Pieczone jabłka z twarogiem i innymi nadzieniami

Jabłka są jednym z ulubionych owoców wielu ludzi. Jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy, ponieważ zawiera ogromną ilość zdrowych witamin i minerałów. Przez wiele lat pieczone jabłka z twarogiem i innymi nadzieniami pozostają ulubionym deserem wielu osób. Ponadto zawartość kalorii w takim naczyniu jest minimalna, więc może być spożywany nawet przez dziewczyny na diecie lub osoby po operacji.

Jeśli jesteś młodą matką karmiącą, lepiej powstrzymaj się od produktów mącznych. Ale co, jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez słodyczy?

Istnieje wyjście - są to pieczone jabłka przyprawione twarogiem lub miodem w piekarniku. Oba produkty są przydatne zarówno dla mamy, jak i dziecka, dlatego zalecamy zapoznanie się z najpopularniejszymi i pysznymi przepisami.

Klasyczne pieczone jabłka z twarogiem w piekarniku

Ten przepis jest znany wielu gospodyniom domowym. Ale jeśli zamierzasz ugotować to danie po raz pierwszy, przyda się.

Składniki

  • twarożek - 100 gramów;
  • śmietana - 1-2 łyżki stołowe (zawartość kalorii nie jest ważna);
  • średnie jabłka - 5-6 sztuk;
  • cukier - 1-2 łyżki stołowe;
  • rodzynki (do smaku, niekonieczne).

Metoda gotowania:

  1. Bierzemy świeży twarożek i zagniatamy go widelcem. Nie powinieneś mieć dużych grudek.
  2. Dodaj cukier do twarogu i wszystko wymieszaj.
  3. Jeśli twarożek jest zbyt suchy, dodaj do niego śmietanę. Ponownie wymieszaj całą mieszaninę.
  4. Rodzynki gotujemy na parze i dodajemy do powstałej mieszanki. Ingerujemy we wszystko i odkładamy na bok.

Przygotowanie podstawy:

  1. Dobrze spłucz jabłka.
  2. Wytnij środek i obierz.

Baza i wypełnienie są gotowe. Możemy połączyć tylko te dwa elementy. Następnie połóż jabłka w głębokim naczyniu do pieczenia. Na dole wlewamy wodę, około pół palca. Wysyłamy naczynie do piekarnika na pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Pieczone jabłka z twarogiem i rodzynkami będą doskonałym deserem na obiad lub lekkie śniadanie.

Jabłka dla dzieci

W rzeczywistości dzieciom bardzo trudno jest dostać upieczone jabłko po raz pierwszy. Ale jeśli podejdziesz do gotowania z wyobraźnią, stanie się ulubionym przysmakiem. Pieczone jabłka na łódce są tym, czego potrzebujesz.

Składniki

  • 3 średnie jabłka;
  • 100 ml mleka;
  • 1 łyżeczka kakao i skrobi;
  • 1 żółtko;
  • jedna trzecia łyżeczki cynamonu;
  • 3-4 łyżki cukru;
  • 30 gramów masła;
  • twarożek (weź tyle, ile uznasz za stosowne).

Gotowanie jabłek:

  1. Pokrój każde jabłko na pół wzdłuż. Wynik powinien składać się z dwóch w przybliżeniu identycznych części.
  2. Myjemy każdą część nasion.
  3. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 15 minut (200 stopni).

Przejdź do napełniania:

  1. Weź skrobię i wymieszaj ją z cukrem, kakao i cynamonem.
  2. Dodaj żółtko i dobrze wymieszaj.
  3. Podgrzewamy mleko.
  4. Całą mieszankę zalać ciepłym mlekiem. Dodaj masło, wymieszaj.
  5. Doprowadzić wszystko do wrzenia.

W tym czasie przygotowaliśmy już jabłka. Wyjmujemy je z piekarnika. Wlej każde jabłko kremem, który mamy. Piec przez kolejne 10 minut. Nadal możesz polać miód.

Podawaj je do stołu jako niezależne danie. Ale będą smaczniejsze z twarogiem. Wystarczy dodać 3 jabłka do twarogu, a dziecko po prostu nie może oderwać się od naczynia. Przepis jest bardzo prosty, więc możesz z łatwością sobie z nim poradzić nawet rano. Zawartość kalorii tego dania jest idealna na dobre śniadanie.

Jabłka Pieczone w Mikrofalówce

Jak się okazało, pieczone jabłka można również gotować w kuchence mikrofalowej. Danie okazuje się nie mniej smaczne i zdrowe. Ponadto gotuje się znacznie szybciej niż w piekarniku.

