Jak ozdobić ciasto wielkanocne: najlepsze pomysły i wskazówki

Wszyscy wiedzą o Wielkanocy - największej w świecie prawosławnym. Na ten dzień we wszystkich rodzinach przygotuj świąteczne ciasta i maluj jajka. A jeśli przepis na test zostanie zastosowany mniej więcej tak samo, istnieje wiele opcji dekorowania ciast wielkanocnych. Niektóre są klasyczne, inne są oryginalne.

Cukier puder

Ta metoda jest powszechna, poza tym nie wymaga dużo czasu. Aby wykonać tę opcję, potrzebujesz tylko cukru pudru, który jest równomiernie nakładany na szczyt świątecznego pieczenia. Oszczędza to zarówno czas, jak i pieniądze.

Aby nadać Kulichowi oryginalność, jest również posypany specjalnymi posypkami. Te biżuteria są sprzedawane w różnych kształtach i rozmiarach. I można uzyskać ciekawy wzór za pomocą szablonu lub serwetki. Aby to zrobić, musisz przymocować wybrany szablon do górnej części ciasta wielkanocnego i na górze z cukrem pudrem. Rezultatem jest ciekawy i schludny wzór.

Dekorowanie wielkanocnego ciasta polewą białkową - przepis

Ta opcja jest odpowiednikiem klasycznej, ponieważ jest popularnie używana przez większość gospodyń domowych. Ten rodzaj biżuterii jest łatwy do wykonania, a wynik na pewno ucieszy.

Składniki

  • jajka - 2 szt .;
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka.
  • cukier - 1/2 szklanki.

Metoda gotowania:

  1. Oddzielić białka od żółtek.
  2. Białka krótko włóż do lodówki w celu schłodzenia.
  3. Wyciągając wiewiórki z lodówki, ubij razem z sokiem z cytryny.
  4. Wlej cukier do powstałej masy i dalej ubijaj. Powinien uzyskać gęstą konsystencję.
  5. W końcu pozostaje tylko obficie wlać szczyty ciast wielkanocnych.

Smugi po bokach będą interesujące. Aby nadać produktowi więcej koloru, użyj specjalnych posypek. Który harmonijnie spojrzy na biały top.

Malowanie ciast wielkanocnych polewą białkową

Taki pomysł jest interesujący i oryginalny.

Składniki

  • Recepty proteinowe na receptę
  • barwniki spożywcze.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw przygotuj glazurę białkową.
  2. Zdecyduj, które rysunki zostaną wykonane (kościoły, kwiaty, pisanki itp.).
  3. Rozprowadź glazurę nad pojemnikami i użyj barwników, aby uzyskać różne kolory.
  4. Aby utworzyć zdjęcie, blaty są najpierw pokryte białym, a następnie kolorowe elementy są rysowane pędzlem.

Ta opcja spodoba się tym, którzy kochają i potrafią rysować. Jednak każdy może narysować proste elementy.

Lean glazury

Jest to jedna z odmian dekorowania wielkanocnych ciast na Wielkanoc. Nie jest trudniejszy niż zwykłe lukier, ale wśród składników nie ma jajek, dlatego uważa się go za chudego.

Składniki

  • sok z cytryny - 4 łyżki. l.;
  • cukier puder - 1 szklanka.

Metoda gotowania:

  1. Wlej składniki do głębokiego pojemnika.
  2. Dokładnie wymieszaj składniki widelcem lub trzepaczką, aż będą gładkie.
  3. Wlać ciasta otrzymaną pomadką do glazury.

Glazura owocowa lub jagodowa

Ci, którzy lubią wypróbowywać nowe pomysły i eksperymentować, mogą zastąpić sok z cytryny innym sokiem owocowym lub jagodowym. W takim przypadku otrzymujesz oryginalną glazurę o ciekawym kolorze i smaku.

Składniki

  • sok owocowy lub jagodowy - 6 łyżek. l.;
  • cukier puder - 1 szklanka.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw włóż składniki do miski.
  2. Wymieszaj składniki, aby masa była jednorodna i bez grudek.
  3. Wlać wierzchołki wielkanocnych ciast gęstym szkliwem.

