Jak zrobić kanapkę w domu: najlepsze przepisy

Przepisy na kanapki z serem lub boczkiem są od dawna uważane za klasykę, ale dodanie guacomole, awokado i kilku innych egzotycznych owoców i składników może zaskoczyć każdego fana kanapki.

Kanapka klubowa: przepis Jamiego Olivera

Możesz go ugotować w kilka minut, ponieważ przepis jest niezwykle prosty.

Składniki

  • filet z kurczaka - 6 szt. (rozmiar mini);
  • boczek wędzony - 6 szt .;
  • pomidory - 2 szt .;
  • pęczek sałatki;
  • sól morska i czarny pieprz do smaku;
  • majonez - ul. l.;
  • chleb - 6 kromek;
  • jogurt naturalny - 50 gr .;
  • musztarda - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Na rozgrzanej patelni rozprowadź bekon;
  2. Cienko posiekaj pomidory;
  3. Opłucz liście sałaty w durszlaku, pozostaw do całkowitego wyschnięcia;
  4. Pokonaj filet i przypraw z każdej strony;
  5. Gdy jedna strona bekonu zostanie usmażona, odwróć plastry i rozprowadź wzdłuż krawędzi patelni, uwalniając środek;
  6. Połóż filet na środku i przynieś złoto;
  7. W misce wymieszaj musztardę, jogurt i majonez;
  8. Ułóż smażony chleb na drewnianej powierzchni;
  9. Posmaruj plastry gotowanym sosem, połóż liście sałaty i sól na 2 z nich.
  10. Ułóż filet w plastry z sałatą, umieść krążki pomidora i boczek na 2 kromkach chleba;
  11. Połóż kawałek bekonu na wierzchu kurczaka;
  12. Przykryj kanapkę dwoma pozostałymi sosami bułek;
  13. Aby uzyskać lepsze wiązanie, lekko naciśnij.

Jamie Oliver sugeruje podawanie do dania zimnego piwa lub białego wina.

Kanapka Z Łososia I Awokado

Lekki posiłek składa się tylko z trzech składników i jest gotowany w zaledwie 10 minut.

Składniki

  • Francuska bagietka
  • awokado
  • solony łosoś - 100 gr.

Metoda gotowania:

  1. Z boku bagietki zrób nacięcie, ale nie do końca;
  2. Pokrój awokado z łososiem w cienkie talerze;
  3. Włóż składniki do bagietki.

Awokado w tym przypadku odgrywa rolę masła, więc przekąska nie będzie sucha.

Kanapka z Boczkiem, Pomidorem i Sałatą

Danie podaje się z chipsami ziemniaczanymi.

Składniki

  • posiekany boczek - 4 plastry bez skórki;
  • chleb żytni lub biały - 4 kromki;
  • mocny pomidor - 1 szt .;
  • sałata - 2 duże liście;
  • majonez.

Metoda gotowania:

  1. Usmaż bekon i wysusz go w ręczniku papierowym;
  2. Cienko posiekaj dojrzałego pomidora;
  3. Smażyć chleb po obu stronach;
  4. Połóż smażony chleb na talerzu, połóż sałatkę sałatową na wierzchu, połóż na nim bekon, pomidor i zalej majonezem;
  5. Przykryj drugim kawałkiem chleba i podawaj na gorąco.

Wskazówka: Przed usmażeniem boczku należy go przeciąć lub przeciąć, aby nie zwijał się podczas obróbki cieplnej.

Kanapka z Tuńczykiem i Guacamole

Egzotyczna przystawka jest przygotowywana w 10 minut, ale wynik jest taki, że musisz pobiec po suplement.

Składniki

  • bułka z sezamem - 2 szt .;
  • tuńczyk - 140 gr. (w puszkach);
  • sałata - 4 szt .;
  • guacamole - 4 łyżki. l

Metoda gotowania:

  1. Pokrój bułki na 2 części;
  2. Przenieś tuńczyka do miski i wymieszaj z guacamole;
  3. Nasmaruj dolny bochenek uzyskaną masą, przykryj płatkiem sałaty, a drugą połowę.

Kanapka z kurczakiem: przepis na leniwych

Ciekawe połączenie smaku nadaje temu daniu 2 rodzaje sera.

Składniki

  • chleb - 2 sztuki;
  • sałata;
  • Sery Buko i Gouda - 30 g każdy;
  • Pomidor
  • filet z piersi kurczaka - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Gotować i siekać mięso;
  2. Serowy chleb tłuszczowy Buko;
  3. Połóż plasterek sera Gouda i pasek fileta na dolnej części;
  4. Na wierzchu znajduje się sałatka i pierścień pomidora.
  5. Połącz części, pocięte po przekątnej na trójkąty.

Schwartz Sandwich

Cała procedura gotowania potrwa maksymalnie 5 minut, co oznacza, że ​​jest idealna na szybkie śniadanie.

