Nowe danie znanych potraw: smażony makaron

Wiele osób uważa, że ​​makaron jest bardzo powszechny i ​​po prostu niemożliwe jest zrobienie z niego czegoś niezwykłego. W rzeczywistości tak nie jest, ponieważ można je nie tylko gotować, ale także smażyć. W połączeniu z różnymi składnikami możesz otrzymać oryginalne danie, które spodoba się nawet wymagającym smakoszom. Ponadto następnego dnia ugotowany produkt nie wygląda tak apetycznie i wielu go smaży, ale w tym przypadku istnieje kilka zasad i funkcji.

Nawiasem mówiąc, głównymi koneserami takich potraw są, co dziwne, Ormianie. Możesz wziąć różne produkty, ale najlepiej wybrać puste lub spirale, ponieważ nie gotują się i nie zachowują kształtu.

Jak usmażyć makaron?

Gotowanie zajmuje tylko 15 minut. Danie według tego przepisu można jeść osobno lub stosować jako dodatek.

Składniki

  • Wermiszel - 200 g;
  • Olej roślinny - 50 ml;
  • Czosnek - 3 goździki;
  • Kostka Bouillon - 1 szt .;
  • Sól, pieprz

Metoda gotowania:

  1. Na głębokiej patelni rozgrzej olej i wlej makaron i mieszając smaż na złoty kolor, zajmie to około 5 minut. Ważne jest, aby wszystko było nasycone olejem.
  2. Zmiel czosnek na drobnej tarce lub przepuść przez prasę, a następnie dodaj do patelni.
  3. Umieść tam pokruszony bulion.
  4. Wszystko dobrze wymieszaj i zalej wodą.
  5. Zamknij pokrywkę i pozostaw na 6 minut. na średnim ogniu.
  6. W tym czasie wszystko powinno być przygotowane, w razie potrzeby obróbkę cieplną można przedłużyć.

Opcje prawidłowego pieczenia makaronu

Istnieje kilka przepisów na to danie. Co ważne, nie zajmie to dużo czasu, a na pewno pomoże, gdy goście niespodziewanie przybędą lub gdy nie będzie czasu na gotowanie czegoś innego.

Opcja numer 1 - makaron i ser

Składniki

  • Rogi - 400 g;
  • Twardy ser - 250 g;
  • Pomidory - 4 szt .;
  • Sól, pieprz, przyprawy.

Metoda gotowania:

  1. W gorącym oleju roślinnym usmażyć główny produkt.
  2. W tym czasie zetrzyj ser na grubej tarce i pokrój pomidory w kostkę.
  3. Oddzielnie lekko dusić pomidory przez 5 minut, dodać sól, pieprz i przyprawy.
  4. Następnie połącz oba składniki, włóż ser, wymieszaj i gotuj pod pokrywką na minimalnym ogniu przez 5 minut.

Opcja nr 2 - jak smażyć makaron z mielonym mięsem na patelni

Składniki

  • Makaron - 400 g;
  • Mięso Mielone - 300 g;
  • Cebula - 1 szt .;
  • Marchewki - 1 szt .;
  • Sól, pieprz, zioła.

Metoda gotowania:

  1. Na patelni usmaż główny składnik na złoty kolor.
  2. Osobno usmaż mięso mielone, posiekaną cebulę i startą marchewkę.
  3. Dodaj pieprz do mięsa.
  4. Gdy wszystko będzie gotowe, połącz zawartość obu patelni, dodaj sól, wymieszaj i pozostaw na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 7 minut.
  5. Podawać z posiekanymi ziołami.

Opcja nr 3 - jak smażyć makaron z warzywami

Składniki

  • Wermiszel - 400 g;
  • Cebula - 2 szt .;
  • Marchewki - 2 szt .;
  • Czosnek - 4 goździki;
  • Pasta pomidorowa - 100 g;
  • Sól

Metoda gotowania:

  1. Pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj marchewki i przepuść czosnek przez prasę.
  2. Przetwórz wszystkie warzywa w gorącym oleju.
  3. Wymieszaj warzywa ze smażonym makaronem, dodaj sól i dobrze wymieszaj.
  4. Umieść pastę pomidorową i gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 7 minut.

Opcja nr 4 - jak smażyć makaron z jajkiem

Składniki

  • Rogi - 400 g;
  • Jajka - 3 szt .;
  • Pomidory - 3 szt .;
  • Krem - 3 łyżki. łyżki;
  • Szynka - 150 g;
  • Sól, pieprz, zioła.

Metoda gotowania:

  1. W razie potrzeby szynkę można zastąpić kiełbasą lub gotowanym mięsem.
  2. Smaż główny produkt w już znany sposób na złoty kolor.
  3. Następnie dodaj śmietanę, surowe jajka, sól, pieprz i pomidor i szynkę, pokrojone w kostkę.
  4. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj przez 10 minut. pod pokrywką na minimalnym ogniu.
  5. Podawać z zieleniną.

Opcja nr 5 - jak usmażyć gulasz z makaronem

Składniki

  • Makaron - 250 g;
  • Gulasz - 1 puszka;
  • Cebula - 1 szt .;
  • Czosnek - 4 goździki;
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżka;
  • Pikle - 2 szt .;
  • Twardy ser - 200 g;
  • Sól, pieprz, przyprawy.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw gotuj główny produkt, aż do połowy ugotowany.
  2. Zetrzeć gulasz na patelni i smażyć przez 5 minut.
  3. Po pewnym czasie dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
  4. Gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie ułóż koncentrat pomidorowy, pokrojone w kostkę ogórki, przyprawy, sól i pieprz.

Następnie wysyłamy tam makaron i gotujemy przez 10 minut na minimalnym ogniu. Podawać z tartym serem.

Opcja nr 6 - jak gotować makaron w stylu armeńskim

Składniki

  • Wermiszel - 500 g;
  • Olej roślinny - 60 ml;
  • Masło - 80 g;
  • Woda - 2 łyżki;
  • Sól, pieprz

Metoda gotowania:

  1. Roztop masło, dodaj olej roślinny, wymieszaj i połóż główny produkt.
  2. Ciągle mieszając, doprowadź do złotego koloru.
  3. Następnie przenieś je na patelnię, posól i zalej wodą.
  4. Gotować na średnim ogniu, aż woda się zagotuje.
  5. Po ugotowaniu wyłącz gaz, przykryj i pozostaw na kolejne 10 minut. nalegać.

Jak usmażyć makaron po ugotowaniu?

Dzień po gotowaniu wiele osób korzysta z patelni do jej podgrzania. Jeśli dodasz kilka składników, które każdy ma w lodówce, możesz uzyskać oryginalne i bardzo smaczne danie.

Składniki

  • Makaron - 250 g;
  • Jajka - 3 szt .;
  • Cebula - 1 szt .;
  • Masło - 50 g;
  • Sól

Metoda gotowania:

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest gotowanie głównego składnika. Jeśli jest już ugotowany makaron, użyj go.
  2. Nałożyć stopione masło, dodać posiekaną cebulę i smażyć, od czasu do czasu mieszając.
  3. Po chwili napełnij wszystko jajkiem i szybko wymieszaj, aby rozprowadzić je na całej masie.
  4. Gdy wszystko się usmaży, danie uważa się za gotowe.
  5. Można podawać z serem, ziołami lub boczkiem.

Teraz znasz wiele oryginalnych przepisów na gotowanie smażonego makaronu, co z pewnością spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Korzystając z rozważanych opcji, możesz powtórzyć i przekonwertować je na swój własny gust, dodając różne przyprawy i inne składniki.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.