Przepisy na robienie kanapek z cukinii i pomidorów

Wiele osób uważa, że ​​kanapka to z konieczności kiełbasa, masło i inne znane składniki. W rzeczywistości tak nie jest, ponieważ pyszną przekąskę można przygotować z warzyw, na przykład z cukinii. Jeśli nie wierzysz, że może być smaczne, skorzystaj z przepisów zawartych w tej publikacji.

Pyszne kanapki z cukinii

Zacznijmy od najprostszych przepisów z minimalną ilością składników. Przystawka jest smaczna, obfita i bardzo soczysta. Wszystko przygotowuje się w kilka minut. To danie nadaje się do menu wegetariańskiego, a także dla osób, które monitorują swoją wagę.

Składniki

  • Squash;
  • 200 g mąki;
  • szczypta soli;
  • pieprz;
  • 100 g majonezu;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 3 pomidory.

Metoda gotowania:

  1. Cukinię umyj i pokrój w pierścienie o grubości około 1 cm.
  2. Wlej trochę mąki do talerza i dodaj sól i pieprz.
  3. Wszystko dobrze wymieszaj i zwiń warzywa w powstałej mieszance.
  4. Rozgrzać olej na patelni i smażyć porcje warzyw z każdej strony porcjami, aż powstanie piękna złota skorupa.
  5. Połóż je na talerzu pokrytym ręcznikami papierowymi, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.
  6. Aby zrobić sos, połącz majonez z czosnkiem przepuszczonym przez prasę.
  7. Pokrój pomidory w cienkie pierścienie i połóż je na cukinii i nałóż trochę sosu na wierzch.
  8. Udekoruj koperkiem lub natką pietruszki.

Jak gotować kanapki z cukinią i pomidorami?

Dzięki zastosowaniu chleba przekąska okazuje się bardziej satysfakcjonująca i wygodniej jest ją zjeść. Te kanapki można przygotować na piknik, ale ogólnie jest to idealne danie na letnie menu. Jeśli użyjesz chudego majonezu, przekąska stanie się chuda.

Składniki

  • kilka kromek ciemnego chleba;
    cukinia;
  • Pomidor
  • ząbek czosnku;
  • majonez;
  • sól;
  • zieloni.

Metoda gotowania:

  1. Umyj główne warzywo z naszego naczynia i pokrój w kółeczka.
  2. Sól po obu stronach, a następnie smażyć na gorącym oleju.
  3. Rozłóż na serwetce, aby wchłonąć nadmiar oleju.
  4. Chleb można smażyć za pomocą tostera lub zrobić w piekarniku lub na suchej patelni.
  5. Zmiel czosnek i wymieszaj z majonezem.
  6. W razie potrzeby możesz dodać pikantne zioła.
  7. Posmaruj tost sosem, włóż pomidora i smażone plastry cukinii.
  8. Podawać z posiekanymi ziołami.

Przepis na kanapki mięsne z cukinii z pomidorami i serem

Pyszna przystawka mięsna jest przygotowywana bez chleba, który jest zastępowany warzywami. Danie jest bardzo obfite i smaczne. Można go podać na świątecznym stole i ugotować na piknik. Ilość składników jest przeznaczona na 3-4 porcje.

Składniki

  • 1 kg cukinii;
  • 0,5 kg mielonego mięsa drobiowego;
  • 425 g pomidorów;
  • 45 g zieleni;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 2,5 łyżki stołowej łyżki majonezu;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
  • sól;
  • pieprz;
  • ser.

Metoda gotowania:

  1. Możesz sam ugotować mięso lub kupić w sklepie.
  2. Dodaj do niego posiekany czosnek, posiekane zioła, sól i pieprz.
  3. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
  4. Pokrój warzywa w pierścienie o szerokości około 1 cm.
  5. Połóż je na blasze do pieczenia, którą najpierw należy posmarować olejem lub przykryć pergaminem.
  6. Połóż na wierzchu trochę mięsa mielonego i pokrojonego pomidora. Dodaj majonez i plasterek sera.
  7. Wyślij blachę do piekarnika, który musi być rozgrzany do 170 stopni, i gotuj przez 25 minut.
  8. Podawać z zieleniną.

Gorące kanapki z cukinii i szynki

Pyszna przekąska, która spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Wszystko jest przygotowywane bardzo szybko, a proces nie trwa dłużej niż 6 minut. Ilość składników oblicza się na 2 porcje.