Dzięki zastosowaniu cukru pudru uzyskuje się polewę owocową w delikatnych odcieniach.

Lukier czekoladowy

Kto nie lubi czekolady? Prawdopodobnie praktycznie ich nie ma. Dlatego jedną z opcji dekorowania ciast wielkanocnych jest przygotowanie polewy czekoladowej.

Składniki

  • kakao - 5 łyżek. l.;
  • cukier 250 g;
  • wanilia - 1/2 łyżeczki;
  • masło - 150 g;
  • woda - 1/2 szklanki.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw pozwól, aby masło się stopiło.
  2. Następnie dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i postaw na małym ogniu. Mieszaj stale, aby zapobiec spaleniu. Doprowadzić konsystencję do pogrubienia, a następnie usunąć z ognia.
  3. Zalej lekko schłodzoną masę ciastek.
  4. Dla urody możesz posypać na wierzchu specjalnymi posypkami, orzechami, marmoladą, słodyczami, drażetkami itp.

Dekoracja za pomocą mastyksu

Wśród współczesnych hostess z pewnością znajdą się miłośnicy mastyksu. Za jego pomocą możesz zamienić każde ciasto w prawdziwe dzieło sztuki. Mastyk to świetny sposób na dekorowanie wielkanocnych wypieków własnymi rękami.

Składniki

  • Marshmallows - 200-250 g .;
  • barwniki spożywcze;
  • woda - 1/4 szklanki;
  • cukier puder - 400 g.

Metoda gotowania:

  1. Włóż pianki do pojemnika i włóż do łaźni wodnej.
  2. Podczas żucia pianki zaczynają rosnąć, a po dotknięciu - lepkie - dodawaj odrobinę cukru w ​​proszku, ciągle mieszając.
  3. Aby figurki z mastyksu zostały pokolorowane, dodaj trochę wody i farbuj.
  4. Wyrzeźbić figury samodzielnie lub za pomocą foremek.

Marshmallow Mastic

Składniki

  • cukier puder - 400 g;
  • pianki - 200 g;
  • masło - 100 g;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. l

Metoda gotowania:

  1. Pianki wkładamy do miski i dodajemy do niej sok z cytryny. Włóż do łaźni wodnej i poczekaj, aż pianki się stopią, wymieszaj.
  2. Dodaj masło do zawartości miski i wymieszaj z pianką.
  3. Wlewaj trochę cukru pudru, ciągle mieszając.
  4. Otrzymana masa powinna być miękka i nie przyklejać się do dłoni. Gdy będzie gotowy, możesz zacząć rzeźbić figury.

Jadalna dekoracja

Klasycznie zdobione przedmioty świąteczne można uzupełnić różnymi elementami. Jest ich dużo. Oto główne:

  • Specjalne dodatki: wielokolorowe kulki, patyki, kwiaty, gwiazdki i tym podobne.
  • Galaretki lub kule wyglądają oryginalnie i wyrafinowanie, a ponadto są łączone z innymi elementami dekoracyjnymi.
  • Plastry owoców będą odpowiednie zarówno na górze produktu, jak i na cieście.
  • Marmolada i kandyzowane owoce będą oryginalnym i pysznym dodatkiem do świątecznych wypieków.
  • Ołówek cukrowy. Za pomocą takiego urządzenia powstają prawdziwe arcydzieła podczas pieczenia. Różne kolory są sprzedawane w cukierniach, dzięki czemu można stworzyć ciekawy motyw wielkanocny.
  • Perły Cukrowe Ta jadalna dekoracja będzie wyglądać oryginalnie w połączeniu z innymi elementami dekoracyjnymi, takimi jak mastyk.
  • Ciekawym sposobem dekoracji są także figurki waflowe. Kwiaty waflowe na białym szczycie świątecznego wypieku będą wyglądać jasno.

Przygotowując się do świąt wielkanocnych, włącz wyobraźnię, wybierając metodę dekoracji głównego atrybutu - ciasta wielkanocnego. Wymienione przepisy pomogą to ustalić. To Ty decydujesz, który wybrać: klasyczny lub bardziej skomplikowany. Każdy będzie mógł wybrać odpowiedni przepis, który odpowiada jego upodobaniom, nastrojowi i budżetowi.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.