Składniki

  • 4 szt jabłka (większe);
  • 1 łyżka cukru;
  • 6 łyżek świeżego twarogu (najlepiej domowej roboty);
  • żółtko (wystarczy 1 szt.);
  • masło na oku;
  • rodzynki (można zastąpić suszonymi morelami lub innymi suszonymi owocami).

Metoda gotowania:

  1. Odetnij wierzch każdego jabłka.
  2. Ostrożnie wytnij środek. Wytnij jak najwięcej miazgi, aby zmieściła się w niej wystarczająca ilość wypełnienia. Robimy to bardzo ostrożnie, ponieważ możesz uszkodzić sam owoc.
  3. Ugnij twarożek widelcem i usuń wszystkie grudki.
  4. Wszystko wymieszaj z cukrem, rodzynkami i żółtkiem jaja.
  5. Napełnij jabłka mieszanką i delikatnie ubij.
  6. Każde jabłko pokrywamy naszym „kapeluszem”, który wycinamy na początku przepisu.
  7. Piec w kuchence mikrofalowej przez około 10 minut. Szacowany czas, ponieważ wszystko zależy od mocy kuchenki mikrofalowej i owoców. Jeśli są miękkie, będą gotować znacznie szybciej.

Kuchenka mikrofalowa to wszechstronne urządzenie kuchenne na każdą okazję. Nie bój się gotować w nim jabłek. Okazuje się, że są naprawdę smaczne i soczyste. Zawartość kalorii w gotowym produkcie pozostaje taka sama, jak podczas gotowania w piekarniku.

Jabłka Multicooker

Większość gospodyń domowych jest już przyzwyczajona do gotowania w powolnej kuchence. To nowoczesne i wygodne urządzenie kuchenne, które pomaga nawet w najbardziej krytycznych sytuacjach. Wszystkie potrawy są bardzo smaczne i soczyste.

Dlaczego więc nie gotować pieczonych jabłek nie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, ale w powolnej kuchence? A jeśli wypełnisz je, oprócz twarogu, miodem, wówczas smak okaże się miękki, a aromat sięgnie daleko poza dom. Zawartość kalorii tego dania jest wysoka, więc jeśli przestrzegasz ścisłej diety, lepiej powstrzymać się od głosu.

Składniki

  • duże jabłka - 4 szt;
  • śmietana - 1 łyżka stołowa;
  • miód - 1 łyżka stołowa;
  • 10 gramów masła;
  • 2 jajka przepiórcze;
  • 5 łyżek twarogu;
  • orzechy i rodzynki.

Metoda gotowania:

  1. Jabłka powinny być moje. Zdejmujemy czapkę i przecinamy rdzeń.
  2. Wrzucamy twarożek do miski, zagniatamy go widelcem.
  3. Dodaj śmietanę i jajka do twarogu.
  4. Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Upewnij się, że nie ma żadnych grudek.
  5. Wlać orzechy, rodzynki i inne suszone owoce do smaku.
  6. Dodaj miód i wszystko dokładnie wymieszaj.
  7. Każde jabłko napełniamy bardzo szczelnie.
  8. W misce multicooker dodaj masło i rozłóż jabłka.
  9. Ustawiamy tryb „Multipovar” lub „Pieczenie” i gotujemy przez 25 minut z zamkniętą pokrywką.

Jeśli skóra jabłek zmarszczy się po 25 minutach, twoje danie jest gotowe. Jeśli nie, zostaw je na kolejne 5–10 minut.

Tajemnice kulinarne

Wszyscy pamiętamy smak pieczonych jabłek gotowanych przez babcię. Zgadzam się, to znacznie różni się od nowoczesnego dania. A wszystko dlatego, że nasze babcie wykorzystały pewne tajemnice.

A my ujawnimy kilka z nich:

  • Przede wszystkim musisz wybrać odpowiednią odmianę jabłek. Na taki deser idealne są odmiany takie jak Simirenko lub Antonovka. Podczas pieczenia nie zamieniają się w owsiankę. Takie jabłka zachowują swój kształt i piękny wygląd.
  • Aby wszystkie jabłka upiec równomiernie, konieczne jest przyjmowanie owoców o tej samej wielkości.
  • Podczas pieczenia owoców w piekarniku najlepiej umieścić talerz z wodą pod blachą do pieczenia z jabłkami. Należy pamiętać, że naczynia muszą wytrzymywać wysokie temperatury.
  • Dobre i smaczne pieczone jabłka mają przyjemny wygląd, a nawet niewielką przezroczystość. Skóra będzie lekko zrumieniona.
  • Aby uzyskać piękną porcję, posyp cukrem pudrem.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.