Koperty z twarogiem i przepisy na ich przygotowanie

Twaróg jest uważany za bardzo przydatny produkt mleczny. Zawiera białka, węglowodany, tłuszcze, aminokwasy, fosfor, wapń i różne witaminy. Jest to bardzo popularny produkt spożywczy, z którego można ugotować różnorodne potrawy, od pierwszych dań po desery.

Twaróg może być gruby, klasyczny, nietłusty i beztłuszczowy. Zawartość kalorii tego ostatniego wynosi tylko 90 kilokalorii. Pomaga szybko schudnąć i jest często zalecany do diet.

Zawartość kalorii w twarogu domowym jest wysoka i wynosi około 230 kilokalorii, a jego zawartość tłuszczu wynosi 18%. Oczywiście jest to niezwykle przydatny produkt, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne użyteczne właściwości domowego mleka krowiego. Zawartość kalorii w klasycznym twarożku wynosi około 120 kilokalorii, co stanowi średni poziom kalorii. Odważny twaróg ma 160 kilokalorii, a to nieco więcej niż klasyczna norma.

Ze względu na swoje użyteczne właściwości twarożek jest łatwo wchłaniany, zwiększa napięcie ciała, poprawia ogólne samopoczucie. Lekarze zalecają jego stosowanie w celu zapobiegania wielu chorobom, w celu zwiększenia odporności i wzmocnienia organizmu. Dzięki wapniu i fosforem twaróg jest po prostu niezbędny dla dzieci, aby ich kości były mocne.

Przepisy na robienie kopert z różnymi rodzajami ciasta, w tym chlebem pita, są zaskakujące. Nawet składnik taki jak chleb pita może być użyty do przygotowania wykwintnego dania, a nie tylko dzieci, ale także dorośli polubią ciasteczka z twarogiem.

Koperty z ciasta francuskiego z serem

Przepis na ich przygotowanie jest bardzo prosty i nie wymaga dużo czasu i pieniędzy. Danie z pewnością spodoba się każdemu, kto spróbuje. Dzieci będą zachwycone pojawieniem się takiego deseru.

Składniki

  • 2 arkusze ciasta francuskiego bez drożdży;
  • 200 gramów świeżego twarogu;
  • 1 jajko kurze;
  • 100 gramów granulowanego cukru.

Metoda gotowania:

  1. Zakupione ciasto francuskie, na początek, musi zostać rozmrożone w temperaturze pokojowej lub za pomocą kuchenki mikrofalowej, aby przyspieszyć proces.
  2. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Zagnieść twarożek z cukrem w małej misce, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
  3. Rozmrażając ciasto, kruszymy, kroimy na kawałki o kwadratowym kształcie. Z jednego arkusza ciasta powinny wynieść około 6 sztuk.
  4. Na każdym kwadracie włóż 1 łyżeczkę nadzienia, przymocuj końce, tworząc koperty.
  5. Blachę do pieczenia przykrywamy pergaminem i kładziemy na niej koperty z ciasta francuskiego z serem. W małej filiżance lub misce ubij jajka i opłaszcz każdą kopertę.
  6. Piec przez 20 minut w średniej temperaturze. Francuskie koperty z twarogiem są gotowe do spożycia.

Ciastka Twarogowe

To wspaniały przepis na ciasteczka z twarogiem. Ciasteczka twarogowe różnią się nieco od zwykłych ciasteczek kupowanych w sklepie, tkliwość i wyrafinowanie. Jego smak jest nieodparty i nie można go porównać z innymi słodyczami gotowanymi w domu. Ciasteczka będą wyjątkowo smaczne, słodkie i delikatne. Takie ciasteczka można podawać nawet małym dzieciom. Danie z pewnością spodoba się małym krytykom kulinarnym, ponieważ naprawdę lubią słodycze i ciastka.

Składniki

  • 250 gramów twarogu;
  • 180 gramów masła lub margaryny;
  • 2 szklanki przesianej mąki pszennej;
  • 0,5 szklanki granulowanego cukru;
  • Szczypta soli;
  • 1 łyżeczka wanilina.

Metoda gotowania:

  1. Aby przygotować ciastka, włóż twarożek do małej miski, ugniataj razem z masłem z zaprawą, aby konsystencja była jednolita.
  2. Wlej sodę z mąką w małych porcjach, stopniowo zagniataj ciasto. Powinien być elastyczny, ale jednocześnie nie przyklejać się do dłoni.
  3. Rozprowadzamy ciasto na ciastkach, kroimy w kwadraty o szerokości 6-7 centymetrów. Z każdego z nich tworzymy koperty.
  4. Ciasteczka rozkładamy na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem, posypujemy cukrem.
  5. Piecz ciasteczka przez 20 minut w średniej temperaturze. Piekarnik jest potrzebny, dopóki ciastka nie zmienią różowego odcienia. Niesamowite koperty twarożku z cukrem są gotowe. Rozpieszczą całą rodzinę delikatnym smakiem!

