Sałatka Mushroom Glade

Sałatka „Mushroom Glade” to niesamowity smak i spektakularny wygląd! To danie, które niewątpliwie przyćmi inne przekąski na Twoim stole. Wygląda jak prawdziwa polana, a grzyby po prostu proszą o zabranie.

Specjalne nuty w harmonii smaku tej sałatki powstają z grzybów lub grzybów miodowych. Lekka kwaśność marynaty dobrze komponuje się z mięsem - kurczakiem lub szynką.

Aby przygotować sałatkę Mushroom Meadow, będziesz potrzebował marynowanych lub gotowanych grzybów, najlepiej w całości (z czapką i nogą). Będziesz także potrzebował gotowanych warzyw w postaci schłodzonej, majonezu z zawartością tłuszczu zgodnie z twoim życzeniem i, oczywiście, zieleni.

Przepis 1

Sałatka „Polana grzybowa z kurczakiem i grzybami”. Aby go ugotować, w dosłownym tego słowa znaczeniu, obróć wszystko do góry nogami. Sztuką jest to, że jest przygotowany (uformowany) do góry nogami.

Składniki

  • Pieczarki w marynacie - 1 puszka 500 ml;
  • Gotowany kurczak - 300 g;
  • Marchewka (wstępnie ugotowana) - dwa kawałki;
  • Dwa ziemniaki;
  • Trzy jajka;
  • Jeden kiszony ogórek;
  • Majonez;
  • Świeże warzywa.

Metoda gotowania:

  1. Aby utworzyć piękną i przepyszną łąkę, musisz wziąć głęboką patelnię i przykryć ją folią spożywczą.
  2. Na dole układamy polanę - grzyby z opuszczonymi czapkami.
  3. Następnie ułóż warzywa warstwowe, jajka, marchewki, kurczaka, ziemniaki.
  4. Warstwy należy rozdzielić majonezem. W tej formie sałatka musi pozostać na jakiś czas do namoczenia. Głównym sekretem tego przepisu jest spektakularna prezentacja.
  5. Przykryliśmy patelnię namoczoną ucztą i sałatą, daniem, na którym będziemy podawać, i ostro odwrócimy ją do góry nogami.
  6. Zdejmij patelnię i „voila” - ciesz się zieloną łąką z pięknymi grzybami. Według tego samego przepisu można ugotować sałatkę „Specjalna łąka grzybowa z grzybami miodowymi”.

Przepis 2

Przeanalizujemy inną opcję - przepis na sałatkę „Niezwykła polana grzybowa” z groszkiem w puszce i serem. Marynowane grzyby można łączyć z dużą liczbą produktów. Dlatego sałatka jest interesująca, ponieważ można w niej zmieniać składniki, aby pasowały do ​​Twojego nastroju. Spróbujmy zastąpić kiełbasę lub wędzone mięso groszkiem i serem.

Składniki

  • Dwieście gramów sera (lub sera feta);
  • Mały słoik (300 ml) marynowanych grzybów;
  • Puszka grochu;
  • Pomidor
  • Trzy jajka;
  • Zieloni, majonez i sól.

Metoda gotowania:

  1. Korzystając z tego przepisu, możesz spróbować przygotować polanę bez przewracania i ze zwykłym układem warstw. To prawda, że ​​może stać się pagórkiem, ale są to drobiazgi.
  2. Danie będzie wyglądać tak samo znakomicie. Spróbuj: połóż na liściach sałaty ziemniaki, groszek, jajka i warzywa.
  3. Ostatnią warstwą przecieramy ser lub ser feta. Naprzemiennie każdą warstwę majonezem i przechowuj w lodówce przez 4 godziny - moczyć.
  4. Teraz sadzimy grzyby - pod palmą cebulową, pieczarkami, wraz z muchomorem z pomidorów i jajek.
  5. Udekoruj kroplami majonezu. Widok na obolałe oczy i smaczne!

Przepis 3

Sałatka „Mushroom Glade with Squid” - smaczny i pikantny eksperyment.

Składniki

  • Gotowane kalmary - funt;
  • Gotowana lub wędzona szynka z kurczaka;
  • Świeże pieczarki - dwieście gramów;
  • Marynowane pieczarki do dekoracji;
  • Ser - 50 g;
  • Zieloni;
  • Majonez

Metoda gotowania:

  1. Kałamarnice pokroić w paski.
  2. Rozłóż szynkę na włókna.
  3. Pokrój cebulę i usmaż na oleju.
  4. Potasuj wszystkie elementy.
  5. Doprawić majonezem.
  6. Zetrzyj ser na wierzchu i posyp ziołami.
  7. Udekoruj grzybami.

Przepis 4

Polana z koszem grzybowym. W tej odmianie sałatki musisz także zaciągnąć się. Ale wynik jest tego wart!

Składniki

  • Marynowane grzyby miodowe;
  • Paluszki chlebowe;
  • Trzy ziemniaki;
  • Dwie marchewki;
  • Trzy jajka;
  • Trzy pikle;
  • Kurczak - wędzony mostek - ćwierć kilo;
  • Majonez;
  • Zieloni

Metoda gotowania:

  1. Warstwy można układać, jak chcesz, najważniejsze jest kontrast w ich kolorach.
  2. Na przykład: ziemniaki, ogórki, jajka, grzyby, cebula, kurczak, marchew, warzywa.
  3. Najlepsze oczywiście grzyby miodowe.
  4. Aby zdobyć kosz, musisz zbudować paluszki wokół sałatki za pomocą płotu.
  5. Aby koszyk znalazł się na polanie - rozłóż zielenie bliżej krawędzi.

Od doświadczonych kucharzy grzybowych

Doświadczeni eksperci kulinarni radzą przygotować sałatkę Mushroom Glade:

  • Wędzony kurczak lub szynka mogą poprawić smak. Wykonana jest z nich dodatkowa warstwa - produkty są również krojone w kostkę.
  • Jeśli nie ma folii spożywczej do wyłożenia naczyń, możesz nasmarować ściany patelni olejem słonecznikowym. Sałatka będzie równie schludna.
  • Aby wzmocnić aromat grzybów i smak potrawy, wystarczy dodatkowo ugotować obrane i posiekane ziemniaki i marchewkę w bulionie grzybowym.

Możesz przygotować sałatkę „Prosta grzybowa łąka z kurczakiem” lub sałatkę „Ostra grzybowa łąka z szynką” lub „Kosz grzybowy”.

I nawet dodaj bardzo apetyczną i jadalną muchomor. We wszystkich przypadkach polana sprawi, że zapomnisz o czasie i wysiłku, a goście podziwiają twoje talenty!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.