól;
  • warzywa;
  • 1,2 litra wody.

Takie przepisy najlepiej uzupełnić kiełbasami myśliwskimi.

Metoda gotowania:

  1. Obierz przygotowane warzywa, a następnie pokrój w zwykły sposób i zetrzyj marchewki.
  2. W kotle lub patelni o grubych ścianach dobrze rozgrzej olej i smaż tam czosnek przez kilka sekund. Kiedy daje smak, należy go usunąć.
  3. Następnie posyp cebulę marchewką i smaż do miękkości.
  4. Podsmaż kiełbaski z lokami lub kostkami.
  5. Dodaj je do warzyw i smaż razem przez kilka minut.
  6. Czas dodać ziemniaki i usmażyć kolejne 10 minut.
  7. Następnie sól i wlać wodę. Gotuj, zanim ziemniaki będą miękkie.
  8. Pozostaje tylko dodać zmiażdżony ser i mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.
  9. Wyjmij z pieca, połóż posiekane warzywa i nalegaj na dłużej pod pokrywką.
  10. Podawać z grzankami.

Jak szybko ugotować zupę grzybową w powolnej kuchence?

Istnieją różne przepisy, ale najbardziej pachnąca zupa jest uzyskiwana, jeśli do gotowania używasz grzybów. Czasami trudno jest znaleźć świeże, ale możesz kupić suszone grzyby. Zgodnie z tym przepisem możesz ugotować 3 porcje zupy.

Składniki

  • Kilka dużych garści suszonych grzybów;
  • 3 ziemniaki;
  • cebula;
  • marchewki;
  • 2 duże łyżki oleju;
  • sól;
  • warzywa;
  • kwaśna śmietana do podania.

Metoda gotowania:

  1. Aby przygotować zupę, musisz najpierw namoczyć grzyby, dla których napełnij je gorącą wodą, i przytrzymaj przez kilka godzin pod pokrywką.
  2. Cebulę należy pokroić w kostkę, a marchewkę posiekać na tarce.
  3. Wybierz tryb „Smażenie” i rozgrzej olej w misce.
  4. Smaż masło na złoty kolor, a następnie połóż marchewki i smaż przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  5. Włóż do wolnowaru pokrojone w kostkę ziemniaki, a także miękkie grzyby, które należy pokroić na kawałki.
  6. Wlej tam wodę, aby jej poziom wynosił około 3 litrów.
  7. Włóż sól, zamknij pokrywkę, wybierz tryb „Gotowanie / Zupa” i ustaw czas na pół godziny.
  8. Po sygnale nalegaj na kolejne 15 minut. Podawać ze śmietaną.

Prosta zupa rybna w puszkach

Istnieją różne przepisy na zupę, ale zalecamy stosowanie szprotów w pomidorach. Dziwna decyzja może się wydawać wielu, ale wynik jest tego wart.

Składniki

  • 2 puszki szprotów w pomidorach;
  • 0,5 łyżki stołowej ryż;
  • 3 ziemniaki;
  • marchewki;
  • żarówki ;;
  • pary liści laurowych;
  • sole;
  • pieprz;
  • warzywa;
  • oleje;
  • 3 litry wody.

Metoda gotowania:

  1. Ryż zalać wodą, położyć na kuchence i gotować po gotowaniu przez 15 minut.
  2. Umieść przyprawy i po 15 min. dodaj kostki ziemniaków. Gotuj tyle samo czasu.
  3. Dodaj ugotowane narybek, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 15 minut.
  4. Pozostaje tylko umieścić szproty w pomidorach, wawrzynie i soli.
  5. Zamknij pokrywkę i gotuj jeszcze kilka minut.
  6. Podawać z posiekanymi ziołami.

Każda osoba może zjeść najsmaczniejszą zupę, ale jesteśmy pewni, że wielu będzie w stanie ocenić przedstawione przepisy i uwzględnić te pierwsze dania w swoim menu. Smacznego!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.