Możesz traktować pliki cookie nie tylko krewnych, ale także przyjaciół. Wszystkim się spodoba, bez wyjątku. Inne gospodynie z pewnością poprosą o przepis na ciasteczka, bądź tego pewien.

Koperty Lavash z twarogiem i ziołami

Chleb Pita jest bardzo popularnym produktem. Czego nie zawijają w nim tylko kombinacje produktów, a potrawy z chlebem pita są zawsze obfite i smaczne. Przepis na zrobienie tak wspaniałej przystawki z chlebem pita jest bardzo prosty i szybki, ponieważ sami nie robimy ciasta, ale kupujemy w sklepie gotowy chleb pita. Zieloni dodają chleb pita nadziewany przyjemnym wiosennym aromatem, a pikantność zadziwi każdego, kto go spróbuje, bez wyjątku.

Składniki

  • 1 paczka cienkiego chleba pita;
  • 1 opakowanie 9% twarożku;
  • 50 gramów sera feta;
  • 1 średnia cebula;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 1 pęczek koperku;
  • 1 jajko kurze;
  • Przyprawy

Metoda gotowania:

  1. Opłucz warzywa, obierz i posiekaj cebulę razem. Tarty ser feta. Ubij jajko w osobnej misce.
  2. Rozetrzyj serek widelcem osobno, dodaj do niego ser, wlej jajko, ale pozostaw trochę do smarowania. Dokładnie wymieszaj, wlej posiekane zioła, dodaj przyprawy i wymieszaj.
  3. Podziel chleb pita na 4 w przybliżeniu równe części. W każdym kwadracie lavash umieszczamy nadzienie. Chleb pita owijamy kopertą.
  4. Pokrywamy blachę do pieczenia pergaminem, wkładamy koperty z pita, aby szew był od dołu.
  5. Z góry posmaruj wszystko resztkami ubitego jajka i piecz przez 15 minut w średniej temperaturze. Piec, aż pita nabierze różowego odcienia. Ci, którzy lubią eksperymentować, mogą dodać dowolne inne składniki do swojego smaku do nadzienia. Chleb Pita z twarogiem zaskoczy Cię niesamowitym delikatnym smakiem i wiosennym aromatem Twoich bliskich.

Koperty z serem z ciasta drożdżowego

Twoi goście będą cieszyć się tym daniem niesamowicie, ponieważ jego smak jest niezrównany i niepowtarzalny. Twoi bliscy z pewnością będą zachwyceni cudownym daniem i poproszą cię, abyś go ugotował więcej niż raz.

Składniki na ciasto:

  • Mleko krowie - 1 szklanka;
  • Cukier - 2 łyżki. l;
  • Drożdże suche - 1 saszetka;
  • Margaryna - 200 gramów;
  • Przesianej mąki - 200 gramów.

Składniki do nadzienia:

  • Twaróg beztłuszczowy - 0,5 kg;
  • Cukier - 1 szklanka;
  • Jajko kurze - 1 sztuka.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw musisz ugotować ciasto. Mieszamy mleko z cukrem, dodajemy margarynę, drożdże, wlewamy mąkę małymi porcjami, aż ciasto stanie się elastyczne.
  2. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj twarożek z cukrem, delikatnie potrzyj.
  3. Rozwałkuj ciasto na blacie, pokrój na kawałki średniej wielkości. Na każdym rozłóż wypełnienie i wyłącz.
  4. Nasmaruj blaszkę do pieczenia margaryną, rozłóż nasze koperty, posmaruj jajkiem i piecz przez 25 minut, aż ciasto zmieni kolor na złoty. Koperty z ciasta francuskiego drożdżowego z twarogiem są gotowe do spożycia. Często możesz rozpieszczać rodzinę tak łatwym do gotowania daniem, a one z kolei będą wdzięczne za niesamowity smak.

Tajemnice robienia twarogowych kopert

Koperty z twarogiem wyróżniają się prostotą przygotowania, oryginalnością i oryginalnością. Można je przygotować z różnymi nadzieniami: słodkimi, słonymi, dodać inne przyprawy, składniki. Mogą to być pomidory, papryka, grzyby, kawałki kurczaka.

Ale aby je poprawnie ugotować, musisz pamiętać kilka tajemnic:

  1. Przed rozpoczęciem kopert z twarogiem ciasto powinno stać pod folią spożywczą przez około 20 minut. Wtedy ciasto stanie się bardziej elastyczne, a koperty szybko się przygotują i będą miękkie. Nie stosujemy tej techniki podczas przygotowywania ciasteczek, ponieważ ciasto stanie się płynne, a ciasteczka się nie upieką.
  2. Aby nadzienie było smaczne w przygotowanej formie, przed gotowaniem twaróg musi być dobrze zmielony, aby nie było grudek.
  3. Blachę do pieczenia należy posmarować margaryną lub przykryć pergaminem, aby naczynie się nie przypaliło.
  4. Bezpośrednio przed pieczeniem posmarować ciasto lub chleb pita ubitym jajkiem. Koperty będą miały piękną złotą skórkę.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.