Sałatki budżetowe są smaczne i niedrogie!

W przeddzień wakacji gospodynie z góry szukają oryginalnych przepisów na świąteczny stół. Chcę, aby potrawy były smaczne, oryginalne, ale jednocześnie nie były kłopotliwe w przygotowaniu i nie obciążały budżetu rodzinnego.

Istnieje wiele przepisów, w których tanie sałatki przygotowywane są ze zwykłych produktów, a termin „tani” odnosi się do ich wartości, a nie smaku. Produkty do sałatek budżetowych można kupić na rynku lub uprawiać na własnej stronie. Można je przygotować w dni powszednie lub podać do stołu na święta. Tanie sałatki, których przepisy podano poniżej, są właśnie takie.

Sałatka Z Kapusty

Najbardziej elementarna i znana surówka z białej kapusty. Do jego przygotowania możesz użyć jedynego składnika, studni i przypraw do ubierania się. Możesz urozmaicić przepis i uzupełnić go o inne dostępne produkty.

Składniki

  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Masło lub majonez.

Metoda gotowania:

  1. Pokroić kapustę w paski, posolić i delikatnie spłukać rękami, aby sok wypłynął.
  2. Dodaj pieprz, zioła, dopraw oliwą.
  3. Ta tania sałatka z batem ma mnóstwo odmian.
  4. Przepis może obejmować groszek lub kukurydzę, świeże lub pikle, rzodkiewki, marchew, cebulę.
  5. Wszystko w lodówce może być składnikiem szybkiej sałatki. Możesz dodać trochę kiełbasy.

Sałatka Z Rzodkiewką

Składniki

  • Rzodkiewka - pęczek;
  • Przyprawy
  • Zielona cebula;
  • Koperek;
  • Śmietana

Metoda gotowania:

  1. Pokrój wszystkie składniki na plasterki lub pierścienie i wymieszaj.
  2. Sałatka jest gotowa! Jest prosty do wykonania, ale bardzo smaczny. Pachnie wiosną! Jeśli to możliwe, można dodać jajka na twardo, aby zwiększyć kalorie.

Ta opcja jest warta dodania do domowej kolekcji sałatek budżetowych w pośpiechu.

Pomidorowy Raj

Wszyscy znają prostą grecką sałatkę z pomidorów i mozzarelli. Ale jeśli nieco zmienisz przepis, możesz podawać gościom tanie sałatki na ich urodziny, które będą tak samo smaczne jak w najlepszych restauracjach w Europie.

Składniki

  • Pomidor
  • Ser miękki (Suluguni, Brynza lub Adyghe);
  • Sól;
  • Majonez;
  • Przyprawy

Metoda gotowania:

  1. Pokrój pomidory w kółko, dodaj sól i posyp pieprzem.
  2. Rozłóż na płaskim talerzu.
  3. Ser - na tarce posyp je plasterkami pomidora. Udekoruj siatką majonezową.
  4. Jako dodatkowy składnik możesz ułożyć kręgi gotowanych jajek.

Kapusta kiszona i sałatki z niej

Tanie sałatki, których przepisy są proste i niedrogie, można przygotować z kiszonej kapusty. Wiele gospodyń domowych kupuje je na zimę. Jest źródłem cennych witamin i jest po prostu bardzo smaczny.

Składniki

  • Kapusta kiszona;
  • Cebula;
  • Olej

Metoda gotowania:

  1. Pokrój cebulę, wlej do kapusty.
  2. Wymieszaj i dopraw do smaku olejem.
  3. Sałatka jest gotowa do podania.
  4. Nierafinowany olej jest idealny do tego przepisu.
  5. Jeśli uzupełnisz przepis ogórkami lub groszkiem, otrzymasz świetną sałatkę witaminową, budżetową i smaczną.

Sałatki Marchewkowe

W każdej kuchni jest marchewka, dzięki której możesz stworzyć pyszne sałatki, proste, niedrogie i zdrowe. Oto jeden przepyszny przepis na sałatkę z marchewką, jest tak prosty, że poradzi sobie nawet dziecko.

Weź równą ilość marchwi i rzodkiewki. Zetrzyj oba warzywa korzeniowe. Zmiel czosnek, dodaj majonez. Danie jest bardzo lekkie i niezwykłe. Możesz dodać do niej nasiona lnu lub sezamu, a także pestki dyni lub słonecznika.

Sałatka Z Buraków

Gotowane buraki są częścią przepisu na wiele tanich, prostych, pysznych sałatek na urodziny i inne święta. Rzadka uczta odbywa się bez vinaigrette i śledzia pod futrem. Ale te opcje obejmują wiele komponentów i wymagają czasu na przygotowanie.

Możesz zrobić jeszcze bardziej budżetową sałatkę na wakacje, których przepis nie jest skomplikowany.