Składniki

  • wędzone mięso;
  • bajgiel z ziarnami sezamu - 2 szt .;
  • musztarda - 20 gr.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój bajgle wzdłuż na 2 części i wyślij do tostera, aż lekko się zrumieni;
  2. Połóż mięso na talerzu i umieść na 1-2 minuty w kuchence mikrofalowej;
  3. Zapiekane bułeczki smażone do tej pory musztardą;
  4. Delikatnie rozłóż mięso na powierzchni chleba i przykryj górnym kawałkiem nasion sezamu.

Podawać „Schwartz” z marynowanymi lub marynowanymi ogórkami.

Kanapka Z Szynką I Serem

Pomimo obecności dużej liczby składników kanapka jest przygotowywana w nie więcej niż 10 minut.

Składniki

  • chleb na tosty - 8 plasterków;
  • mielone krakersy - 70 gr .;
  • szynka - 8 sztuk;
  • Ser Cheddar - 8 szt .;
  • sałatka - 4 arkusze;
  • jajka - 2 szt .;
  • Pomidor
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • pieprz i sól do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Posolić jajka, pieprz i, dodając trochę wody, ubić;
  2. Pokrój sałatkę na kawałki, pokrój pomidora w pierścienie;
  3. Połóż ser, szynkę, pomidora, sałatkę na chlebie i przykryj drugim kawałkiem;
  4. Zanurz każdą kanapkę w przygotowanej mieszance jajecznej, zwiń bułkę tartą i usmaż;
  5. Następnie wyślij przez 5 minut do piekarnika i piecz w temperaturze 180 ° C.

Gotowe kanapki przed podaniem pokrój po przekątnej na 2 trójkąty.

Przepisy na kanapki

Ogromną zaletą przygotowania pysznej oryginalnej kanapki będzie obecność w kuchni producenta kanapek. Aby zapewnić satysfakcjonujący wynik, należy przestrzegać kilku prostych zasad:

  • należy posmarować chleb masłem, aby zapobiec przywieraniu;
  • otwórz jednostkę kuchenną dopiero po usłyszeniu sygnału dźwiękowego i zaświeci się lampka kontrolna;
  • nie daj się zwieść płynnym nadzieniom, ponieważ wyciekną one po podgrzaniu i będziesz musiał długo czyścić opiekacz do kanapek.

Kubańska Kanapka

Składniki

  • chleb - 2 sztuki;
  • twardy ser - 100 gr.,
  • kiszony ogórek;
  • wieprzowina - 100 gr. (wstępnie usmaż z cebulą);
  • musztarda stołowa - 1 łyżka. l.;
  • olej - 20 gr.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój ogórek w pierścienie, mięso z plasterkami sera;
  2. Na zewnątrz chleba posmaruj masłem, a wewnątrz musztardą;
  3. Na jednym kawałku ułóż mięso z ogórkiem, posyp tartym serem, przykryj drugą połówką;
  4. Umieść kanapkę w szafce kuchennej, po 3 minutach wszystko będzie gotowe.

Kanapka z Cheddarem, Szynką i Jabłkiem

Składniki

  • chleb - 2 szt .;
  • Cheddar - 100 gr .;
  • lekko solona szynka - 2 pierścienie;
  • majonez - 1 łyżka. l.;
  • olej - 30 gr .;
  • jabłko jest w połowie.

Metoda gotowania:

  1. Ser pokrojony w długie paski;
  2. Pokrój jabłko w plasterki;
  3. Rozłóż chleb z masłem na zewnątrz, od wewnątrz mieszanką majonezu i musztardy;
  4. Odłożyć na bok do impregnacji;
  5. Połóż szynkę, jabłko i ser na jednym kawałku;
  6. Przykryj drugim plasterkiem i wyślij na 3 minuty do producenta kanapek.

Kanapki Biszkoptowe

Składniki

  • jajka - 3 szt. (oddzielne białka i żółtka);
  • cukier - ¾ st.;
  • mąka - 1 łyżka;
  • gorąca woda - 3 łyżki. l.;
  • dżem truskawkowy - 0,5 łyżki.;
  • bita śmietana - 300 g;
  • glazura cukrowa - 2 łyżki. l

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i posmaruj 2 naczynia do pieczenia olejem;
  2. Ubij białka cukrem w suchej i czystej misce, aż powstanie mocna i lśniąca piana;
  3. Wymieszaj mieszaninę z mąką, wodą i żółtkami;
  4. Wlać ciasto do foremek, piec przez 25 minut;
  5. Chill herbatniki. Tłuszcz jeden z dżemem, drugi z bitą śmietaną;
  6. Połączyć warstwy z wypełnieniem wewnątrz i posypać wierzch lukrem.

Aby uzyskać wspaniały biszkopt żółtkowy, ogrzej do temperatury pokojowej, ochłodź białka.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.