Składniki

  • 2 kromki chleba;
  • 2 łyżki. łyżka keczupu;
    4 plastry szynki;
  • 8 pierścieni cukinii;
  • 5 plasterków twarogu;
  • 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
  • sól;
  • pieprz

Metoda gotowania:

  1. Na rozgrzanym oleju, na dużym ogniu, smażyć cukinię po obu stronach przez 1 min.
  2. Załóż serwetki i posyp solą i pieprzem.
  3. Włącz piekarnik 250 stopni.
  4. Weź blachę do pieczenia, przykryj pergamin i połóż kawałki chleba.
  5. Posmaruj keczupem na wierzchu, połóż warzywa, szynkę i plasterek sera na wierzchu.
  6. Gotuj w piekarniku przez 5 minut.

Przepis na kanapki z cukinią i piklami

Kolejna wersja przystawki, która dzięki piklom zyskuje pikantną nutę. Pyszne danie zaskoczy nawet wymagających smakoszy.

Składniki

  • Squash;
  • ogórek
  • 2 jajka na twardo;
  • 1 łyżka. łyżka naturalnego jogurtu;
  • sól;
  • pieprz;
  • warzywa;
  • 2 ząbki czosnku;
  • bagietka.

Metoda gotowania:

  1. Zetrzyj młode cukinie na grubej tarce, włóż je do garnka, napełnij wodą i dodaj trochę soli.
  2. Włączyć ogień, zagotować i wlać zawartość do sita.
  3. Pozostaw na pół godziny, aby usunąć cały płyn.
  4. Pokrój bagietkę na plasterki o grubości około 1 cm.
  5. Po obu stronach nasmaruj je odrobiną oliwy z oliwek.
  6. Połóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i umieść w piekarniku, który należy podgrzać do 220 stopni przez 7 minut.
  7. Pocieraj gorące tosty czosnkiem.
  8. Wróć do głównego warzywa i wyciśnij pozostałą wodę.
  9. Włóż do miski i dodaj startego ogórka i jajka.
  10. Włóż majonez i dobrze wymieszaj.
  11. Sól i pieprz do smaku, a następnie połóż przygotowaną masę na plasterkach bagietki.

Przepis na kanapki z twarogiem

Kolejna opcja dla potraw wegetariańskich, które mogą obejmować w Twoim menu osoby monitorujące ich wagę.

Ilość składników oblicza się na 4 porcje. Gotowanie zajmuje tylko 20 minut.

Składniki

  • cukinia;
  • 2 pomidory;
  • 225 g twarogu;
  • 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany;
  • pęczek koperku;
  • sól;
  • olej roślinny.

Metoda gotowania:

  1. Obierz główne warzywo i pokrój w średniej grubości pierścienie.
  2. Smaż cukinię na rozgrzanym oleju z obu stron, aż uzyskasz złoty kolor.
  3. W tym czasie połącz twarożek, śmietanę i posiekany koperek.
  4. Jeśli chcesz, dodaj czosnek przepuszczony przez prasę.
  5. Pokrój pomidory w pierścienie i połóż przygotowaną masę na wierzchu.
  6. Na wierzchu prażona cukinia.

Kanapki z cukinią, pieczarkami i serem

Letnia przekąska ozdobi zarówno codzienne menu, jak i świąteczny stół. Prosty przepis można stosować co najmniej codziennie.

Składniki

  • Squash;
  • marchewki;
  • ser
  • pieczarki marynowane;
  • bagietka;
  • majonez;
  • czosnek.

Metoda gotowania:

  1. Obierz warzywa i usuń nasiona z cukinii. Przetrzyj je na grubej tarce.
  2. Połącz majonez z tartym serem, a następnie wyślij uzyskaną mieszaninę do warzyw.
  3. Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę i dokładnie wymieszaj.
  4. Połóż przygotowaną masę na kromkach chleba i ułóż kilka plasterków grzybów.
  5. Nasmaruj odrobiną majonezu na wierzchu.
  6. Połóż kanapki na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i umieść w piekarniku, który należy podgrzać do 190 stopni.
  7. Gotuj na złoty kolor.
  8. Udekoruj zielenią i podawaj.

Przedstawiliśmy państwu najpopularniejsze przepisy na kanapki z cukinii. Pamiętaj, aby ugotować tę zdrową przekąskę dla swojej rodziny. Smacznego!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.