Składniki

  • Gotowane buraki - 1-2 szt .;
  • Fasolka szparagowa gotowana lub w puszkach - 0,5 łyżki;
  • Czosnek - 1 ząbek;
  • Oliwa Z Oliwek - 1 łyżka;
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżka. l;
  • Musztarda - 0,5 łyżeczki

Metoda gotowania:

  1. Buraki pocierają się na tarce. Nawiasem mówiąc, możesz nie tylko ugotować go w sałatce, ale także upiec. Wtedy smak będzie zupełnie inny.
  2. Połóż zmiażdżony czosnek, przyprawy.
  3. Fasola gotowana jest z góry lub gotowa w puszkach. W każdym razie ciecz musi być dobrze spuszczona.
  4. Sos: wymieszaj olej, musztardę i ocet i dobrze ubij, aż będzie gładkie. Pyszny dressing jest gotowy. Sos ten można stosować w innych potrawach, gdy trzeba gotować budżetowe sałatki na każdy dzień bez majonezu.

Sałatki Krabowe

Pałeczki krabowe są oryginalnym i ukochanym produktem przez wielu. Dzięki nim możesz gotować proste i tanie sałatki na wakacje, na przykład zgodnie z takim przepisem.

Składniki

  • Paluszki krabowe - 1 opakowanie
  • Apple - 1 szt.
  • Jajko - 2 szt.
  • Ser - 100 g
  • Cebula - 1-2 szt.
  • Chudy olej - 1 łyżeczka
  • Ocet stołowy - 0,5 łyżeczki
  • Majonez

Metoda gotowania:

  1. Posiekaj cebulę w cienkie półpierścienie i wlej mieszankę oleju i octu. Pozostaw do marynowania.
  2. 1 warstwa - starte białka. Pokryj wszystkie warstwy majonezem.
  3. 2 warstwy - startego sera
  4. 3 warstwy - marynowane cebule
  5. 4 warstwy - jabłko, obrane i starte
  6. 5 warstw - tarte są również paluszki krabowe
  7. 6 warstw, końcowe - żółtka starte na drobnej tarce.
  8. Udekoruj sałatkę, jak chcesz.

Sałatka Z Wątróbek

Szybka sałatka zrobiona z wątroby jest bardzo satysfakcjonująca. Polubią to nie tylko kobiety, ale także mężczyźni.

Składniki

  • Wątroba;
  • Cebula;
  • Ser
  • Jajka

Metoda gotowania:

  1. Umyj wątrobę.
  2. Pokroić w plastry i smażyć na oleju.
  3. Pokroić w plasterki.
  4. Pokrój cebulę w pierścienie i usmaż.
  5. Ugotuj jajka i pokrój w plastry.
  6. Zetrzyj ser.
  7. Produkty do mieszania.
  8. Doprawić majonezem lub śmietaną.
  9. To idealne marynaty lub grzyby.

Ta niedroga sałatka na urodziny i kolejny świąteczny stół nie jest wstydem do podania.

Sałatki Letnie

Lato to pora witamin. Obfitość owoców i warzyw pozwala wędrować po kulinarnej wyobraźni. Letnie tanie sałatki składają się z sezonowych warzyw - pomidorów, ogórków, papryki, rzodkiewki, różnych ziół.

Warzywa są mieszane w różnych proporcjach i w najbardziej nieoczekiwany sposób, ale ostatecznie zawsze uzyskuje się doskonały wynik. Tanie sałatki owocowe z sosem jogurtowym są pyszne. Dzieci na pewno je polubią.

Zimowe blanki

W sezonie warzywnym chce się zaopatrywać w witaminy przez cały rok. Ale wiele sałatek na zimę wymaga dużo wysiłku i czasu, a zestaw produktów w nich czasami robi wrażenie. Ale w pośpiechu są tanie sałatki na zimę. Jeden z nich - „Bakłażany na przyszłość”, jest przygotowywany szybko i nie wymaga żadnych specjalnych działań wstępnych.

Składniki

  • 2 kg bakłażana;
  • 2-3 główki czosnku;
  • Koper - suszony, świeży lub nasienny.

Marynata:

  • Woda - 4 l;
  • Sól - 4 łyżki;
  • Cukier - 4 łyżki;
  • Ocet - 3 łyżki stołowe

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj puszki i pokrywki. Obierz bakłażana, pokrój w kostkę 2x2 cm.
  2. Z wymienionych składników ugotuj marynatę i zagotuj.
  3. Wlać posiekany bakłażan małymi porcjami na patelnię i gotować przez 10 minut po ugotowaniu.
  4. Wyjmij łyżką cedzakową i natychmiast połóż w słoikach, posypując drobno posiekanym koprem i czosnkiem.
  5. Kiedy słoik jest pełny, musisz wlać łyżkę gorącego oleju roślinnego i natychmiast zwinąć.

Bakłażany przygotowane w ten sposób przypominają grzyby do smaku. Zimą po otwarciu słoika można doprawić je posiekaną cebulą i czosnkiem i podawać z masłem lub majonezem. Takie sałatki zimowe są szybką opcją budżetową, szybko gotują i są spożywane za jednym razem.

Budżet i szybkie sałatki można przygotować z różnych produktów. Ich przepis może obejmować kiełbasy, wątrobę, śledzie, konserwy, różne warzywa i owoce. W tych sałatkach składniki są wzajemnie wymieniane, co pozwala ci nie przestrzegać jasnego przepisu.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.