Dostępne przepisy na sałatkę z fasoli szparagowej

Wiele osób omija fasolę szparagową w sklepach, ponieważ uważa ją za produkt bez smaku. W rzeczywistości jest to poważny błąd, ponieważ zielone strąki mogą ozdobić wiele potraw, a nawet uczynić je naprawdę zdrowymi i smacznymi. To warzywo jest zalecane dla osób, które chcą schudnąć, ponieważ jest uważane za niskokaloryczne.

Zwykle mrożoną fasolę sprzedaje się w sklepach, które należy rozmrozić przed gotowaniem. Aby to zrobić, należy pozostawić go w temperaturze pokojowej lub obniżyć na kilka minut w gorącej wodzie.

Jak zrobić gorącą sałatkę ze szparagów?

To danie może być używane jako oryginalny dodatek, ale wiele osób woli jeść go osobno. Łatwo i szybko go ugotować, ale nie można się radować.

Składniki

Do tankowania:

  • 2 łyżki. łyżki octu balsamicznego;
  • 50 g gorącej wody;
  • sól;
  • pieprz

Do sałatki:

  • 500 g fasoli szparagowej;
  • papryka;
  • cebula;
  • 250 g filetu;
  • olej roślinny.

Metoda gotowania:

  1. Na początek powinieneś przygotować fasolę, na którą trzeba gotować przez 2 minuty. W takim przypadku przydatne substancje pozostaną w nim i pozostaną chrupiące.
  2. Umyj filet, wysusz go, pokrój na małe kawałki i smaż na oleju na złoty kolor.
  3. Paprykę i cebulę obrać i pokroić w małe paski.
  4. Warzywa osobno smażyć na oleju, aż będą miękkie.
  5. Następnie wyślij tam fasolę i gotuj przez kolejne 5 minut. pod zamkniętą pokrywą.
  6. W tym momencie możesz przygotować opatrunek, dla którego połącz przygotowane składniki i dobrze wymieszaj. Ważne jest, aby smak sosu był wystarczająco słony, aby uzyskać dobry smak końcowego dania.
  7. Czas połączyć kurczaka z warzywami i wypełnić wszystko dressingiem. Dobrze wymieszaj i podawaj.

Przepis na sałatkę z fasoli szparagowej

Po połączeniu tych składników uzyskuje się bardzo smaczne danie, które można podawać zarówno z mięsem, jak i rybami.

Składniki

  • 550 g pieczarek;
  • 420 g fasoli;
  • kilka ząbków czosnku;
  • pory;
  • 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
  • sos sojowy;
  • sól;
  • pieprz

Metoda gotowania:

  1. Na gorącej patelni na oleju usmaż fasolę jeszcze w postaci zamrożonej, po kilku minutach dodaj tam posiekany czosnek i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut.
  2. Następnie przenieś zawartość na talerz i przykryj pokrywką, aby nic się nie ochłodziło.
  3. Na oleju pozostałym na patelni usmażyć uprzednio posiekany por, a następnie umieścić tam grubo posiekane grzyby i kontynuować smażenie przez 10 minut. czasami mieszając.
  4. Dodaj sos, przyprawy i wymieszaj. Podawać danie jest zalecane w postaci ciepła.

Jak zrobić danie z sałatki szparagowej Uysun?

Istnieje kilka opcji sałatek wykonanych z Uysun:

Sałatka Duszona

  • Oczyść łodygi szparagów Svetlana i pokrój w plasterki o długości około 2,5 cm, włóż je do wrzącej wody i gotuj przez kilka minut. Następnie przenieś wszystko na wstępnie naoliwioną patelnię, polej śmietaną, dodaj tarty ser i krakersy. Włóż do piekarnika i gotuj w temperaturze 200 stopni aż do złotego koloru;

Słona Sałatka „Svetlana”

  • Do tego dania należy wziąć 200 g sałaty, koperku, 2 ząbki czosnku, 2 g ostrej papryki. Uysun obierz i pokrój w plastry o długości około 9 cm. Weź słoik o pojemności 0,5 l i umieść tam przygotowane plastry na wierzchu, okresowo dodając posiekany koperek, czosnek i gorzki pieprz.

Przepis na sałatkę z tuńczykiem i fasolą szparagową

Wiele osób nazywa to danie interpretacją słynnej sałatki Nicoise. Można go jeść osobno i podawać na świątecznym stole. Gotowanie zajmie ci pół godziny.

Aby przygotować to danie, musisz wziąć następujące składniki:

Do tankowania:

  • 100 ml oliwy z oliwek;
  • 0,5 łyżki stołowej łyżki musztardy Dijon;
  • 0,5 łyżki stołowej łyżki białego octu winnego;
  • sól;
  • pieprz

Do sałatki:

  • 0,6 kg fileta z tuńczyka;
  • 0,5 kg ziemniaków;
  • 250 g zielonej fasoli;
  • 250 g sałaty;
  • 3 jajka
  • 150 g wiśni;
  • 100 g oliwek;
  • 1,5 szalotki;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 30 g anchois w oleju;
  • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Połącz odrobinę oliwy z oliwek, sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu w misce i pozostaw rybę w powstałej marynacie.
  2. Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie, a następnie również przez 5 minut. Fasola
  3. Następnie należy go umyć w lodowatej wodzie, która utrzyma przyjemny zielony kolor.
  4. Jajka ugotować, pokroić na 4 części, pokroić wiśnię na pół i pokroić sałatę na paski.
  5. Smaż przygotowaną rybę z każdej strony przez minutę.
  6. Przygotuj sos, dla którego połącz musztardę, ocet i stale mieszaj, wlej olej.
  7. Połącz posiekane sardele, czosnek i szalotki, dodaj je do sosu.
  8. Pokrój ziemniaki w dużą kostkę, dodaj pomidory, pokrojone oliwki, sałatę i fasolę.
  9. Na wierzch polej sosem i udekoruj jajkami i grubymi plasterkami tuńczyka.

Jak zrobić sałatkę z fasoli i wołowiny?

Danie jest przygotowywane bardzo łatwo i okazuje się niezwykle smaczne. Łączy gorzki, kwaśny i inne odcienie smaku. To bardzo satysfakcjonujące danie, które zaspokoi smak nawet wymagających smakoszy.

Składniki

  • 350 g fasoli szparagowej;
  • 350 g wołowiny;
  • kilka grejpfrutów;
  • cebula;
  • 2 łyżki. łyżki octu;
  • olej roślinny;
  • sól;
  • cukier
  • przyprawy

Metoda gotowania:

  1. Połącz drobno posiekaną, gotowaną wołowinę z pokrojonymi w kostkę cytrusami.
  2. Zmiel cebulę na pół pierścienia i dodaj do mięsa.
  3. Osobno przygotuj sos, dla którego połącz olej, ocet, przyprawy i dokładnie wymieszaj.
  4. Wymieszaj sałatkę i pozwól jej parzyć przez kilka minut.

Jak ugotować sałatkę z zieloną fasolą i szynką?

Wszystkie powyższe przepisy, w tym ten, pozwalają szybko przygotować pyszne danie. Ta sałatka zawiera tylko zdrowe składniki, co oznacza, że ​​mogą ją spożywać osoby postępujące zgodnie z postacią.

Składniki

  • 300 g zielonej fasoli;
  • 200 g szynki;
  • 150 g sera;
  • cebula
  • 3 pomidory;
  • 100 g jogurtu;
  • warzywa;
  • sól;
  • pieprz

Metoda gotowania:

  1. Powinieneś zacząć od ugotowania fasoli i pokrojenia jej na małe kawałki.
  2. Pokrój pomidory, cebulę i szynkę w kostkę i zetrzyj ser na grubej tarce.
  3. Połącz przygotowane składniki, dodaj sól, pieprz i dopraw do jogurtu.
  4. Udekoruj sałatkę zieleniną.

Jak zrobić fasolę szparagową po koreańsku?

Takie sałatki są popularne w naszym kraju, a wszystko ze względu na ich pikantność. Nie trzeba ich kupować w sklepach, ponieważ przepis na gotowanie jest w rzeczywistości bardzo prosty.

Składniki

  • 1 kg fasoli szparagowej;
  • kilka dużych marchewek;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 2 łyżki. łyżki przyprawowe do koreańskiej marchwi;
  • 2 łyżeczki octu 9%;
  • 1,5 łyżki stołowej łyżki cukru;
  • sól;
  • 100 g oleju roślinnego.

Metoda gotowania:

  1. Na początek fasolkę szparagową należy pokroić na kilka części, a następnie gotować we wrzącej wodzie przez 5 minut.
  2. Następnie wyjmij i wysusz papierowym ręcznikiem.
  3. Weź marchewki, obierz i zetrzyj na specjalnej tarce, a następnie połącz ją z fasolą.
  4. Obierz czosnek, przejdź przez prasę i wyślij go do warzyw.
  5. Rozgrzej olej, polej go przygotowanym jedzeniem i dobrze wymieszaj.
  6. Dodaj sól, cukier i przyprawy, a następnie dodaj ocet.
  7. Umieść wszystko w lodówce na jeden dzień. Możesz go przechowywać dłużej niż tydzień.

Wszystkie powyższe przepisy pozwalają ugotować pyszne danie, które można leczyć swoich bliskich i podawać na świątecznym stole. Warzywo można wykorzystać do eksperymentów kulinarnych, tworząc nowe potrawy.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.